Keluarga Encik Le Dinh Thanh di komune Tu Vu kini menternak ternakan dalam sistem gelung tertutup pada skala 40 ekor lembu, 150 ekor babi, 200 ekor landak, lebih 20,000 ekor ayam pedaging, dan kira-kira 500 koloni lebah. Selain penternakan, keluarganya juga menanam pokok buah-buahan dan menternak produk akuatik. Untuk masa yang lama, keluarganya telah menerapkan piawaian biokeselamatan dalam proses penjagaan mereka, seperti memberikan semua vaksin yang diperlukan, membasmi kuman persekitaran pertanian secara proaktif, meningkatkan penggunaan makanan organik, dan menggunakan produk biologi untuk merawat sisa ternakan.
Ladang ternakan bersepadu keluarga Encik Le Dinh Thanh di komune Tu Vu sedang meningkatkan penggunaan makanan haiwan organik mengikut piawaian VietGAP bagi memenuhi permintaan pasaran.
Encik Thanh berkata: "Pada masa ini, pengguna semakin menyukai makanan organik dan menternak ternakan secara semula jadi, sekali gus mengehadkan penggunaan makanan industri. Menyedari trend ini, keluarga saya telah menyelidik dan mempelajari tentang penternakan ternakan mengikut piawaian VietGAP. Hasil daripada ini, kami dapat mengurangkan wabak penyakit dalam ternakan kami, dan kami telah menandatangani kontrak dengan beberapa perniagaan di Hanoi . Melalui ini, jualan berjalan lancar dan harga lebih tinggi daripada produk konvensional."
Pada masa ini, wilayah ini mempunyai lebih 5,300 ladang ternakan, termasuk lebih 100 ladang berskala besar, 800 ladang berskala sederhana, dan lebih 4,000 ladang berskala kecil. Setakat ini, wilayah ini mempunyai 46 perusahaan yang melabur dalam penternakan ternakan, dengan kawanan babi menyumbang kira-kira 30% daripada jumlah kawanan wilayah dan kawanan ayam menyumbang 20% daripada jumlah kawanan wilayah.
Organisasi pengeluaran di wilayah ini telah mengalami banyak inovasi dan perubahan positif; ekonomi kolektif, koperasi, dan ladang terus berkembang. Setakat ini, wilayah ini mempunyai 51 koperasi dan kumpulan koperasi; 29 perusahaan dan isi rumah perniagaan yang mengambil bahagian dalam pembentukan 80 rantaian pengeluaran dan bekalan makanan pertanian, perhutanan, dan akuatik yang selamat. Pada masa ini, wilayah ini mempunyai 58 kemudahan ternakan yang telah diberikan sijil keselamatan penyakit haiwan dan mengekalkan operasi yang stabil.
VietGAP dalam penternakan ternakan (VietGAHP) ialah sistem prinsip dan prosedur teknikal yang membimbing organisasi dan individu untuk mengaplikasikannya sepanjang keseluruhan proses pengeluaran. Keperluan tersebut tertumpu pada memastikan keselamatan makanan, mengawal penyakit, melindungi alam sekitar, menjaga kesihatan pengeluar dan pengguna, dan memastikan kebolehkesanan produk. Pematuhan kepada prosedur VietGAP membantu memperkemas penternakan ternakan, meminimumkan risiko, dan meningkatkan nilai produk.
Amalan penternakan yang mematuhi piawaian biokeselamatan dan memenuhi permintaan pasaran semakin diguna pakai di seluruh wilayah.
Cik Le Thi Ha, Timbalan Ketua Jabatan Ternakan, Veterinar dan Perikanan, menyatakan: Dari perspektif pasaran, produk ternakan yang diperakui VietGAP menyumbang kepada perlindungan pengguna daripada risiko makanan yang tidak berkualiti, di samping meningkatkan reputasi kemudahan pengeluaran dan sistem pengedaran. Mengawal sisa dan menggunakan ubat veterinar mengikut peraturan juga membantu mengurangkan kesan negatif terhadap alam sekitar. Proses pengeluaran yang telus memudahkan pembentukan hubungan antara penternak ternakan, agensi khusus dan perniagaan pengguna.
Dapat ditegaskan bahawa penternakan ternakan mengikut piawaian VietGAP merupakan trend yang tidak dapat dielakkan untuk memenuhi keperluan pasaran moden. Dengan sokongan aktif sektor pertanian , pembangunan dan pensijilan VietGAP semakin berkembang secara beransur-ansur. Ini merupakan asas penting bagi Phu Tho untuk terus membangunkan penternakan ternakan yang selamat, meningkatkan nilai tambah, dan menyasarkan pembangunan mampan pada masa hadapan.
Quan Lam
Sumber: https://baophutho.vn/phat-trien-chan-nuoi-theo-tieu-chuan-vietgap-254530.htm
Komen (0)