Pertanian Dong Nai dalam perjalanan transformasi digital (Bahagian 1)

Transformasi digital (DT) dalam pertanian ialah proses mengaplikasikan teknologi digital daripada pengeluaran kepada pemprosesan, pengedaran dan penggunaan produk pertanian, membantu membentuk pertanian digital dan pertanian pintar. Pada masa ini, Dong Nai terus mempromosikan DI dalam bidang pertanian untuk mewujudkan persekitaran dan ekosistem pertanian digital, menggalakkan pembangunan pertanian yang mampan, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim dan meningkatkan pendapatan penduduk di kawasan luar bandar.

Encik Ngo Thanh Phong (menetap di komune Hang Gon, bandar Long Khanh) memperkenalkan taman durian mini dengan kecekapan ekonomi yang tinggi. Foto: B.Nguyen

Pengajaran 1: Kisah petani yang menjadi saintis

Daripada amalan pengeluaran, ramai petani di Dong Nai telah menjadi pencipta, mencipta pelbagai jenis mesin dan alatan pertanian, dan menghasilkan banyak inisiatif dan penyelesaian teknikal untuk mengurangkan kos dan meningkatkan produktiviti dan kualiti produk pertanian.

Terima kasih kepada menggalakkan inisiatif dan penyelesaian yang berguna, petani telah membebaskan buruh, mengurangkan kos, meningkatkan produktiviti dan kualiti produk, dan mencipta nilai tambah dalam pengeluaran.

Banyak ciptaan unik

Encik Ngo Thanh Phong (menetap di komune Hang Gon, bandar Long Khanh) telah menjadi petani yang baik di peringkat wilayah selama bertahun-tahun. Beliau adalah perintis dalam penanaman durian mini, membawa kecekapan ekonomi yang tinggi.
Apabila pokok durian mencapai ketinggian kira-kira 1 meter, dia memotong bahagian atas supaya pokok itu dapat menumbuhkan banyak dahan besar berhampiran dengan pangkal. Apabila pokok itu tinggi kira-kira 3.5 meter, dia memotong bahagian atas dan memotong dahan selepas setiap penuaian supaya pokok yang matang sentiasa mengekalkan ketinggian kira-kira 3.5 meter dan diameter kanopi hanya kira-kira 3.5 meter.
Dengan inisiatif ini, adalah mungkin untuk menanam hampir 300 pokok durian sehektar, hampir dua kali ganda daripada taman yang ditanam secara tradisional. Semasa proses pembuahan durian, pemilik kebun hanya menyimpan kira-kira 60 biji sepokok bagi memastikan buahnya menepati piawaian eksport. Dan 1 hektar durian mini menghasilkan lebih daripada 40 tan buah, hampir dua kali ganda daripada kebun durian tradisional.

Sehingga kini, 100% kawasan yang baru ditanam dan ditanam semula di wilayah itu telah menggunakan varieti baharu yang berkualiti tinggi; menggunakan sistem pengairan pintar dan menjimatkan air untuk lebih daripada 70,000 hektar tanaman.

Menurut En Phong, inisiatif penanaman durian mini amat sesuai untuk replikasi di kawasan berbukit, berbatu, berangin, mengehadkan risiko pokok tumbang akibat bencana alam. Model ini juga membawa banyak faedah seperti: pokok berbuah selepas 2 tahun dan memberi hasil yang tinggi pada tahun ke-3.
Pokok-pokoknya pendek, jadi mudah bagi penanam untuk menjaganya, mengurus perosak dan penyakit, dan menuainya, sekali gus mengurangkan kos buruh dan kos pelaburan untuk baja dan racun perosak. Perkara yang berharga ialah Encik Phong tidak menyimpan inisiatif ini untuk keluarganya sahaja, sebaliknya menubuhkan pasukan buruh yang mengkhususkan diri dalam menyediakan perkhidmatan pertanian daripada menanam, menjaga, mencegah dan merawat perosak dan penyakit, penuaian, dan lain-lain. Pasukan perkhidmatan pertanian berteknologi tinggi ini telah menyokong petani tempatan dan banyak kawasan jiran untuk mengembangkan ratusan hektar penanaman durian mini di wilayah itu.

Dalam bidang penternakan, Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi Long Thanh Phat (daerah Long Thanh) dengan ramai ahli telah menerajui penggunaan CNC untuk membina ladang ternakan industri berskala besar. Dalam rantaian, terdapat banyak ahli termasuk perusahaan yang menggunakan CNC untuk menghasilkan haiwan pembiakan, makanan haiwan, perusahaan memproses produk ternakan secara mendalam...

Dalam bidang akuakultur, Encik Nguyen Truong Dai ialah penternak perintis di daerah Nhon Trach dalam mengaplikasikan CNC kepada penternakan udang yang sangat intensif dengan melapisi kolam dan menutup kolam dengan jaring untuk membantu menstabilkan suhu pada tahap yang ideal untuk pertumbuhan udang. Dengan proses penternakan biokeselamatan ini, udang dikawal dengan bersih dari peringkat benih hingga ke peringkat merawat sumber air input; menggunakan probiotik untuk mencegah penyakit udang, sekali gus mengehadkan penggunaan antibiotik...

Penyelesaian ini membantu petani untuk menyimpan udang pada kepadatan yang jauh lebih tinggi daripada kolam tradisional dan boleh menanam 4-5 tanaman setahun, peningkatan sebanyak 2-3 tanaman. Oleh itu, kecekapan ekonomi menggunakan CNC meningkat berkali-kali ganda berbanding model ternakan udang lama.

