Isteri Setiausaha Agung dan diplomat membalut banh chung untuk Tet.

Pada pagi 16 Januari, dalam cuaca pra-musim bunga, bersiap untuk menyambut Tahun Baru Imlek 2025, Kementerian Luar Negeri menganjurkan program diplomasi kebudayaan "Vietnam Tet Symphony".

Ini adalah antara program kebudayaan yang dinanti-nantikan warga ibu kota setiap kali Tet datang dan musim bunga kembali.

Program tahun ini telah dihadiri oleh Cik Ngo Phuong Ly, isteri Setiausaha Agung Kepada Lam ; duta wanita, isteri duta, ketua agensi perwakilan di Vietnam dan diplomat Vietnam.

Ulama itu memberi Puan Ngo Phuong Ly perkataan "Kebajikan".

Di gerai kraf tradisional, Puan Ngo Phuong Ly memperkenalkan kepada tetamu pasu seramik Luy Lau di Thuan Thanh, Bac Ninh dan seni lukisan Dong Ho.

"Konsert Tet Vietnam" ialah program untuk berhubung dan bertukar-tukar dengan rakan antarabangsa untuk menantikan tahun baharu dengan keamanan, kasih sayang, perpaduan antarabangsa dan persahabatan yang kukuh antara masyarakat di seluruh dunia.

Duta Lao Khamphao Ernthavanh dan Duta Thailand Urawadee Sriphiromya menari.

Madame Ngo Phuong Ly dan duta dan diplomat wanita mengalami rasa Tet tradisional seperti ahli keluarga besar, berkumpul bersama, pergi keluar musim bunga, menikmati lagu rakyat, dan melawat gerai perkampungan kraf tradisional. Para duta juga melawat pasar bunga Tet, meminta khat daripada Ong Do, berpengalaman membuat tembikar, sulaman tangan, dan bermain permainan rakyat...

Khususnya, Puan Ngo Phuong Ly dan para duta berpengalaman membungkus dan merebus banh chung - kek Tet tradisional masyarakat Vietnam.

Madame Ngo Phuong Ly dengan mahir membungkus banh chung, dari memotong daun, menyusunnya dalam acuan, mengikat tali. Langkah-langkah seperti menuang selapis beras, kemudian selapis kacang hijau, meletakkan potongan daging babi... semuanya dilakukan dengan mahir oleh Puan, sehingga mengkagumi diplomat asing.

Puan Ngo Phuong Ly mengarahkan Duta Mesir Amal Abdel Kader Elmorsi Salama cara memotong dan menyusun daun menjadi acuan banh chung.

Wanita itu juga dengan penuh semangat membimbing para diplomat melalui langkah-langkah menyediakan produk siap, membungkus kek, merebusnya, mencedoknya...

Wanita Pertama berkongsi dengan duta bahawa setiap kali Tet datang, daripada kanak-kanak hingga datuk dan nenek dan ibu bapa dalam keluarga sangat bersemangat untuk membungkus dan merebus banh chung.

Setiap keluarga biasanya menyediakan bahan untuk membungkus kuih dan berkumpul di halaman depan, mengelap daun, membersihkan kacang, membasuh beras, dan memerap daging untuk membungkus kuih. Tetapi mungkin bahagian yang paling menyeronokkan ialah memasak kek dan menunggunya selesai. Di luar, udara yang sejuk dan membeku tidak dapat mengatasi suasana hangat di sekeliling api merah.

Untuk beberapa generasi, banh chung adalah kegembiraan Tet, masa pertemuan semula dan perhimpunan keluarga. Kek yang cantik, tebal, segi empat sama dikhaskan untuk dipamerkan di altar nenek moyang, manakala kek kecil dibungkus berasingan untuk kanak-kanak sebagai hadiah Tahun Baru...

Wanita itu berkata bahawa dalam masyarakat moden hari ini, walaupun banh chung tidak lagi dinikmati pada hari cuti Tet, adat membalut banh chung pada hari cuti Tet masih menjadi sebahagian daripada banyak keluarga Vietnam.

Puan Ngo Phuong Ly memperkenalkan proses merebus banh chung, yang berlangsung selama berjam-jam dan selalunya dilakukan semalaman, dengan api yang berkelip-kelip dari dapur kayu dalam cuaca sejuk.

Timbalan Menteri Tetap Hal Ehwal Luar Nguyen Minh Vu menyatakan rasa hormatnya kepada isteri Setiausaha Agung sebagai tetamu kehormat pada program itu dengan penyertaan ramai duta dan diplomat wanita.

Timbalan Menteri berharap melalui pengalaman dan aktiviti pertukaran budaya, rakan antarabangsa akan semakin menyayangi negara dan rakyat Vietnam, dan melihat Vietnam rapat dan mesra seperti rumah kedua mereka.

Bagi pihak kor diplomatik, Duta Besar Mesir ke Vietnam Amal Abdel Kader Elmorsi Salama berkongsi bahawa Tahun Baru Imlek adalah perayaan terbesar dan paling bermakna bagi rakyat Vietnam. Ini adalah kesempatan untuk keluarga dan rakan-rakan berkumpul, menunjukkan rasa hormat kepada orang tua, dan menandakan permulaan Musim Bunga, membawa kegembiraan dan kebahagiaan di seluruh Vietnam, menggalakkan semangat keamanan, kerjasama dan persahabatan di kalangan orang ramai.

Duta Besar itu juga bercakap tentang pengalamannya semasa Tet, menikmati hidangan istimewa seperti banh chung dan perayaan berwarna-warni di seluruh negara. Bunga-bunga yang terang dan pokok-pokok yang bertunas juga menyumbang untuk mencantikkan tanah. Tet juga merupakan kesempatan bagi orang Vietnam untuk menunjukkan rasa hormat terhadap budaya dan tradisi negara.

Duta Besar amat menghargai pencapaian sosio-ekonomi yang telah dicapai oleh Vietnam dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dengan kadar pertumbuhan yang tinggi dan taraf hidup yang semakin bertambah baik. Duta Besar mendoakan Vietnam meneruskan kemakmuran dan kejayaan dalam rancangan pembangunan sosio-ekonomi masa depannya...