 |
| Model penternakan anak belut dan belut muda sedang berkembang pesat. |
Penternakan belut telah terbukti berkesan, mewujudkan pekerjaan dan meningkatkan pendapatan. Menurut ramai penduduk tempatan, penternakan belut tidaklah sukar; petani boleh memanfaatkan masa lapang mereka untuk menjaga belut, ia memerlukan sedikit masa dan usaha, dan menggunakan tanah yang minimum. Khususnya, model penternakan anak belut dan pembiakan belut membawa pendapatan yang agak tinggi kepada petani.
Nguyen Van Hao (bandar Cai Nhum, daerah Mang Thit), yang mempunyai 6 plot untuk pembiakan belut, berkata: "Menternak belut pembiakan, belut muda, belut dewasa, dan belut muda menghasilkan pendapatan yang lebih tinggi berbanding menternak belut untuk tujuan komersial, kerana belut komersial perlu diternak selama 12-14 bulan sebelum ia boleh dijual."
Bagi penternakan belut, daripada larva belut yang baru menetas, ia hanya mengambil masa kira-kira dua bulan lagi untuk menjana pendapatan. Ini menyediakan petani dengan sumber pendapatan tetap.
Menurut Encik Hao, menternak dan menjual anak belut dan benih belut nampaknya mudah, tetapi ia memerlukan pemahaman yang menyeluruh tentang tingkah laku belut; proses mengawan belut, bertelur, perkembangan embrio dan penetasan. Di samping itu, perhatian mesti diberikan kepada pemakanan induk belut, benih belut dan benih belut untuk memastikan kadar kejayaan yang tinggi.
Berkongsi pengalamannya dalam menternak belut daripada anak belut hingga belut betina, Encik Nguyen Van Nam (komune Chanh An, daerah Mang Thit) berkata: "Untuk menternak belut dengan berkesan, adalah lebih baik untuk membeli anak belut daripada penternak yang berbeza bagi mengelakkan pembiakan dalaman."
Apabila memilih belut induk, perhatikan perkara berikut: belut betina matang mempunyai kulit perut yang nipis; belut terbaik hendaklah berumur sekurang-kurangnya 10 bulan dan beratnya antara 30-100g.
Semasa mengangkut belut, sebelum melepaskannya ke dalam tangki, tuangkannya ke dalam besen atau tab mandi besar untuk direhatkan selama 1-2 jam. Kemudian, mandikannya dalam larutan garam 5% atau larutan kalium permanganat selama 30 minit untuk menghilangkan kulat dan parasit. Teruskan merendamnya dalam vitamin C pada kepekatan 5-10 g/m³ sebelum melepaskannya ke dalam tangki. Kepadatan stok hendaklah 8-10 belut/m², mengelakkan kesesakan.
Letakkan makanan di atas platform makan dalam kedudukan tetap di dalam tangki. Selepas memberi makan induk belut selama kira-kira 2 jam, periksa jumlah makanan di atas platform makan. Jika terdapat lebihan, buanglah untuk mengelakkan pencemaran air.
"Adalah perlu untuk menyediakan kolam yang bersih dengan dasar lumpur yang baik, menyimpan stok di kolam pada masa dan kepadatan yang betul, menyediakan makanan yang berkualiti dan berkhasiat, dan kerap memeriksa kesihatan dan merawat penyakit. Yang penting, anda mesti tahu cara menuai pada masa yang betul dan mengikut saiz yang ditetapkan," tambah Uncle Nam.
Menurut Encik Le Minh Tu, Naib Pengerusi Persatuan Peladang komune Chanh An (daerah Mang Thit): Dalam tempoh dua tahun kebelakangan ini, model penternakan belut induk, telur belut, dan belut matang telah berkembang dengan pesat.