Seluruh wilayah kini mempunyai kira-kira 1,000 hektar pisang dan beras menggunakan dron untuk menyembur racun perosak; terdapat hampir 149 hektar kawasan tanaman menggunakan teknologi rumah hijau dan rumah bersih.

Menyebarkan semangat inovasi dan kreativiti

Sejak kebelakangan ini, wilayah itu telah melaksanakan banyak program praktikal untuk memotivasi dan menyebarkan semangat keusahawanan dan inovasi dalam kalangan petani di wilayah itu. Berkat itu, banyak gerakan menarik telah dibuat, menggalakkan petani untuk mengambil bahagian secara aktif dalam inovasi dan menerapkan kemajuan saintifik dan teknologi dalam aktiviti pengeluaran dan perniagaan.

Lazimnya, dalam tempoh 2021-2025, Jabatan Sains dan Teknologi berkoordinasi dengan Persatuan Peladang Wilayah untuk menggerakkan ahli dan petani untuk menyertai pertandingan tahunan petani cemerlang yang menerapkan kemajuan saintifik dan teknologi untuk pengeluaran pertanian di wilayah Dong Nai. Hasilnya, terdapat 41 anugerah untuk petani individu dengan penyelesaian untuk menggunakan kemajuan saintifik dan teknologi dalam pengeluaran pertanian. Pada tahun 2024 sahaja, seluruh wilayah mempunyai 40 penyelesaian dan inisiatif yang menyertai peraduan dengan 17 penyelesaian yang menang. Di samping itu, banyak pergerakan dan peraduan seperti: "Permulaan yang inovatif", "Inovasi teknikal untuk petani" ... telah dianjurkan untuk mempromosikan inisiatif, ciptaan, dan kreativiti berguna petani untuk digunakan secara berkesan dalam pengeluaran, perniagaan dan perkhidmatan.

Dong Nai kini mempunyai hampir 28% ladang ternakan menggunakan kandang sejuk dan kandang tertutup; 65% daripada jumlah kumpulan babi; 49% daripada jumlah keseluruhan kumpulan ayam menggunakan teknologi tinggi.

Sehubungan itu, di wilayah itu, terdapat lebih banyak contoh petani menjadi pencipta, mencipta pelbagai jenis mesin dan alat pertanian, dan menghasilkan banyak inisiatif dan penyelesaian teknikal untuk mengurangkan kos dan meningkatkan produktiviti dan kualiti produk pertanian.

Lazimnya, petani Nguyen Cong Chinh (komun Xuan Phu, daerah Xuan Loc) berjaya mencipta mesin penipisan benih yang memenangi hadiah pertama dalam Pertandingan Wilayah Dong Nai 2023 untuk Peladang Cemerlang yang Mengaplikasikan Kemajuan Saintifik dan Teknikal dalam Pengeluaran. Mesin penipisan benih boleh menyemai semua jenis benih dengan saiz yang berbeza, pada semua jenis rupa bumi. Dengan struktur penipisan 6 baris, mesin ini boleh menyemai lebih daripada 1 hektar sehari, bersamaan dengan kira-kira 10 buruh kasar yang bekerja dalam 2 hari, dengan kadar ketepatan hampir 100%. Ciptaan ini bukan sahaja mengurangkan masa menyemai, tetapi juga mengurangkan kos buruh sebanyak 1/3.

Koperasi Durian Chinh Duc (dalam Song Ray Commune, Cam My District) adalah perintis dalam pelaburan dalam dron untuk menyembur racun perosak dan membaja tanaman. Foto: B.Nguyen

Inisiatif penggunaan gas klorin untuk merawat bakteria dalam air ternakan udang oleh kumpulan penternak Nguyen Van Linh - Duong Thi Nuong (komun Phuoc An, daerah Nhon Trach) membawa banyak faedah. Penyelesaian menggunakan gas klorin dalam rawatan air dan bukannya serbuk klorin tradisional membantu mengurangkan kos, memberikan kecekapan yang lebih tinggi, terutamanya gas klorin membantu membunuh lebih banyak bakteria, apabila dilepaskan ke persekitaran luar, gas klorin menyejat lebih cepat daripada serbuk klorin, sumber air digunakan lebih awal.

Koperasi Durian Chinh Duc (dalam Komune Song Ray, Cam My District) adalah perintis di kawasan itu dalam melabur dalam dron untuk menyembur racun perosak dan membaja tanaman. Selain memberi khidmat kepada anggotanya, koperasi juga menyediakan perkhidmatan penyemburan dan pembajaan untuk pekebun tempatan, menyumbang kepada pengembangan aplikasi CNC yang berkesan dalam pengeluaran.
Inisiatif cantuman varieti durian dengan 3 akar dan 1 pucuk untuk hasil tinggi oleh Encik Tran Van Duc, Ketua Kumpulan Koperasi Durian Chinh Duc, juga amat dihargai kerana kecekapan ekonominya. Dengan inisiatif ini, penanam memilih benih durian untuk disemai dalam pasu, menunggu pokok tumbuh kira-kira setahun, kemudian mencantumkannya dengan 2 anak benih durian Ri6. Berkat mempunyai 3 akar, 3 sistem akar yang menyerap baja dan air, pokok-pokok tumbuh dengan cepat dan sihat, terutamanya pokok-pokok kurang berkemungkinan pecah dalam ribut, mengurangkan kerosakan pada taman.

Khanh Minh - Binh Nguyen

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/nong-nghiep-dong-nai-trong-hanh-trinh-chuyen-doi-so-bai-1-5050168/