Baja bio daripada cengkerang durian dan kerang

Menggunakan cengkerang dan kerang durian untuk menghasilkan baja bio bukan sahaja menyelesaikan masalah rawatan sisa tetapi juga menjadikan sisa sebagai sumber.

Kulit durian boleh diproses menjadi baja organik yang berkhasiat untuk tumbuhan.

Menyelesaikan masalah sisa pertanian

Pengarang Nguyen Trong Hoa, seorang pencipta di Tien Giang , telah meneliti "Menggunakan sisa pertanian untuk menghasilkan baja organik daripada cengkerang durian digabungkan dengan cengkerang kerang" untuk memperbaiki tanah. Penyelidikan ini memberi tumpuan kepada penggunaan bahan buangan seperti cengkerang durian, cengkerang kerang dan sisa pertanian lain untuk mencipta baja organik, membantu mengurangkan sisa dan pencemaran alam sekitar, di samping meningkatkan kualiti tanah dan meningkatkan hasil tanaman.

Vietnam kini merupakan sebuah negara terkemuka dengan kawasan penanaman durian, terutamanya di dua wilayah: Tenggara dan Delta Mekong. Khususnya, Dong Thap dianggap sebagai "ibu kota" durian di Selatan, dengan keluasan sehingga 5,057 hektar pada tahun 2007. Mengikut strategi pembangunan pertanian tempatan, durian dipilih untuk menjadi tanaman utama, pada masa yang sama membangunkan kawasan penanaman khusus berkualiti tinggi di sini.

Encik Nguyen Trong Hoa berkata bahawa kulit durian menyumbang lebih daripada 70% berat buah dan masih dibuang tanpa digunakan. Pelupusan tertumpu ini menyebabkan pencemaran alam sekitar, menyebarkan bau, menarik bakteria dan kulat, dan menimbulkan beban dalam rawatan sisa pertanian.

Kompos ialah penyelesaian yang berkesan untuk rawatan sisa, mengubah sisa organik menjadi baja yang kaya dengan nutrien. Selain mengurangkan pencemaran, kompos juga menggalakkan penguraian dan transformasi bahan organik; Mengurangkan kepekatan bahan pencemar dan toksin dalam tanah; Memperbaiki struktur fizikal dan kimia, terutamanya meningkatkan keliangan dan pengekalan air; Meningkatkan kesuburan tanah, meningkatkan hasil tanaman (beras, jagung, sayur-sayuran, kekacang, teh, pokok perhutanan, dll.).

Di Vietnam, banyak kajian telah menunjukkan bahawa kompos membantu menjimatkan baja kimia dan meningkatkan kesuburan. Nisbah PH dan Karbon/Nitrogen (C/N) adalah dua penunjuk utama yang menentukan kualiti kompos.

Proses penguraian berkesan apabila pH turun naik dari 6 - 8 (bakteria berfungsi dengan baik pada pH 6.5 - 8, kulat pada 5 - 8.5); dalam longgokan kompos, pH awal ialah ~6, turun kepada 4.5 - 5 kerana keasidan, kemudian meningkat kepada 7.5 - 8.5 semasa fasa suhu tinggi, kemudian kembali kepada neutral 5.5 - 6.5 apabila penguraian selesai. Penambahan CaCO₃ daripada kulit laut membantu menstabilkan pH, mengekalkan persekitaran yang baik untuk mikroorganisma dan memendekkan masa pengkomposan.

Pasukan penyelidik menyiasat 6 rawatan dengan perkadaran berbeza sekam durian, sabut kelapa, baja NPK, penyediaan Trichoderma dan serbuk kulit tiram. Selain sekam durian dan serbuk kulit tiram, bahan lain termasuk gambut kelapa, sedikit baja NPK, dan penyediaan Trichoderma untuk menggalakkan penguraian. Kesemuanya dicampur setiap 3 hari semasa tempoh inkubasi.

Meningkatkan hasil dan kualiti tanaman

Encik Nguyen Trong Hoa berkata bahawa selepas penguraian, NT5 (15% cangkerang, C/N 30) mempunyai kualiti terbaik termasuk kandungan bahan organik sebanyak 26%; jumlah nitrogen 1.03%; P₂O₅ 0.23%; Kalium (K₂O) 1.01%; Mikroorganisma yang mampu mengurai selulosa ≥ 1×10⁶ CFU/g (memenuhi piawaian QCVN 01‑189:2019/BNNPTNT).

NT5 juga memberikan hasil yang cemerlang apabila digunakan sebagai baja untuk sayur sawi. Tumbuhan yang ditanam di atas katil dengan kompos bertambah baik dengan ketara berbanding dengan katil kawalan. Menggunakan kompos ini membantu mengurangkan kos rawatan dan baja kimia; mewujudkan rantaian nilai yang mampan daripada peniaga kepada petani; meningkatkan pendapatan dan kualiti hasil pertanian; menyumbang kepada memperbaiki tanah berasid dan tidak subur.

Menurutnya, mengurangkan sisa daripada kulit durian dan kulit kerang; mencipta baja yang memenuhi piawaian; mengurangkan kos petani; menyumbang kepada mempelbagaikan model ekonomi dalam rantaian tertutup; bergerak ke arah pertanian bulat tanpa pembaziran.

Eksploitasi kawasan penanaman durian di Dong Thap menunjukkan jumlah kulit sisa adalah amat besar. Pembelian untuk pengeluaran kompos membangkitkan potensi ekonomi rantau ini; membantu petani dan perniagaan berhubung dalam rantaian tertutup, daripada pengeluaran kepada penjagaan tanah, meningkatkan nilai produk pertanian dan meningkatkan pendapatan petani.

Pengarang Nguyen Trong Hoa telah membangunkan sistem proses pengkomposan daripada cengkerang durian yang digabungkan dengan serbuk cengkerang dengan formula optimum NT5 (15% cengkerang, C/N 30). Produk ini mengandungi bahan organik berkualiti tinggi, mikroorganisma, nutrien NPK, memenuhi piawaian baja organik. Percubaan lapangan telah membuktikan keberkesanan pembaikan tanah dan produktiviti tanaman, membawa potensi besar untuk aplikasi berskala luas.

Penyelesaian ini bukan sahaja menyelesaikan pencemaran yang disebabkan oleh sisa pertanian, tetapi juga menyediakan model untuk pengeluaran baja domestik, mesra alam, mengurangkan baja kimia. Pengenalan kompos ke dalam pengeluaran pertanian mengorientasikan pertanian bersih, ekonomi hijau dan pembangunan mampan untuk kawasan penanaman durian khususnya dan pertanian Vietnam amnya.

Dengan masalah merawat kulit durian dan cengkerang, penyelesaian kompos menunjukkan keupayaan untuk menyelesaikan pencemaran dengan berkesan, menjana semula tanah, meningkatkan nilai produk pertanian, dan bergerak ke arah model pertanian bulat dengan potensi besar dan keberkesanan jangka panjang.

giaoducthoidai.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/phan-bon-sinh-hoc-tu-vo-sau-rieng-va-vo-so-post649504.html