Memperketatkan langkah-langkah keselamatan makanan semasa musim panas.

Syarikat Makanan Hijau memastikan keselamatan dan kebersihan makanan untuk hidangan sekolah.

Di pasar tempatan, kedai makanan, restoran dan dapur umum di seluruh wilayah, keselamatan dan kebersihan makanan diutamakan.

Pengeluaran makanan dan pertubuhan perniagaan harus mengawal sumber bahan mentah mereka secara proaktif dan mematuhi peraturan mengenai pengawetan, pemprosesan dan pengekalan sampel makanan dengan ketat.

Selain makanan yang diproses, permintaan untuk air botol, air yang telah ditulenkan dan ketulan ais juga meningkat mendadak semasa musim panas. Ini adalah produk yang juga perlu dikawal ketat.

Pada hakikatnya, risiko isu keselamatan makanan kekal wujud sepanjang musim panas. Semasa Bulan Tindakan Keselamatan Makanan 2026, satu kejadian keracunan makanan telah berlaku di komune La Hien, wilayah itu. Selepas memakan sup yang dibuat dengan sayur-sayuran liar, dua ahli keluarga mengalami simptom seperti sakit kepala, keletihan dan pening, dan terpaksa dimasukkan ke hospital untuk rawatan.

Ujian yang dijalankan oleh agensi khusus telah menentukan bahawa sampel sayur-sayuran liar mengandungi skopolamin, sejenis bahan yang boleh menyebabkan keracunan jika digunakan secara tidak betul.

Anda mungkin juga suka

Jangkaan sedang dinaikkan untuk meluaskan ruang pengalaman melalui budaya teh.VHO - Dijadualkan berlangsung pada suku keempat tahun 2026, Festival Teh Antarabangsa Nguyen Thai sedang dibangunkan dengan tumpuan kepada pengalaman inovatif, menggabungkan teknologi moden dengan budaya teh untuk mempromosikan imej tempatan.

Sebagai tindak balas kepada risiko-risiko ini, pihak berkuasa wilayah telah melaksanakan satu set langkah pengurusan, pemeriksaan dan peningkatan kesedaran yang komprehensif untuk meningkatkan keberkesanan jaminan keselamatan makanan.

Semasa Bulan Tindakan Keselamatan Makanan 2026, seluruh wilayah telah menubuhkan 98 pasukan pemeriksaan antara agensi; memeriksa lebih 1,290 premis pengeluaran makanan, perniagaan dan perkhidmatan makanan.

Semasa pemeriksaan, pihak berkuasa menemui 66 premis yang melanggar peraturan keselamatan makanan; mendenda 44 premis dengan jumlah lebih 320 juta VND; dan mengarahkan pemusnahan barangan yang melanggar peraturan bernilai lebih 300 juta VND.

Memeriksa amalan keselamatan dan kebersihan makanan di dapur umum di wilayah Thai Nguyen.

Memeriksa amalan keselamatan dan kebersihan makanan di dapur kolektif di wilayah ini.

Pelanggaran utama melibatkan syarat perniagaan, asal usul produk, pelabelan produk dan pematuhan terhadap peraturan keselamatan makanan. Selain pemeriksaan, kempen kesedaran awam yang meluas juga dijalankan, termasuk lebih 2,680 program radio, berpuluh-puluh persidangan dan kursus latihan serta pelbagai artikel berita dan laporan.

Encik Ly Van Canh, Ketua Jabatan Keselamatan Makanan Jabatan Kesihatan Wilayah Thai Nguyen, berkata: Musim panas adalah masa apabila risiko keracunan makanan meningkat. Oleh itu, sektor kesihatan terus bekerjasama dengan agensi berkaitan untuk memperkukuh pemeriksaan dan penyeliaan pengeluaran makanan dan pertubuhan perniagaan; pada masa yang sama, ia menasihati orang ramai untuk memilih makanan yang asalnya jelas, memasak makanan dengan teliti, merebus air, dan menyimpan makanan dengan betul untuk mencegah risiko kesihatan.

Anda mungkin juga suka

Ramalan cuaca untuk 4 Jun: Panas dan cerah di Utara, ribut petir di Selatan pada lewat petang dan malam.GD&TĐ - Ramalan cuaca untuk 4 Jun: Vietnam Utara akan mengalami cuaca panas dan cerah pada siang hari, dengan ribut petir berselerak pada waktu petang dan malam, dan hujan lebat di beberapa kawasan; Vietnam Selatan akan mengalami ribut petir pada waktu petang.

Memastikan keselamatan makanan bukan sahaja menjadi tanggungjawab agensi pengurusan negeri tetapi juga memerlukan usaha sama perniagaan, pertubuhan pengeluaran dan perdagangan, dan setiap warganegara, yang menyumbang kepada perlindungan kesihatan awam dan mengurangkan risiko keracunan makanan semasa musim panas.

Sumber: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202606/siet-chat-an-toan-thuc-pham-mua-nang-nong-bfc1654/