Para petani bertekad untuk membuat persediaan bagi musim Tet.

Menjelang Tet (Tahun Baru Cina), suasana di kampung Quyet Tam, komune Bao Thang, menjadi lebih meriah berbanding sebelum ini. Di seberang sawah, orang ramai sibuk menjaga dan menuai sayur-sayuran hijau dan bunga gladiol untuk membekalkan pasaran. Pengeluaran tanaman musim sejuk menjadi hala tuju pembangunan ekonomi utama, menyumbang kepada peningkatan pendapatan dan mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk penduduk tempatan.

Keluarga Cik Hoang Thi Thang di kampung Quyet Tam mempunyai hampir 4 sao (kira-kira 1,400 m²) tanah yang dikhaskan untuk menanam bunga gladiol. Setelah terlibat dalam penanaman bunga selama lebih 20 tahun, beliau berkata bahawa mereka sebelum ini menanam bunga ros dan kekwa. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh perubahan keadaan persekitaran, bunga ros tidak lagi sesuai, sering mengalami pembakaran dan reput daun, mengakibatkan kerugian yang tinggi, jadi keluarga itu beralih sepenuhnya kepada penanaman gladiol.

"Buat masa ini, saya hanya menanam varieti gladiol merah dari Da Lat. Varieti ini sangat sesuai dengan tanah dan iklim, jadi hasilnya jauh lebih tinggi," kongsi Cik Thang.

Musim sejuk ini, keluarganya telah menanam lebih 10,000 biji bebawang gladiol daripada varieti Da Lat. Selepas kira-kira 3 bulan penjagaan, taman bunga itu menghasilkan 6,000 hingga 7,000 kuntum bunga, mencapai kadar hasil kira-kira 90%. Berbanding varieti sebelumnya yang hanya mencapai kira-kira 20% disebabkan oleh keadaan tanah yang tidak sesuai, varieti baharu ini menawarkan hasil dan kualiti yang unggul. Semua hasil dijual secara borong kepada peniaga.

Selepas ditolak kos benih, baja, racun perosak, dan upah dua pekerja bermusim untuk menjaga dan menuai, setiap tanaman musim sejuk, yang berlangsung selama kira-kira 3 bulan, membawa keuntungan kepada keluarganya kira-kira 30-40 juta VND. "Dalam tahun-tahun dengan keadaan pasaran yang menggalakkan, kami boleh memperoleh lebih banyak pendapatan, dengan purata 30-40 juta VND setiap tanaman musim sejuk," kata Puan Thang.

Juga di kampung Quyet Tam, Cik Dam Thi Toi telah terlibat dalam pengeluaran sayur-sayuran selama lebih 30 tahun. Keluarganya memelihara 3-4 sao (kira-kira 0.3-0.3 hektar) pelbagai jenis sayur-sayuran; gladiol sahaja memenuhi lebih daripada 2 sao di ladang. Tahun ini, beliau menanam kohlrabi, salad, ketumbar, bawang, dan pelbagai jenis gladiol, termasuk varieti gladiol biasa dan "Do", untuk membekalkan pasaran semasa musim akhir tahun.

Menurut Cik Toi, meskipun keadaan cuaca buruk pada masa-masa tertentu, tanaman musim sejuk kekal sebagai musim pengeluaran yang paling penting dan bernilai ekonomi dalam setahun. Hasil daripada pengalaman bertahun-tahun, keluarganya proaktif dalam penyediaan tanah, penanaman, penjagaan dan kawalan perosak, yang menghasilkan pertumbuhan tanaman yang secara amnya stabil.

Menurut Cik Toi, tanaman musim sejuk tahun ini telah terjejas oleh cuaca, jadi kadar pertumbuhan beberapa sayur-sayuran adalah lebih perlahan berbanding tahun lepas. "Contohnya, ketumbar, yang boleh dituai dalam masa sebulan sahaja tahun lepas, mengambil masa yang lebih lama tahun ini. Oleh kerana bunga gladiol dipotong lebih awal, harga pada awal musim tidak mencapai jangkaan, tetapi penggunaan semasa Tet (Tahun Baru Lunar) tahun ini diramalkan lebih baik," kongsi Cik Toi.

