Penternakan kerapu dalam sangkar HDPE memenuhi piawaian VietGAP.

Di Hai Phong, menternak kerapu dalam sangkar HDPE adalah berkesan dari segi ekonomi dan menyumbang kepada perlindungan alam sekitar, mewujudkan peluang pekerjaan dan promosi pelancongan berasaskan pengalaman di laut.

Pada 24 dan 25 November 2025, Pusat Perluasan Pertanian Hai Phong telah menganjurkan satu persidangan untuk mengkaji semula projek " Membina model untuk menternak kerapu mutiara dalam sangkar HDPE di laut, mencapai pensijilan VietGAP dan menghubungkannya dengan penggunaan produk" pada tahun 2025.

Dalam konteks sangkar kayu tradisional dan pelampung styrofoam yang mendedahkan banyak batasan seperti kerosakan yang cepat, mudah rosak, pencemaran alam sekitar, dan kekurangan keselamatan semasa musim hujan dan ribut, pelaksanaan sangkar HDPE telah membuka hala tuju baharu untuk akuakultur marin di Hai Phong dan Quang Ninh . Sangkar HDPE mempunyai jangka hayat 20-30 tahun, tahan ombak dan angin kencang, mengurangkan kehilangan ikan, dan mesra alam.

Dalam rangka kerja Persidangan tersebut, para perwakilan telah melawat secara langsung demonstrasi ladang penternakan kerapu mutiara menggunakan sangkar HDPE di kawasan Ban Sen (Van Don, Quang Ninh). Foto: Huong Giang .

Di samping itu, spesies yang diternak ialah kerapu mutiara – kacukan antara kerapu harimau dan kerapu raja – yang mempunyai kadar pertumbuhan yang cepat, kurang terdedah kepada penyakit, mempunyai kualiti daging yang lazat, dan nilai ekonomi yang tinggi. Selepas setahun diternak, ikan ini boleh mencapai saiz lebih 1.1 kg/ikan, memenuhi keperluan pasaran domestik dan eksport.

Pada tahun 2025, Pusat Perluasan Pertanian Hai Phong telah melaksanakan projek " Membina model untuk menternak kerapu mutiara dalam sangkar HDPE di laut, mencapai pensijilan VietGAP dan menghubungkannya dengan penggunaan produk" di Zon Ekonomi Khas Cat Hai (Hai Phong) dan Zon Ekonomi Khas Van Don (Quang Ninh), dengan 12,600 anak ikan dan skala keseluruhan 630 m³ sangkar HDPE. Isi rumah yang mengambil bahagian menerima sokongan dalam bentuk anak ikan, makanan, produk biologi, panduan teknikal dan perundingan pensijilan VietGAP.

Keseluruhan rangkaian produk model ini dijamin 100% dibeli oleh pembeli, memberikan ketenangan fikiran kepada para petani dalam pengeluaran mereka. Foto: Huong Giang .

Keputusan projek pada tahun 2025 menunjukkan keberkesanan yang cemerlang merentasi pelbagai petunjuk teknikal dan ekonomi. Kadar kemandirian ikan mencapai 75.8%, melebihi sasaran yang ditetapkan; purata saiz tuaian ialah 1.125 kg/ikan; dan hasil mencapai 17 kg/m³, melebihi pelan awal sebanyak 13.3%. Jumlah hasil tuaian mencapai 10,736 kg, menghasilkan kecekapan ekonomi 69.8% lebih tinggi daripada kaedah pertanian tradisional.

Keseluruhan rangkaian produk model ini dijamin 100% dibeli, memberikan ketenangan fikiran kepada para petani dalam pengeluaran mereka. Terutamanya, 100% isi rumah yang mengambil bahagian menerima panduan, penilaian dan pensijilan VietGAP; skala pengembangan model menjelang 2025 diunjurkan mencapai 158.7%, mengesahkan kebolehlaksanaannya dan impaknya yang meluas dalam komuniti nelayan.

Di samping itu, latihan, bengkel dan aktiviti komunikasi telah dilaksanakan secara serentak, termasuk 2 kursus latihan pembinaan model dengan 40 peserta, 2 kursus latihan replikasi dengan 60 peserta; dan penganjuran 2 persidangan ringkasan peringkat tapak dan 1 persidangan semakan projek.

Kadar kemandirian ikan mencapai 75.8%, melebihi sasaran yang ditetapkan; purata saiz tuaian ialah 1.125 kg/ikan; dan hasil mencapai 17 kg/m³, melebihi pelan awal sebanyak 13.3%. Foto: Huong Giang .

Projek ini juga memasang 36 panel papan tanda VietGAP di tapak penternakan dan menerbitkan artikel promosi, mencapai 100% daripada sasaran yang ditetapkan. Keputusan ini menunjukkan bahawa aplikasi sangkar HDPE dan proses VietGAP membuka hala tuju pembangunan mampan untuk penternakan ikan siakap di Hai Phong dan Quang Ninh.

Melalui model ini, para petani telah mendapat akses kepada prosedur VietGAP, meningkatkan kesedaran mereka tentang pengurusan alam sekitar di kawasan pertanian, mengurangkan penggunaan ikan bajak, menggunakan produk biologi dan menyimpan log pertanian yang lengkap. Penggunaan teknologi sangkar HDPE memberikan ketenangan fikiran, mengurangkan risiko semasa musim ribut dan selaras dengan strategi untuk membangunkan ekonomi marin dan melindungi alam sekitar.

Ramai penternak ikan melaporkan bahawa ikan membesar dengan cepat, terdapat lebih sedikit penyakit, kadar kematian menurun, kos pengeluaran dijimatkan, dan output stabil hasil daripada hubungan dengan perniagaan.

Model penternakan kerapu mutiara dalam sangkar HDPE di laut, yang diperakui di bawah piawaian VietGAP, mempunyai potensi untuk pengembangan berskala besar dalam masa terdekat di Hai Phong, Quang Ninh dan wilayah pesisir pantai yang lain. Foto: Huong Giang .

Wakil-wakil dari agensi pusat dan tempatan sangat menghargai usaha Pusat Perluasan Pertanian Hai Phong dan Quang Ninh, dan meminta agar model tersebut direplikasi lebih lanjut, infrastruktur kawasan pertanian diperbaiki, pinjaman keutamaan disediakan, dan hubungan antara petani, perniagaan, dan saintis diperkukuhkan.

Keputusan projek menunjukkan bahawa model penternakan kerapu mutiara dalam sangkar HDPE bukan sahaja membawa kecekapan ekonomi yang luar biasa tetapi juga memberi sumbangan yang ketara kepada perlindungan alam sekitar, penciptaan pekerjaan dan promosi pelancongan marin berasaskan pengalaman. Ini merupakan hala tuju pembangunan yang sesuai dan mampan dengan potensi untuk pengembangan berskala besar pada masa hadapan di Hai Phong, Quang Ninh dan wilayah pesisir pantai yang lain.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ca-song-bang-long-hdpe-dat-vietgap-d786563.html