Tempat yang menyimpan kenangan dan jiwa desa.

Walau bagaimanapun, perkembangan pasar raya, pusat membeli-belah, dan tabiat pengguna baharu telah menyebabkan banyak pasar luar bandar tradisional beransur-ansur hilang. Tetapi kini, gelombang kebangkitan semula pasar luar bandar ini sedang merebak, dengan pelbagai nama dan kaedah organisasi di rantau Lotus Land.

Sebuah gerai menjual kuih tradisional di pasar luar bandar Tan Thuan Dong (komune Tan Thuan Dong, bandar Cao La Vinh) (Foto: MX)

Pasar-pasar ini membawa rasa kekitaan ke Tanah Teratai Merah Jambu.

Semuanya bermula dengan model pasar luar bandar pulau kecil Tan Thuan Dong. Sebuah feri membawa pelancong dari satu sisi sungai ke sisi yang lain, sebuah pulau kecil yang kadangkala dipanggil "cu lao" (pulau) oleh penduduk tempatan. Juga di ibu kota Tanah Teratai Merah Jambu, terdapat pasar malam Tan Thuan Tay, yang berkilauan pada waktu malam di tebing Sungai Tien yang berangin, yang dikendalikan oleh Persatuan Thuan Tan.

Kembali ke kawasan luar bandar, terdapat Pasar Luar Bandar Komune My Dong. Pasar ini merupakan inisiatif ahli Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thang Loi. Selain menanam padi berkualiti tinggi, ahli koperasi juga ingin mewujudkan ruang untuk membeli dan menjual makanan istimewa tempatan, menjadikan kehidupan luar bandar kurang tenang dan sunyi.

Kemudian, orang-orang dari Tan Nghia pergi ke My Dong untuk belajar, dan setelah kembali, mereka membina Pasar Xom Ray, kerana aktiviti pertanian di sana berkait rapat dengan ladang dan tanaman. Kemudian, orang-orang dari komune Long Thuan, daerah Hong Nguy, melancarkan "Pasar Luar Bandar - Wangian Beras di Wilayah Sempadan," yang dikaitkan dengan imej sawah padi yang luas.

Tidak dapat dinafikan pasar makanan durian di Phu Huu, Chau Thanh, yang menghimpunkan produk yang diperbuat daripada buah "raja" ini, seperti kuih bulan durian, sup manis durian, smoothie durian dan aiskrim durian.

Pasar luar bandar bukan sahaja tempat untuk membeli dan menjual, tetapi juga tempat untuk menghubungkan orang ramai.

Pasar luar bandar bukan sekadar tempat untuk membeli dan menjual makanan, tetapi juga tempat untuk bersosial, tempat orang ramai bertemu setiap hari, berkongsi cerita tentang keluarga, hasil tuaian, dan kehidupan. Itulah sebabnya pasar luar bandar sering dikaitkan dengan nilai-nilai tradisional seperti: komunikasi lisan yang mesra dan intim; tiada tergesa-gesa, pembeli dan penjual bertukar bukan sahaja barangan tetapi juga perasaan dan cerita; dan sesi pasar yang kerap – aktiviti komuniti yang menjadi ciri khas kawasan luar bandar.

Trend pasaran luar bandar yang mampan

Iaitu, model pasaran eko memastikan pembangunan ekonomi dan perlindungan alam sekitar. Di sini, orang ramai menggunakan bahan semula jadi seperti buluh, buluh, dan daun kelapa untuk membina gerai. Beg plastik dihadkan dan digantikan dengan daun pisang, daun teratai, daun keladi, dan beg kertas mesra alam. Pasaran memberi tumpuan kepada produk tempatan, mengutamakan produk organik dan hasil pertanian bersih, dan dikaitkan dengan nama pengeluar.

Iaitu, model "Pasar Luar Bandar Digabungkan dengan Pelancongan". Di sini, acara kebudayaan dan kulinari dianjurkan betul-betul di ruang pasar untuk menarik pengunjung. Media sosial digunakan untuk mempromosikan pasar tradisional. Penduduk tempatan yang tidak dapat menjual barangan mereka secara langsung disokong melalui pasar dalam talian.

