Baja organik 'menghidupkan semula' bukit teh yang rosak

Baja THAI NGUYEN Ivan adalah asal semula jadi dan boleh disembur pada daun atau disiram di ladang teh. Oleh itu, ia mengurai racun perosak, memperbaiki dan menyahtoksik tanah.

Banyak kawasan teh midland telah rosak dan menjadi rosak kerana kekurangan pengubahsuaian yang betul. Foto: Quang Linh.

Sebagai lokaliti pengeluar teh terkemuka di negara ini dari segi keluasan, output dan nilai pendapatan/ha, wilayah Thai Nguyen berhasrat untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualiti produk, mengesahkan kedudukannya sebagai "Teh terkenal nombor satu". Khususnya, memberi tumpuan kepada membangunkan produk teh yang memenuhi piawaian organik.

Walau bagaimanapun, salah satu masalah sukar dalam membangunkan kawasan teh organik untuk wilayah Thai Nguyen ialah penurunan nutrien dalam tanah.

Penyelesaian untuk tanah teh yang terdegradasi

Kawasan teh tengah di wilayah itu semuanya ditanam dengan benih bertahun-tahun yang lalu dan kini berada di penghujung kitaran eksploitasi. Orang ramai menggunakan pelbagai jenis di kawasan penanaman yang sama. Semasa proses penanaman, orang hanya menumpukan kepada eksploitasi, bukan kepada pelaburan intensif. Banyak kawasan tidak dijaga dan dituai dengan baik, maka produktiviti ladang teh semakin hari semakin berkurangan.

Ladang teh jangka panjang tidak diubahsuai mengikut proses yang munasabah, dan tidak dibaja atau dibaja dengan baja organik yang terlalu sedikit, menyebabkan tanah menjadi terlalu berasid. Selain itu, kekurangan tumbuhan pembaikan tanah dan pokok teduhan juga menyebabkan ladang teh cepat rosak...

Menghadapi situasi di atas, Pusat Pelanjutan Pertanian Wilayah Thai Nguyen menyelaraskan dengan Bach Duong Green Agriculture Company Limited untuk menggunakan model penggunaan baja khusus untuk menyahtoksik dan memperbaiki tanah, mempercepatkan proses mengimbangi ekosistem, dan mewujudkan keadaan untuk pembangunan akar pada pokok teh di koperasi dan isi rumah di wilayah Thai Nguyen.

Jenis baja organik berasaskan herba yang digunakan dalam model tersebut ialah Ivan Ovsinsky Fulvohumate (disingkat Ivan) yang diimport dan diedarkan oleh Bach Duong Green Agriculture Company. Bahan utama baja Ivan termasuk Asid Humik, Asid Fulvik, pHH20... Ini adalah sejenis baja yang pakar dalam menyahtoksik dan memperbaiki tanah, mempercepatkan proses memulihkan keseimbangan ekosistem.

Tanah yang menggunakan baja Ivan mempunyai kelonggaran yang jelas. Foto: Quang Linh.

Menurut Encik Vu Tuan Thanh, Pengerusi Lembaga Ahli dan Pengarah Bach Duong Green Agriculture Company Limited, Ivan ialah produk 100% asal organik, menggunakan teknologi nano. Baja Ivan apabila digunakan boleh dicampur dengan air yang banyak untuk disembur pada daun atau menyiram tanah untuk penanaman teh, fungsinya untuk mengurai racun perosak, memperbaiki dan menyahtoksik tanah.

Sisa logam berat dalam tanah seperti fosforus, klorin, natrium, besi, tembaga, dan mangan akan berubah, mengurangkan keasidan, merangsang pertumbuhan semua mikroorganisma dalam tanah, dan menyumbang kepada memulihkan kelonggaran tanah.

