Produk pertanian yang selamat menarik minat pengguna

Kualiti produk adalah sangat penting

Setelah terlibat dalam pengeluaran pertanian selama bertahun-tahun, pada penghujung tahun 2022, Encik Doan Duc Thanh, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Ha Thanh (daerah Hung Ha, wilayah Thai Binh ) memutuskan untuk beralih sepenuhnya kepada pengeluaran pertanian yang selamat. Bersama-sama dengan mengubah suai ladang untuk menternak ayam hitam untuk daging dan telur, Encik Thanh juga menukar ratusan pokok limau gedang Dien keluarganya kepada penanaman khusus mengikut piawaian VietGap supaya produknya berkualiti tinggi dan membawa kecekapan ekonomi yang mampan. Oleh kerana pengeluaran mengikut proses, dengan pemeriksaan yang ketat, pada mulanya, mencari output untuk produk juga menghadapi banyak kesukaran. Namun, sehingga kini, produk Koperasi Perkhidmatan Pertanian Ha Thanh secara beransur-ansur bertapak di pasaran. Bercakap dengan kami, Encik Doan Duc Thanh berkongsi: "Pada mulanya, terdapat sedikit pembeli dan kebanyakan pelanggan adalah pelanggan tetap, rakan dan jiran. Oleh kerana standard produk kami lebih tinggi, harganya juga sedikit lebih tinggi, tetapi secara beransur-ansur pelanggan membiasakan diri dan menerima untuk membelinya kerana ia adalah makanan yang selamat."

Telur ayam yang bersih, sayur-sayuran selamat dan sebagainya semakin menjadi pilihan ramai pengguna. (Foto: QD).

Turut melekat pada produk pertanian yang selamat, Cik Nguyen Nhu Phuong (Bandar Nha Trang, Khanh Hoa ) telah berjaya dengan model kedai yang menyediakan makanan yang bersih seperti: daging, telur, ikan, sayur-sayuran hijau... Sumber barangan yang diimport Cik Phuong untuk dijual adalah makanan selamat yang diambil daripada koperasi dan kemudahan pengeluaran yang telah disahkan oleh keselamatan makanan yang telah disahkan oleh Viet Sonh Dong, seperti yang telah disahkan oleh Viet Sonh Dong. sayur-sayuran selamat (bandar Ninh Hoa), limau gedang kulit hijau Khanh Vinh... Oleh itu, kedai Cik Phuong secara beransur-ansur mendapat kepercayaan pelanggan. "Pengguna semakin mengambil berat tentang isu kesihatan, jadi makanan selamat menjadi pilihan ramai suri rumah. Daripada menumpukan pada harga dan kuantiti seperti dahulu, kini ramai yang mengutamakan kualiti dan keselamatan produk. Itulah syarat untuk kami terus mengembangkan model penyediaan makanan bersih," cerita Cik Phuong.

Dari perspektif pengguna, Cik Tran Thi Hoa di daerah Hoan Kiem ( Hanoi ) berkata: "Pada masa kini, makan dan mengambil makanan juga mempunyai banyak masalah seperti makanan yang tidak baik, makanan kotor, makanan yang dirawat secara kimia, dan lain-lain. Oleh itu, walaupun produk pertanian dan makanan yang dijual di pasar tradisional lebih murah, saya sentiasa mengutamakan barangan makanan yang bersih, menjaga kesihatan keluarga dengan cara yang selamat untuk diri saya sendiri."

Hala tuju pembangunan yang berkesan dengan produk pertanian yang selamat

Pengkhususan dalam penanaman sayur-sayuran yang selamat adalah hala tuju yang berkesan untuk banyak koperasi dan kemudahan pengeluaran. (Foto: Le Ngoc).

Malah, pada masa lalu, kebanyakan pengguna sering bimbang dengan harga produk pertanian, dan tidak memberi perhatian kepada asal usulnya. Ini menyebabkan petani, koperasi, dan kemudahan pengeluaran keberatan untuk melabur dalam pembangunan pertanian organik. Namun, hari ini, pengguna mempunyai pandangan yang lebih objektif dan sering berusaha untuk membeli produk pertanian yang bersih. Perubahan ini telah membuka hala tuju baharu bagi banyak koperasi dan kumpulan rangkaian pengeluaran ke arah pembangunan mampan, menggabungkan keuntungan pengeluar dengan kesihatan pengguna.

Di banyak kawasan di seluruh negara, disebabkan peningkatan permintaan untuk makanan bersih dan organik di kalangan orang ramai, hala tuju pengeluaran petani telah berubah secara beransur-ansur, memfokuskan pada pelaburan dalam rumah hijau dan rumah tertutup untuk menanam sayur-sayuran, tembikai dan buah-buahan jangka pendek dan tumbuhan berdaun. Keberkesanan model ini semuanya mempunyai kelebihan iaitu petani boleh mengawal jumlah air dan mengawal penyakit dengan mudah. Dengan kualiti produk pertanian yang semakin tinggi, memenuhi peraturan ketat saluran pengedaran yang besar dan pasaran pengguna yang semakin berkembang, ekonomi petani juga semakin bertambah baik. Oleh itu, model pengeluaran dan rantaian bekalan makanan yang selamat semakin "berkembang", menjadi trend yang berkesan dalam pembangunan pengeluaran pertanian hari ini di banyak wilayah dan bandar.

Apabila kehidupan sosial berkembang, permintaan untuk produk pertanian yang selamat dan produk bersih pengguna semakin meningkat. Produk pertanian yang selamat dan produk bersih telah mengesahkan kualitinya dan mempunyai kedudukan yang stabil di pasaran. Ini dianggap sebagai syarat yang baik untuk koperasi dan kemudahan pengeluaran untuk terus berani mengubah minda pengeluaran mereka daripada mengejar produktiviti kepada kualiti produk kerana ini adalah trend "pertanian hijau" dan pertanian moden yang tidak dapat dielakkan./.

Sumber: https://dangcongsan.vn/kinh-te/nong-san-an-toan-thu-hut-nguoi-tieu-dung-686406.html