Petani Nghe An menanam tanaman musim sejuk jangka pendek untuk memenuhi pasaran akhir tahun

Petani berpegang teguh pada tanaman musim sejuk

Keluarga Encik Nguyen Dinh Sam di Hamlet 7, Van Du Commune telah menanam timun selama lebih dari 10 tahun. Selepas menuai tanaman musim panas-musim luruh, dia menukar lebih daripada 1.2 sao tanah untuk menanam tanaman musim sejuk. Walaupun ribut berpanjangan, berkat pengalaman dan teknik yang betul, ladang timun keluarganya masih tumbuh dengan baik.

tanaman musim sejuk 2 — Petani di dusun 7, komune Van Du menuai timun musim sejuk. Foto: Xuan Hoang

"Tanaman ini, peniaga membeli di ladang dengan harga 13,000 VND/kg, lebih tinggi daripada tahun-tahun sebelumnya. Jika cuaca baik, setiap sao boleh mendatangkan pendapatan 15-18 juta VND," kata Encik Sam teruja.

Memerhati sawah dusun 7, berpuluh-puluh isi rumah lain sedang tekun menuai atau menjaga ladang tembikai mereka. Walaupun timun adalah intensif buruh, ia boleh dituai secara berterusan selama hampir 2 bulan, 2-3 kali seminggu, mendatangkan pendapatan tetap. Terima kasih kepada kesesuaian mereka dengan iklim dan keadaan tanah, timun menjadi tanaman utama banyak isi rumah di komune Van Du.

tanaman musim sejuk 3 — Timun musim sejuk di komune Van Du ditanam pada awal September, jadi ia boleh dituai lebih awal. Foto: Xuan Hoang

Encik Ma Xuan Uyen - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Van Du berkata: Jawatankuasa Rakyat Komune telah membangunkan rancangan pengeluaran tanaman musim sejuk 2025, menubuhkan Jawatankuasa Pemandu, memeriksa ladang secara berkala, menyediakan latihan teknikal dan melaksanakan model sayur-sayuran selamat ke arah organik di atas 16 hektar. Menjelang akhir Oktober, seluruh komune telah menanam lebih daripada 300 hektar tanaman musim sejuk, membuat kemajuan yang baik berbanding rancangan itu. Daripada jumlah itu, jagung merupakan tanaman utama seluas 251 hektar, varieti baharu seperti NK7328Bt/Gt, NK6101, CP501, CP511... telah ditanam di ladang sejak awal September; timun 18 hektar, tertumpu di dusun 3, 6, 7; keledek 5 hektar; dan pelbagai jenis sayuran seluas 27 hektar.

"Walaupun tanaman musim sejuk mempunyai banyak faktor yang tidak menguntungkan, petani telah menguasai teknik dan menggunakan proses yang munasabah, jadi hasil dan kualiti tanaman agak stabil. Ini adalah hala tuju pengeluaran yang berkesan, membantu banyak isi rumah memanfaatkan dana tanah selepas beras," tegas Encik Uyen.

Di komune Dai Hue, pergerakan pengeluaran tanaman musim sejuk telah menjadi tradisi lama. Maklumlah, sejak awal September, orang ramai telah menanam hampir 100 hektar sayur-sayuran. Bagaimanapun, hujan dan banjir yang berpanjangan menyebabkan banyak kawasan dinaiki air dan rosak teruk sehingga memaksa orang ramai menanam semula dari awal.

Vu Dong 12 — Petani di komune Dai Hue menghasilkan tanaman musim sejuk. Foto: Xuan Hoang

Cik Nguyen Thi Hong, seorang petani di komune Dai Hue, berkata walaupun menanam tanaman musim sejuk adalah kerja keras, jika pasaran stabil, ia akan mendatangkan pendapatan yang baik. Selepas banjir, keluarga Cik Hong mengusahakan semula tanah tersebut dan menanam ubi keledek dan labu. Sejak awal musim, keluarga itu menyediakan baja kompos, yang mengurangkan kos input.

Encik Nguyen Dinh The - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Dai Hue berkata: "Selepas air surut, orang ramai segera menyediakan tanah dan menambah benih untuk mengikuti musim. Sehingga kini, seluruh komune telah menanam semula kira-kira 110 hektar sayur-sayuran, terutamanya sayur-sayuran tahan sejuk seperti kohlrabi dan kubis yang tinggi. harga, kemungkinan untuk menyiapkan rancangan 300 hektar tanaman musim sejuk adalah sangat sukar.

Bukan sahaja komune Dai Hue, banyak kawasan lain juga bergegas untuk mempercepatkan kemajuan pengeluaran. Di komune Quynh Anh, Dien Chau, An Chau, Thuan Trung, Van Hien, dsb., petani menanam sayur-sayuran jangka pendek seperti kohlrabi, kubis, kembang kol, bawang, herba, ubi keledek, dll. Ini adalah hasil tinggi, mudah dijual, memenuhi permintaan pasaran pada akhir tahun.