Model itu dilaksanakan di 24 isi rumah dengan keluasan 5 hektar teh yang dihasilkan mengikut piawaian organik Vietnam TCVN 11041 - 6:2018 atau dihasilkan mengikut piawaian VietGAP, bertukar kepada organik di daerah Dai Tu, Phu Luong dan Dong Hy.

Baja Ivan digunakan berdasarkan baja teh yang masih digunakan setiap isi rumah seperti baja mikrob organik, baja kompos, baja Que Lam 01, produk cacing tanah, baja NPK sintetik... Masa mula menggunakan baja Ivan bergantung kepada keadaan semasa isi rumah pengeluaran teh. Khususnya, bermula dari penggunaan pertama 3 - 5 hari selepas dipetik; penggunaan kedua 5 - 7 hari selepas penggunaan pertama dan penggunaan ketiga 5 - 7 hari selepas penggunaan kedua dengan sukatan 0.5 liter/masa/1,000m2.

Pemantauan di 5 isi rumah menunjukkan hasil 3 kelompok menggunakan baja Ivan berbanding kawalan meningkat secara purata kira-kira 16 - 39 kg putik/kelompok teh segar.

Pembaikan tanah yang berkesan

Encik Mai Van Nam, dusun Non Beo, komune La Bang (daerah Dai Tu, Thai Nguyen) menggunakan baja Ivan pada 1,000m2 teh VietGAP keluarganya untuk menukar kepada pertanian organik. Selepas menggunakan baja herba Ivan untuk menyiram pokok teh (bermula dari Mei 2023) dan kumpulan teh ketiga, Encik Nam menyedari pokok teh itu sihat, daunnya hijau dan lebat, dan hasil putiknya lebih tinggi.

"Walaupun baja Ivan hanya digunakan untuk 3 tanaman, bukit teh telah berubah dengan jelas. Tanahnya kaya humus dan gembur, dan akar pokok teh mempunyai banyak serat baru. Di samping itu, pokok teh kuat dan sihat, dengan sedikit lumut atau lumut pada batang dan permukaan daun tua, dan tunasnya berwarna kuning-hijau," kata Encik Nam.

Menurut Pusat Pelanjutan Pertanian Wilayah Thai Nguyen, sampel yang diambil dari tanah isi rumah yang mengambil bahagian dalam model pengeluaran organik menggunakan baja Ivan menunjukkan bahawa jumlah Arsenik, Plumbum dan Kadmium telah berkurangan dan sisa racun perosak tidak dikesan selepas menggunakan baja Ivan.

Selepas hampir 8 bulan pelaksanaan, dengan 3 kali penuaian, hasil pucuk teh segar meningkat secara purata kira-kira 16 - 39 kg setiap tuaian di kawasan seluas 1,000 m2.

Cik Ngo Thi Luyen, pegawai teknikal di Pusat Pelanjutan Pertanian Provinsi Nguyen Thai, berkata tanaman pertama menggunakan baja Ivan mempunyai akar baru, dan pada tanaman ketiga akar baru telah tumbuh dengan sangat kuat. Ini membuktikan keupayaan tumbuhan menyerap nutrien dengan baik dan memetabolismekan nutrien yang tidak boleh dihadam dengan baik.

Pucuk teh organik di Khe Coc Safe Tea Cooperative berwarna hijau kekuningan, berkilat dan mempunyai pucuk pendek. Foto: Quang Linh.

Khe Coc Safe Tea Cooperative (komune Tuc Tranh, daerah Phu Luong, Thai Nguyen) kini menggunakan baja Ivan untuk teh organik di daerah Phu Luong.

"Menggunakan baja Ivan membantu memendekkan masa penuaian selepas setiap tanaman. Khususnya, akar tunjang dan akar berserabut berkembang dengan kuat. Putik mempunyai ketebalan yang seragam. Selepas menuai, kami mendapati bahawa air teh mempunyai warna yang jernih, kuning-hijau, aroma semula jadi yang kuat, rasa yang kaya, dan astringency yang lembut...", Encik To Van Khien Cooperative, Pengarah Safe bersama Van Khien.

