Memberi sayap kepada produk pertanian untuk sampai ke pasaran dunia.
Daripada lobak merah, bawang, dan bawang putih kepada produk khusus seperti beras organik dan udang, produk-produk ini telah diberi penghormatan oleh wilayah dan banyak kawasan melalui penganjuran festival dan acara.
Cara Hai Duong menghubungkan produk pertanian dengan festival adalah kreatif dan mahir, kerana sejak zaman dahulu lagi, festival sentiasa mewujudkan suasana yang meriah, ruang pengalaman yang menarik dan mengagumkan, dan khususnya, tiada had bilangan atau komposisi peserta. Suasana festival produk pertanian yang meriah dan gembira tersebar luas melalui akhbar, media sosial, dan sebagainya. Hasilnya, produk pertanian Hai Duong semakin dipertingkatkan dari segi imej dan nilai.
Menurut Nguyen Duc Thuat, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Duc Chinh (daerah Cam Giang), dari tahun 2022 hingga kini, jumlah eksport lobak merah komun ini telah mencapai kira-kira 30,000 tan setahun, dua kali ganda jumlahnya dari tahun 2021 dan sebelumnya. Setiap tahun, kira-kira 85% daripada jumlah pengeluaran lobak merah Duc Chinh dieksport ke pasaran di banyak negara di seluruh dunia, termasuk Korea Selatan, Jepun, Malaysia, Laos, Kemboja, Thailand, dan beberapa negara di Timur Tengah.
Pada tahun 2022, wilayah ini menganjurkan festival lobak merah pertamanya, menarik pakar dan perniagaan dari banyak negara di seluruh dunia untuk melawat, mempelajari dan menandatangani kontrak penggunaan. Acara ini membantu tanaman tradisional tempatan kami mencapai pasaran global dan meningkatkan nilainya. Lobak merah, yang sebelum ini hanya dijual dengan harga 2,000-4,000 VND/kg, kini berharga sekurang-kurangnya 6,000-9,000 VND/kg," maklum Encik Thuat.
Kinh Mon merupakan "ibu kota" penanaman bawang dan bawang putih di negara ini. Setiap tahun, bandar ini menanam lebih 4,000 hektar bawang dan bawang putih, dengan jumlah hasil kira-kira 100,000 tan. Pada Januari 2024, bandar ini menganjurkan festival penuaian bawang dan bawang putih yang pertama.
Nguyen Trong Thuong, Ketua Jabatan Ekonomi pekan Kinh Mon, sangat kagum dengan nilai-nilai yang dibawa oleh festival tersebut. Festival tersebut mewujudkan suasana yang meriah dan menarik, membantu para petani berasa bangga dengan produk pertanian tempatan mereka, memupuk rasa cinta yang lebih besar terhadap tanah air mereka, dan mendorong mereka untuk terus bersaing dalam tenaga kerja dan pengeluaran.
Di festival tersebut, melalui aktiviti promosi dan pemeteraian kontrak perdagangan, nilai bawang dan bawang putih Kinh Mon telah meningkat. Di pasaran, bawang kering Kinh Mon berharga dari 30,000-40,000 VND/kg, dan bawang putih dari 50,000-70,000 VND/kg, dua kali ganda harga beberapa tahun yang lalu.
Susulan perayaan itu, pasaran bawang dan bawang putih juga telah menyaksikan perubahan yang sangat positif.
"Bukan sahaja di dalam negara, beberapa produk seperti bawang kering dan bawang putih, wain bawang putih, dan sebagainya, telah mula dieksport ke negara-negara seperti China dan Perancis."
Nguyen Trong Thuong, Ketua Jabatan Ekonomi Bandar Kinh Mon
Terdapat suatu zaman apabila laici – salah satu makanan istimewa yang menjadi kebanggaan wilayah Hai Duong – dibayangi oleh laici dari Bac Giang. Harga laici rendah, pasaran domestik terhad, dan pemasaran ke beberapa negara adalah sukar. Walau bagaimanapun, keadaan berubah apabila festival laici pertama diadakan pada tahun 2018. Festival ini mewujudkan "gelombang baharu" dalam mempromosikan buah istimewa ini, baik dari segi imej mahupun nilai.