Pilih tumbuhan yang betul

Tanaman musim sejuk mempunyai keadaan cuaca yang teruk, jadi memilih tanaman yang sesuai untuk setiap keadaan tanah dan iklim dianggap sebagai faktor utama. Menurut Encik Nguyen Tien Duc - Ketua Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan wilayah Nghe An, Nghe An hanya mengatur pengeluaran di kawasan yang mempunyai pengairan proaktif dan saliran yang baik, mengutamakan tanaman jangka pendek, tahan sejuk dan sangat cekap dari segi ekonomi . Pada masa ini, dua kumpulan utama tanaman dalam tanaman musim sejuk wilayah itu ialah jagung dan sayur-sayuran.

Petani di komune Quynh Anh menyediakan tanah untuk menanam semula sayur-sayuran selepas hujan baru-baru ini. Foto oleh Xuan Hoang — Petani di komune Quynh Anh menyediakan tanah untuk menanam semula sayur-sayuran selepas hujan baru-baru ini. Foto: Xuan Hoang

Daripada menanam jagung untuk bijirin, yang terdedah kepada risiko penginapan dan banjir, kawasan tempatan dinasihatkan untuk beralih kepada jagung biojisim untuk menghubungkan penggunaan dengan ladang ternakan. Untuk tanaman sayuran, perlu memilih sayur-sayuran yang menyukai sejuk dengan tempoh pertumbuhan yang singkat; pada masa yang sama, mengukuhkan hubungan pengeluaran dan penggunaan produk untuk memastikan pengeluaran. Di samping itu, beberapa tumbuhan dengan rintangan yang baik seperti ubi keledek, kentang, lobak merah, lobak, labu, timun, dan lain-lain sesuai untuk tanah berpasir, tanah aluvium tepi sungai dan pantai, membantu petani bertindak balas secara fleksibel terhadap perubahan iklim.

Menurut Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, sehingga 20 Oktober, seluruh wilayah hanya menanam 8,736.4 hektar tanaman musim sejuk, mencapai 25.98% daripada rancangan (33,626 hektar) dan bersamaan dengan 45.13% berbanding tempoh yang sama pada 2024 - kemajuan yang agak rendah berbanding dengan keperluan. Antara kumpulan tanaman, jagung merupakan kawasan terbesar dengan rancangan seluas 19,000 hektar, tetapi hanya 3,653.7 hektar telah ditanam (19.2% daripada rancangan). Kacang tanah juga hanya mencapai 400.1 hektar (38.1% daripada rancangan), keledek hanya ditanam di atas 272.6 hektar (21.8% daripada rancangan). Kumpulan sayur-sayuran itu, dengan keluasan 4,410 hektar, bersamaan 36.3% daripada rancangan itu, bersamaan dengan 62.6% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Malah, beberapa lokaliti telah secara proaktif beralih kepada menanam sayur-sayuran jangka pendek dan awal musim untuk membekalkan pasaran Tet. Kawasan pengeluaran tradisional seperti Quynh Anh, Dai Dong, Dai Hue, Giai Lac, komune Quan Thanh, dsb. juga sedang berusaha untuk menanam tanaman tambahan, walaupun menghadapi kesukaran kerana kekurangan benih dan tanah basah yang berpanjangan.

Kawasan berwarna komune Quynh Anh ialah pusat pengeluaran utama sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan di Nghe An . Foto: Xuan Hoang

Encik Ho Dang Tam - Pengarah Koperasi Pertanian Am Quynh Bang menambah: Disebabkan hujan lebat dan berpanjangan pada musim sejuk tahun ini, koperasi telah memilih tanaman jangka pendek dengan tempoh penanaman yang sesuai untuk memastikan keselamatan pengeluaran. Koperasi telah merancang kawasan khusus dan mengatur pengeluaran tertumpu, dan pada masa yang sama dikaitkan dengan unit penggunaan untuk menanam lobak organik dan lobak merah untuk berkhidmat kepada pasaran Tet. Koperasi juga mengorientasikan orang ramai untuk menyebarkan penanaman sayur-sayuran jangka pendek seperti sayur sawi, kembang kol dan sebagainya bagi mengelakkan bekalan terlalu banyak pada masa yang sama. Bagaimanapun, sehingga kini, koperasi hanya mengeluarkan kira-kira 20% daripada jumlah keseluruhan 1,500 hektar tanah subur, selebihnya akan diatur untuk berkembang apabila cuaca cerah.

Untuk mempercepatkan pengeluaran tanaman musim sejuk, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar telah meminta lokaliti untuk menggerakkan jentera dan sumber manusia maksimum, mengambil kesempatan daripada cuaca cerah untuk mempercepatkan penanaman. Tempatan juga digalakkan untuk meniru model pengeluaran sayur-sayuran organik yang selamat, yang dikaitkan dengan jenama kawasan yang sedang berkembang. Ini adalah hala tuju yang memastikan keselamatan makanan dan meningkatkan nilai ekonomi petani, memenuhi trend penggunaan moden. Berusaha untuk melengkapkan pelan penanaman tanaman musim sejuk 2025 pada dasarnya pada akhir bulan November./.

Sumber: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-trong-cay-vu-dong-ngan-ngay-phuc-vu-thi-truong-cuoi-nam-10310043.html