Dengan harga telur belut yang tinggi, pemprosesan yang berjaya akan membawa keuntungan yang tinggi kepada petani. Pada masa ini, pihak komun juga sedang mengumpul statistik bilangan isi rumah yang menternak belut untuk mengimbangi pengeluaran, dan pada masa yang sama, bertujuan untuk menganjurkan kursus latihan mengenai teknik penternakan belut untuk penduduk.
 |
| Penternak belut perlu menguasai teknik penternakan untuk memastikan kecekapan, produktiviti dan kualiti. |
Encik Huynh Chan Quoc, Timbalan Ketua Jabatan Perikanan (Jabatan Penternakan Haiwan, Veterinar dan Perikanan, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar), berkata: Pada masa ini, model pembiakan dan pemeliharaan belut untuk pembiakan sedang berkembang dan berleluasa di daerah Mang Thi, Tam Binh, dan Long Ho…
Ini merupakan model ekonomi dengan kos pelaburan yang rendah dan teknik penternakan yang agak mudah, namun ia memberikan pulangan yang tinggi. Belut juga merupakan spesies akuatik yang boleh bertolak ansur dengan kemasinan yang agak rendah iaitu kira-kira 0.3‰.
Dalam pembiakan belut, aspek yang paling penting adalah memastikan sumber air bersih dan kawalan penyakit yang berkesan; jika tidak, belut sangat mudah diserang penyakit. Apabila belut jatuh sakit, penyakit ini merebak dengan sangat cepat, mengakibatkan kerugian yang besar.
Pada masa ini, wilayah ini mempunyai kira-kira 200 isi rumah yang terlibat dalam pembiakan dan penternakan ternakan, meliputi kawasan seluas 45 hektar. Secara purata, tangki pembiakan seluas 20-30m2, apabila berjaya diusahakan, boleh menghasilkan keuntungan sebanyak 20 juta VND.
Baru-baru ini, sektor pertanian juga telah menganjurkan kursus latihan dan menyediakan panduan tentang prosedur teknikal untuk memindahkan teknologi bagi penternakan belut tanpa lumpur, pembiakan belut dan pengeluaran benih belut kepada orang ramai.
Pada masa ini, para petani telah menukar banyak kawasan tanaman hasil rendah kepada penternakan belut, jadi model penternakan belut sedang berkembang secara meluas, kadangkala dengan bekalan melebihi permintaan. Oleh itu, apabila ingin menternak belut, para petani tidak seharusnya bermula dengan kawasan yang luas tetapi harus menjalankan percubaan terlebih dahulu untuk mengurangkan risiko.
Pada masa yang sama, apabila menternak ternakan, adalah perlu untuk memastikan kualiti dan kuantiti produk yang dibekalkan ke pasaran, dengan memberi tumpuan kepada hubungan rapat antara pengeluaran dan penggunaan, dan perubahan daripada kaedah pertanian tradisional kepada yang baharu, untuk menghasilkan produk yang selamat untuk pengguna.
| Untuk membiakkan belut, setiap tangki pembiakan mempunyai keluasan 20-30m2 dan kedalaman kira-kira 40cm. Bahagian bawah dan sisi tangki dilapisi dengan terpal nilon tebal; di kedua-dua belah tangki terdapat tebing tanah yang ditanam dengan rumput dan ditutup dengan daun untuk induk belut mengawan dan membiak. Secara purata, telur belut dituai dua kali sebulan. Setiap kilogram telur belut berharga dari 10-25 juta VND. Telur-telur tersebut kemudiannya dieram selama 5-10 hari sehingga menetas menjadi anak belut. Secara purata, 1kg telur belut yang berjaya dieram akan menghasilkan 25,000-28,000 anak belut. Anak belut diternak selama kira-kira 15-20 hari untuk mencapai saiz 10,000 belut/kg, dan selepas 2 bulan diternak, saiz belut muda mencapai kira-kira 1,000 belut/kg. |
Teks dan foto: TRÀ MY
Sumber: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/
Komen (0)