Berikutan perayaan tersebut, wilayah Hai Duong mula menyusun semula kawasan pengeluaran laici untuk memenuhi piawaian eksport dan berjaya menarik banyak perniagaan untuk mengambil bahagian dalam penggunaan produk.
Sehingga kini, wilayah ini mempunyai 198 kod kawasan penanaman laici untuk eksport, terutamanya di daerah Thanh Ha. Bagi musim laici 2024, Hai Duong mempunyai 120 hektar di 12 kawasan penanaman laici yang masak awal yang memenuhi piawaian GlobalGAP, layak untuk dieksport ke pasaran mewah, peningkatan sebanyak 1 kawasan (10 hektar) berbanding musim laici 2023. Pengeluaran laici di 12 kawasan ini mencapai hampir 1,500 tan, dieksport ke pasaran di Jepun, Korea Selatan, AS, Eropah dan negara-negara lain.
Tahun 2024 menandakan tahun ketiga daerah Tu Ky menganjurkan Festival Beras dan Cacing Tanah Organik (dahulunya dikenali sebagai Festival Beras dan Cacing Tanah Organik).
Encik Nguyen Van Tuan, Pengarah Syarikat Saham Bersama Pertanian Generasi Baharu (Tu Ky), berkata bahawa dalam tempoh dua tahun 2023-2024, syarikat itu telah membantu petani di komune An Thanh menjual 110 tan beras ST25 organik pada harga 65,000 VND/kg, dua kali ganda harga varieti beras yang sama yang ditanam menggunakan kaedah pertanian intensif tradisional. "Melalui festival ini, ramai rakan kongsi domestik membuat pesanan untuk beras organik, tetapi jumlah pengeluaran semasa masih belum memenuhi permintaan. Syarikat itu sedang bersedia untuk memperluaskan kawasan penanaman beras organik ke komune Quang Trung dengan keluasan kira-kira 30 hektar untuk meningkatkan pengeluaran dan nilai," kata Encik Tuan.
Menyeragamkan proses pengeluaran
Saya pernah berpeluang bercakap dengan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, Le Minh Hoan, di beberapa festival produk pertanian di Hai Duong. Menteri sangat menghargai inisiatif wilayah itu dalam menganjurkan festival produk pertanian ini.
Walau bagaimanapun, kawasan yang dikhaskan untuk menghasilkan produk pertanian yang memenuhi piawaian eksport di wilayah ini masih sederhana berbanding potensinya. Musim menuai tanaman adalah pendek, dan terdapat beberapa kemudahan pemprosesan dan pemeliharaan pertanian berskala besar. Menteri Le Minh Hoan mencadangkan bahawa, selain terus mengembangkan kawasan pengeluaran yang memenuhi piawaian eksport, Hai Duong harus menumpukan pada menarik pelaburan yang kukuh dalam pemprosesan dan pemeliharaan pertanian. Produk pertanian yang tahan lama, menghasilkan produk yang inovatif dan berkualiti tinggi, akan meningkatkan nilai dan daya tarikan pasarannya.
"Permintaan untuk produk pertanian di pasaran ini kekal sangat tinggi. Produk pertanian Hai Duong sememangnya boleh mengembangkan bahagian pasaran eksport mereka di peringkat global jika mereka menyeragamkan proses pengeluaran mereka mengikut piawaian antarabangsa," kata Ngo Xuan Nam, Timbalan Ketua Pusat Pemberitahuan dan Pertanyaan Kebangsaan mengenai Langkah-langkah Sanitari dan Fitosanitari (SPS) Vietnam.
Menurut Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Luong Thi Kiem, untuk mencapai matlamat ini, wilayah ini akan membangunkan pengeluaran tanaman tertumpu di sepanjang rantaian nilai, berorientasikan pasaran, mengaplikasikan teknologi tinggi, pertanian organik, dan menyasarkan pembangunan ekonomi pertanian berbilang nilai.
TIEN MANH[iklan_2]
Sumber: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html
Komen (0)