Wanita di bumi seni mempertahankan diri bersaing dalam membuat kek untuk meraikan ulang tahun kematian Raja Quang Trung.

Pada 19 September, berita daripada Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan wilayah Gia Lai berkata bahawa unit itu baru sahaja berkoordinasi dengan Kesatuan Wanita Wilayah untuk menganjurkan pertandingan "membuat kek rakyat", yang bertujuan untuk ulang tahun kematian ke-233 Raja Quang Trung - Nguyen Hue.

Peraduan ini mempunyai 40 peserta, dibahagikan kepada 8 pasukan daripada Kesatuan Wanita komune: Tuy Phuoc Bac, Binh Hiep, Binh An, Tay Son, Binh Phu, Binh Khe, An Nhon Nam dan Tuy Phuoc. Peraturan pertandingan termasuk berlatih membuat kuih tradisional, mempamerkan dulang kuih, dan menyampaikan maksud kuih tersebut.

Wanita di Tuy Phuoc Bac bersaing di pertandingan itu

Pemimpin Kesatuan Wanita Wilayah Gia Lai berkata bahawa peraduan itu adalah sebahagian daripada siri aktiviti untuk memperingati ulang tahun ke-233 kematian Raja Quang Trung (1792 - 2025). Ini adalah aktiviti budaya dan masakan yang unik, menyumbang kepada penghormatan nilai masakan tradisional, menyatakan rasa terima kasih kepada wira Tay Son.

Gia Lai bukan sahaja terkenal dengan epik Dam San, ruang budaya gong Central Highlands, gendang pertempuran Tay Son yang heroik, tetapi juga terkenal dengan masakan rakyat yang kaya.

Dulang kek pasukan pertandingan komune Binh Khe dipaparkan secara ringkas tetapi bermakna.

Peraduan ini bukan sahaja menyumbang kepada memelihara dan mempromosikan identiti budaya tradisional, tetapi juga menghormati peranan dan tangan mahir wanita dalam menjaga api keluarga membakar, menjadikan masakan rakyat menjadi produk budaya yang tipikal; menyumbang untuk mempromosikan imej tanah air pada peta masakan Vietnam dan dunia .

Chef pasukan Tuy Phuoc bersaing di pertandingan itu

Banyak dulang kuih yang dihias menarik perhatian.

Banyak dulang kuih yang dihias menarik perhatian dan penuh makna.

Dulang kek tradisional komune Binh Hiep

Kek yang dihiasi dengan inspirasi daripada peta Vietnam berbentuk S

Dulang kek wanita Tay Son - tanah air Raja Quang Trung

Pada hari yang sama (19 September), di tapak peninggalan An Khe Truong (wad An Khe, wilayah Gia Lai), upacara Doa berlangsung sempena ulang tahun ke-233 kematian Raja Quang Trung. Turut hadir ialah Encik Rah Lan Chung, Timbalan Setiausaha Tetap Jawatankuasa Parti Wilayah, Pengerusi Majlis Rakyat Wilayah; Cik Nguyen Thi Thanh Lich, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah dan Encik Duong Mah Tiep, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah, bersama-sama dengan sejumlah besar rakyat tempatan, kader dan askar.

NGOC OAI

Sumber: https://www.sggp.org.vn/phu-nu-dat-vo-tranh-tai-lam-banh-ky-niem-le-gio-vua-quang-trung-post813767.html