Apakah buah-buahan dan jus yang boleh 'menyembuhkan mabuk serta-merta'?

Semasa Tet, penggunaan alkohol di parti apabila keluarga berkumpul dan rakan bertemu meningkat. Untuk mengelak daripada mabuk, tuan-tuan berbisik satu sama lain kaedah untuk "sedar segera".

Ilustrasi foto: connecticutrecovery.org

Adakah makan sayur-sayuran dan jus benar-benar membantu menyedarkan diri?

Di rangkaian sosial, ramai orang berkongsi cara untuk cepat sedar dengan "makan banyak sayur-sayuran hijau, buah-buahan dan minum jus untuk membantu mencairkan kepekatan alkohol serta-merta, dengan cepat menyedarkan semula".

Berkongsi mengenai kaedah ini, Dr Doan Du Manh, ahli Persatuan Penyakit Vaskular Vietnam, berkata bahawa makan sayur-sayuran hijau, buah-buahan atau minum jus selepas minum alkohol tidak mempunyai kesan menyedarkan atau mengurangkan kepekatan alkohol dalam darah.

Walau bagaimanapun, menggunakan makanan ini akan membantu memulihkan badan dan mengurangkan keletihan dengan menambah air, vitamin dan elektrolit.

Dr Manh menjelaskan bahawa tidak ada cara untuk menghapuskan alkohol sepenuhnya dari badan dalam tempoh yang singkat. Proses metabolisme dan penyingkiran alkohol bergantung kepada fungsi hati dan kelajuan semula jadi badan.

Oleh itu, langkah pemakanan hanya menyokong, membantu mengurangkan gejala yang tidak menyenangkan selepas minum alkohol.

"Kesan memakan sayur-sayuran hijau apabila meminum alkohol adalah untuk membantu badan mengimbangi kehilangan air, dan pada masa yang sama merangsang buah pinggang untuk mengeluarkan alkohol melalui air kencing," Dr Manh menganalisis.

Menurut Dr. Manh, beberapa makanan dan minuman yang boleh dipertimbangkan oleh peminum adalah oren, tangerin, limau gedang, limau (kaya dengan vitamin C, membantu meningkatkan fungsi hati dan mengurangkan tekanan oksidatif yang disebabkan oleh asetaldehid); pennywort, pudina ikan, air kacang hijau...

Perhatikan apabila menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran selepas minum alkohol

Menurut Dr. Manh, sayur-sayuran hijau, buah-buahan, dan jus adalah baik untuk kesihatan. Walau bagaimanapun, apabila mengambil makanan ini selepas minum alkohol, langkah berjaga-jaga tertentu perlu diambil.

Sebagai contoh, orang yang mengalami masalah perut yang menggabungkan alkohol dengan buah-buahan berasid seperti oren, limau dan tangerin boleh merosakkan lagi lapisan perut, menyebabkan kesakitan atau ketidakselesaan.

Dalam kes ini, air kelapa atau jenis air yang ditapis adalah pilihan yang selamat.

Ia mengambil masa untuk alkohol untuk memetabolismekan dalam badan. Oleh itu, anda tidak boleh minum banyak air dalam masa yang singkat selepas minum alkohol. Jika anda mengisi air terlalu cepat, ia boleh menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit, menjadikan badan lebih letih.

Doktor Manh menasihatkan bahawa apabila minum jus buah-buahan, orang ramai harus minum perlahan-lahan, dalam teguk kecil, dan mendengar badan mereka untuk mengelakkan tekanan pada buah pinggang.

Cara terbaik untuk melindungi badan dan hati anda adalah dengan meminum alkohol secara sederhana dan memahami had anda. Tiada "ubat ajaib" yang boleh membantu anda sedar dengan cepat dan minum beribu-ribu cawan tanpa mabuk, Dr. Manh memberi amaran.

Bagaimanakah alkohol diserap ke dalam badan?

Apabila alkohol memasuki badan, etanol (alkohol) cepat diserap melalui lapisan perut dan usus kecil, kemudian memasuki darah dan dimetabolismekan terutamanya di hati.

Di bawah pengaruh enzim dalam badan, alkohol ditukar menjadi asetaldehid dan kemudian asid asetik, yang kemudiannya dipecah menjadi air dan CO2 untuk disingkirkan melalui nafas, air kencing dan peluh.

Doktor Manh berkata bahawa jika anda minum sedikit alkohol, hati boleh memetabolismekannya dengan cepat, tanpa menyebabkan gejala keletihan.

Walau bagaimanapun, apabila anda minum terlalu banyak alkohol, hati tidak dapat memetabolismekannya dengan cukup cepat, menyebabkan alkohol kekal dalam darah, meningkatkan kepekatan alkohol darah (BAC). Inilah sebab mengapa anda berasa mabuk atau letih apabila minum terlalu banyak alkohol dalam tempoh yang singkat.

Sumber: https://tuoitre.vn/rau-qua-nuoc-ep-gi-co-the-giai-ruou-ngay-lap-tuc-20250124104439245.htm