Khe Coc Safe Tea Cooperative telah menghantar sampel produk teh menggunakan baja Ivan kepada rakan kongsinya di Jerman untuk pelanggan di sana merasai produk tersebut. Ketua Khe Coc Safe Tea Cooperative berkata, rakan kongsi di Jerman amat menghargai kualiti produk teh organik menggunakan baja Ivan dan berjanji akan datang ke Vietnam untuk meninjau kawasan pengeluaran untuk mengimport produk tersebut.

Dengan kecekapan alam sekitar yang dibawa oleh baja Ivan, Encik Ha Trong Tuan, Pengarah Pusat Pelanjutan Pertanian Provinsi Nguyen Thai, berkata menggunakan baja Ivan dalam pengeluaran teh secara beransur-ansur boleh mengurangkan dan menggantikan sepenuhnya baja kimia dan racun perosak jika digunakan dalam jangka panjang. Oleh itu, menyumbang kepada mengimbangi ekosistem kawasan pengeluaran, membantu tanah menjadi gembur, mencegah hakisan, dan membentuk sistem akar yang kuat.

Petani berharap Bach Duong Green Agriculture Company Limited akan terus mempunyai dasar keutamaan untuk orang ramai apabila membeli produk untuk mempromosikan pengeluaran organik tempatan. Foto: Quang Linh.

Menyeru perniagaan untuk membuat teh organik

Berdepan dengan keperluan untuk produk yang bersih, selamat dan gaya hidup hijau di kalangan pengguna dan pasaran, peralihan kepada pertanian organik melalui penggunaan baja khusus untuk menyahtoksik dan memperbaiki tanah pada tanaman teh adalah arah yang tidak dapat dielakkan.

Oleh itu, penyelesaian dan penyertaan semua peringkat dan sektor diperlukan untuk menyokong pembinaan jenama dan promosi produk untuk meningkatkan nilai dan kualiti produk teh. Dari situ, mengesahkan kedudukan "Teh terkenal pertama".

Menurut Encik Nguyen Ta, Ketua Jabatan Penanaman dan Perlindungan Tumbuhan Thai Nguyen, bukan sahaja baja organik, tetapi juga racun perosak biologi menjadi keutamaan bagi sektor pertanian wilayah Thai Nguyen. Encik Ta berkata bahawa kawasan itu sentiasa "melancarkan permaidani merah" dan menyeru perusahaan yang mengeluarkan dan memperdagangkan baja organik dan racun herba biologi untuk melabur, membangunkan pengeluaran dan mengedar produk.

Pada masa ini, wilayah Thai Nguyen telah membina kawasan pengeluaran pucuk teh segar berskala besar, dengan keseluruhan kawasan teh di wilayah itu hampir 22,500 hektar, dengan purata hasil 125 kuintal/hektar. Keluaran putik teh segar adalah kira-kira 252 ribu tan. Nilai purata produk ialah 270 juta VND/hektar.

Selain pokok teh, di daerah Phu Binh (Thai Nguyen), Pusat Khidmat Pertanian Daerah telah berkoordinasi dengan pihak berkuasa untuk memilih 460 isi rumah di 8 komune untuk menggunakan baja Ivan di atas 50 hektar padi, dari Jun hingga November 2023.

Isi rumah di tapak pelaksanaan model semuanya mengulas bahawa baja Ivan berkesan, tanah diperbaiki menjadi lebih berliang, tanaman padi tumbuh dengan baik sepanjang tempoh, dan hasil lebih tinggi daripada ladang kawalan, dengan itu membawa kecekapan ekonomi yang tinggi. Jika digunakan untuk masa yang lama, ia akan membawa kecekapan ekonomi yang lebih tinggi.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phan-huu-co-sinh-hoc-hoi-sinh-doi-che-thoai-hoa-d375413.html