Hasil pertanian 'berlepas' berkat perayaan

Perdana Menteri Pham Minh Chinh melawat, menggalakkan dan menyertai petani di komune Duc Chinh (Cam Giang) untuk menuai lobak merah untuk dieksport pada awal musim bunga Giap Thin 2024. Foto: THANH CHUNG

Membantu produk pertanian menjangkau dunia

Daripada lobak merah, bawang merah, bawang putih hinggalah hidangan istimewa seperti beras dan cacing organik, wilayah dan banyak kawasan telah memberi penghormatan kepada mereka melalui penganjuran perayaan dan perayaan.

Perkaitan hasil pertanian dengan penganjuran festival yang dilakukan oleh Hai Duong adalah kreatif dan berkemahiran kerana sejak zaman purba, festival sentiasa mewujudkan suasana yang meriah, ruang pengalaman yang menarik dan mengagumkan dan terutamanya tiada had pada bilangan dan komposisi peserta. Suasana perayaan pertanian yang meriah dan meriah disebarkan secara meluas melalui akhbar, rangkaian sosial... Terima kasih kepada itu, produk pertanian Hai Duong semakin dipertingkatkan dalam imej dan nilai.

Imej dan nilai pokok lobak merah komune Duc Chinh semakin dikenali ramai pelanggan. Foto: THANH CHUNG

Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Komune Duc Chinh (Cam Giang) Nguyen Duc Thuat berkata dari 2022 hingga kini, pengeluaran eksport lobak merah komune telah mencapai kira-kira 30,000 tan/tahun, dua kali ganda berbanding 2021 dan sebelumnya. Setiap tahun, kira-kira 85% daripada jumlah keluaran lobak merah Duc Chinh dieksport ke pasaran di banyak negara di seluruh dunia seperti Korea, Jepun, Malaysia, Laos, Kemboja, Thailand dan beberapa negara di Timur Tengah.

Pada 2022, wilayah itu akan mengadakan festival lobak merah yang pertama, menarik pakar dan perniagaan dari banyak negara di seluruh dunia untuk melawat, belajar dan menandatangani kontrak penggunaan. Acara ini telah membantu tanaman tradisional tempatan kita terbang jauh ke pasaran dunia dan meningkatkan nilainya. Lobak merah dahulu dijual pada harga 2,000-4,000 VND/kg sahaja, kini walaupun pada harga rendah ia boleh dijual dengan harga 6,000-9,000 VND/kg,” maklum Encik Thuat.

Rakan seperjuangan: Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan; Setiausaha Parti Wilayah Hai Duong Tran Duc Thang dan orang ramai di Pesta Menuai Bawang dan Bawang Putih Kinh Mon 2024

Kinh Mon adalah "ibu kota" penanaman bawang dan bawang putih di negara ini. Setiap tahun, kawasan ini menanam lebih 4,000 hektar bawang merah dan bawang putih, dengan jumlah pengeluaran kira-kira 100,000 tan. Pada Januari 2024, bandar ini akan mengadakan pesta menuai bawang dan bawang putih yang pertama.

Ketua Jabatan Ekonomi bandar Kinh Mon Nguyen Trong Thuong amat berpuas hati dengan sistem nilai yang dibawa oleh perayaan itu. Perayaan ini telah mewujudkan suasana yang rancak dan menarik, membantu petani untuk berbangga dengan hasil pertanian tempatan, lebih mencintai tanah air mereka, dan dengan itu mempunyai motivasi untuk terus bersaing dalam pengeluaran buruh.

Pada perayaan itu, melalui propaganda, aktiviti promosi dan menandatangani kontrak perdagangan, nilai bawang dan bawang putih Kinh Mon telah meningkat. Di pasaran, bawang kering Kinh Mon berharga dari 30,000 hingga 40,000 VND/kg, bawang putih dari 50,000 hingga 70,000 VND/kg, dua kali lebih tinggi daripada beberapa tahun lalu.

Selepas perayaan, pasaran penggunaan bawang merah dan bawang putih juga mengalami perubahan yang sangat positif.

“

"Bukan sahaja dalam negara, beberapa produk seperti bawang kering, bawang putih, wain bawang putih... pada mulanya telah dieksport ke beberapa negara seperti China dan Perancis."