Menurut Encik Pham Van Xuan, ketua kampung Quyet Tam, hasil tanaman musim sejuk tahun ini menyaksikan seluruh kampung menanam kira-kira 17 hektar sayur-sayuran dan tanaman akar, dan 7.5 hektar bunga; yang mana 4.5 hektar daripadanya adalah bunga berkualiti tinggi untuk Tahun Baru Cina. Daripada 216 isi rumah di kampung itu, kira-kira 165 orang mengambil bahagian dalam penanaman sayur-sayuran dan bunga, menyumbang lebih 75% daripada isi rumah. Peratusan ini menunjukkan bahawa pengeluaran tanaman musim sejuk memainkan peranan penting dalam ekonomi tempatan dan struktur pendapatan.

Model penanaman sayur-sayuran dan bunga musim sejuk mewujudkan pekerjaan tetap untuk kira-kira 400-450 pekerja tempatan. Semasa waktu puncak seperti menanam, menjaga dan menuai, banyak isi rumah juga mengupah pekerja bermusim tambahan dari kawasan seperti Bac Ha dan Si Ma Cai untuk memenuhi beban kerja.

“Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kampung ini telah mengenal pasti tanaman musim sejuk sebagai hala tuju pembangunan utamanya, menyumbang kepada peningkatan kadar pendapatan sebanyak lebih 20% daripada jumlah pendapatan tahunan penduduk,” tegas Encik Pham Van Xuan. Pada masa ini, purata pendapatan per kapita kampung adalah kira-kira 72 juta VND/tahun; di mana pengeluaran tanaman musim sejuk memainkan peranan penting dalam mengekalkan dan meningkatkan kriteria pendapatan dalam membina kawasan luar bandar baharu.

Encik Do Ngoc Son, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Bao Thang, berkata bahawa seluruh komune kini mempunyai lebih 8 kawasan pengeluaran tanaman musim sejuk yang tertumpu; di mana kampung Quyet Tam menyumbang kira-kira 1/10 daripada kawasan tersebut. Ini merupakan salah satu kawasan utama dalam mengubah struktur tanaman daripada padi dan jagung kepada sayur-sayuran dan bunga komersial.

"Musim sejuk ini, nilai pengeluaran sayur-sayuran dan bunga musim sejuk di kampung Quyet Tam mencecah kira-kira 300-400 juta VND/hektar/musim. Berbanding dengan pengeluaran beras dan jagung sebelumnya yang menghasilkan pendapatan rendah, model ini telah meningkatkan nilai per unit keluasan tanah dengan ketara, dengan menggunakan tanah pertanian dengan berkesan," Encik Do Ngoc Son memaklumkan selanjutnya.

Sehingga kini, banyak isi rumah di kampung Quyet Tam telah menerima latihan tentang proses pengeluaran yang selamat, telah diberikan kod kawasan penanaman, dan secara beransur-ansur menerapkan piawaian VietGAP. Jawatankuasa Rakyat komune telah mengarahkan jabatan khusus untuk memperkukuh pemeriksaan dan ujian sampel produk bagi memastikan keselamatan makanan semasa membekalkan ke pasaran.

Dalam tempoh akan datang, komune akan terus mempromosikan dan menggalakkan orang ramai untuk beralih kepada pertanian intensif di kawasan yang mempunyai keadaan tanah dan sumber air yang baik; pada masa yang sama, ia akan mengukuhkan hubungan dengan unit pembelian, secara beransur-ansur membina rantaian pengeluaran-penggunaan yang stabil.

Bukan sahaja ia meningkatkan pendapatan dan mewujudkan pekerjaan untuk ratusan pekerja, model penanaman sayur-sayuran dan bunga musim sejuk di kampung Quyet Tam juga memberi sumbangan yang ketara dalam mencapai sasaran pendapatan dan menggalakkan pembangunan ekonomi pertanian ke arah pendekatan yang berorientasikan pasaran, selamat dan mampan.

Sumber: https://baolaocai.vn/nong-dan-quyet-tam-vao-vu-tet-post893605.html