Iaitu, untuk menyokong petani dalam memperoleh kemahiran perniagaan untuk menjadi peniaga kecil. Latihan merangkumi pembentangan produk dengan menarik, menjaga kebersihan dan memastikan kualiti. Ia juga melibatkan membantu petani mengakses kaedah jualan moden seperti penghantaran ke rumah dan platform jualan digital, sambil mengekalkan intipati "pasaran desa" tradisional.

Iaitu, petani dan penduduk luar bandar merupakan pelaku utama dalam pasar luar bandar, pencipta dan penganjur ruang pasar. Setiap ruang pasar luar bandar perlu mempunyai ciri-ciri uniknya sendiri berdasarkan apa yang telah dimiliki oleh kampung tersebut, sekali gus mewujudkan nilai yang lebih tinggi.

Beberapa kata nasihat

Apa sahaja yang anda lakukan, anda perlu memahami sepenuhnya nilainya; semakin mendalam pemahaman anda, semakin anda menghargai perkara-perkara baharu yang muncul. Pasar luar bandar bukan sekadar tempat untuk membeli dan menjual, tetapi juga tempat yang memelihara jiwa desa, nafas kampung. Setiap pasar luar bandar adalah simfoni kehidupan – tangisan penjual, ketawa, tawar-menawar, semuanya bercampur dengan rasa desa di luar bandar di samping rumpun buluh dan sawah padi. Pasar luar bandar mungkin kecil, tetapi ia menyimpan begitu banyak kasih sayang, tempat di mana orang ramai bukan sahaja bertukar barangan, tetapi juga keikhlasan.

Di tengah-tengah hiruk-pikuk kehidupan moden, pasar luar bandar mengekalkan daya tarikan desa mereka, seperti nota tenang yang tersekat dalam simfoni zaman. Terdapat perkara-perkara unik di pasar luar bandar: bakul sayur-sayuran yang masih harum dengan aroma tanah, ikan yang menggeliat di dalam bakul air, kuih-muih yang biasa dibuat oleh nenek saya, dan kisah-kisah lama yang tidak dapat dilupakan. Pasar luar bandar tidak bising atau tergesa-gesa; ia dipenuhi dengan orang-orang yang tulus dan barang-barang yang ringkas namun sangat berharga. Tidak kira sejauh mana saya pergi, setiap kali saya pulang ke rumah, hanya melangkah ke pasar memenuhi hati saya dengan kehangatan, seolah-olah saya telah kembali ke zaman kanak-kanak saya.

Mari kita tambahkan satu mata bonus kepada kriteria untuk menilai komune yang memenuhi piawaian kawasan luar bandar baharu, kawasan luar bandar baharu yang maju, dan modelkan kawasan luar bandar baharu untuk lokaliti yang menganjurkan pasaran luar bandar. Satu mata bonus untuk kreativiti petani dan penduduk luar bandar. Satu mata bonus untuk sistem politik akar umbi yang telah menemui inisiatif bermakna secara bebas. Satu mata bonus untuk daya hidup komuniti luar bandar yang diperbaharui melalui pasaran luar bandar ini.

Mewujudkan ruang pasar luar bandar tradisional adalah sukar, tetapi memelihara dan membangunkannya adalah lebih mencabar. Jika kita mahu pasar luar bandar kita menjadi satu jenama, jawatankuasa Parti, kerajaan, mereka yang bekerja di pertanian dan kawasan luar bandar, industri dan perdagangan, budaya dan pelancongan, maklumat, akhbar dan media perlu menganggapnya sebagai tanggungjawab mereka sendiri, bukan sekadar perkara kecil bagi penduduk tempatan. Kejayaan bukanlah destinasi, tetapi satu perjalanan yang memerlukan usaha harian yang berterusan.

Memelihara pasar tradisional luar bandar bermakna memelihara jiwa desa dan penduduknya!

Le Minh Hoan

Sumber: https://baodongthap.vn/van-hoa/noi-luu-giu-ky-uc-and-hon-que-130186.aspx