Ketua Jabatan Ekonomi Bandar Kinh Mon Nguyen Trong Thuong

Litchi Thanh Ha kini dieksport ke banyak pasaran yang menuntut di dunia. Foto: THANH CHUNG

Terdapat satu tempoh apabila laici - salah satu keistimewaan yang menjadi kebanggaan orang Hai Duong - dibayangi oleh laici Bac Giang. Harga laici tidak tinggi, pasaran penggunaan domestik terhad, dan pemasaran ke beberapa negara sukar. Bagaimanapun, keadaan berubah apabila pesta laici pertama diadakan pada tahun 2018. Festival itu mencipta "angin baharu" dalam mempromosikan perdagangan untuk buah istimewa ini dari segi imej dan nilai.

Selepas perayaan, Hai Duong mula menyusun semula kawasan pengeluaran fabrik untuk memenuhi piawaian eksport dan menjemput banyak perniagaan untuk mengambil bahagian dalam mengambil produk tersebut.

Sehingga kini, wilayah itu mempunyai 198 kod kawasan penanaman laici untuk eksport, terutamanya di daerah Thanh Ha. Dalam tanaman laici 2024, Hai Duong mempunyai 120 hektar daripada 12 kawasan penanaman awal laici mengikut piawaian GlobalGAP yang layak untuk dieksport ke pasaran mewah, peningkatan sebanyak 1 kawasan (10 hektar) berbanding tanaman laici 2023. Keluaran laici di 12 kawasan ini mencecah hampir 1,500 tan, dieksport ke pasaran di Jepun, Korea, AS, Eropah...

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Tran Van Quan dan tetamu antarabangsa melawat gerai laici, bawang merah dan bawang putih pada Minggu Promosi Perdagangan dan Pelancongan Hai Duong 2022. Foto: THANH CHUNG

2024 ialah tahun ketiga daerah Tu Ky menganjurkan Pesta Beras Organik (sebelum ini dipanggil Pesta Beras Organik).

Encik Nguyen Van Tuan, Pengarah Syarikat Saham Bersama Pertanian Generasi Baharu (Tu Ky) berkata bahawa pada 2023-2024, syarikat itu membantu petani di komune An Thanh mengambil 110 tan beras organik ST25 pada harga 65,000 VND/kg, dua kali lebih tinggi daripada harga beras menggunakan kaedah ladang intensif yang sama tetapi menanam. "Melalui festival itu, ramai rakan kongsi domestik memesan beras organik, tetapi keluaran semasa belum memenuhi semua permintaan. Syarikat sedang bersiap sedia untuk mengembangkan kawasan penanaman padi organik ke komune Quang Trung dengan keluasan kira-kira 30 hektar untuk meningkatkan pengeluaran dan nilai," kata Encik Tuan.

Menyeragamkan proses pengeluaran

Peraduan memasak nasi istimewa organik ialah ciri baharu dalam pesta beras organik daerah Tu Ky pada tahun 2024.

Saya berpeluang bercakap dengan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan di beberapa perayaan pertanian di Hai Duong. Menteri amat menghargai inisiatif wilayah itu dalam menganjurkan pesta pertanian.

Bagaimanapun, kawasan hasil pertanian yang menepati piawaian eksport di wilayah itu masih sederhana berbanding potensinya. Musim menuai untuk produk tanaman adalah singkat, dan terdapat beberapa kemudahan pemprosesan dan pemeliharaan pertanian berskala besar... Menteri Le Minh Hoan berkata, selain terus mengembangkan kawasan pengeluaran yang memenuhi piawaian eksport, Hai Duong perlu memberi tumpuan untuk menarik sumber pelaburan yang kukuh untuk memproses dan memelihara produk pertanian. Produk pertanian yang dipelihara lebih lama, mencipta produk baharu yang lebih berkualiti akan meningkatkan nilainya dan menarik minat pasaran.

Kawasan pengeluaran produk pertanian yang menepati piawaian eksport di wilayah Hai Duong masih sederhana berbanding potensinya. Foto: MT

"Permintaan untuk produk pertanian di pasaran ini masih sangat besar. Produk pertanian Hai Duong boleh mengembangkan sepenuhnya bahagian pasaran eksport mereka ke dunia jika mereka tidak lama lagi menyeragamkan proses pengeluaran mengikut piawaian antarabangsa," kata Ngo Xuan Nam, Timbalan Ketua Pejabat Pemberitahuan dan Titik Siasatan Kebangsaan mengenai Epidemiologi dan Kuarantin Haiwan dan Tumbuhan Vietnam.

Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Luong Thi Kiem berkata untuk mencapai matlamat ini, wilayah itu akan membangunkan penanaman tertumpu mengikut rantaian nilai, mengikut orientasi pasaran, menggunakan teknologi tinggi, pertanian organik, bertujuan untuk membangunkan ekonomi pertanian pelbagai nilai.

KEMAJUAN

Sumber: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html