Ketatkan pengurusan untuk memastikan keselamatan makanan semasa cuti Tet

Sehubungan itu, bagi terus memperkukuh hala tuju dan pelaksanaan aktiviti yang berkesan bagi memastikan keselamatan makanan sebelum, semasa dan selepas Tahun Baru Imlek dan Perayaan Musim Bunga pada 2025, Jawatankuasa Rakyat Bandar Raya meminta Jabatan Kesihatan, Perindustrian dan Perdagangan, Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar; Jabatan Pengurusan Pasaran, berdasarkan fungsi dan tugas sektor itu, untuk melaksanakan tugas yang diberikan secara serius mengikut Pelan No. 335/KH-UBND bertarikh 21 November 2024 Jawatankuasa Rakyat Kota bagi memastikan keselamatan makanan untuk Tahun Baru, Tahun Baru Imlek dan Festival Musim Bunga pada 2025.

Jabatan Penerangan dan Komunikasi menyelaras dengan agensi dan unit berkaitan untuk mempromosikan kerja komunikasi, menerbitkan artikel berita mengenai keputusan pemeriksaan dan peperiksaan, pertubuhan yang melanggar keselamatan makanan; artikel berita amaran tentang pelanggaran keselamatan makanan kepada masyarakat; dan menyebarkan arahan untuk pengguna memilih dan menggunakan makanan yang selamat.

Polis Bandaraya, berdasarkan fungsi dan tugasnya, hendaklah memeriksa dan menyelia rantaian bekalan makanan, mengesan pelanggaran dan mengendalikannya mengikut peruntukan undang-undang; menyelaras dengan Jabatan Pengurusan Pasaran Bandar dan Jabatan dan cawangan dalam memeriksa pematuhan undang-undang dalam perniagaan dan pengedaran makanan.

Jawatankuasa Rakyat daerah, pekan dan bandar hendaklah memperkukuh kerja propaganda untuk meningkatkan peranan dan tanggungjawab Jawatankuasa Rakyat di semua peringkat, pengurus, pengeluar, peniaga dan pengguna dalam memastikan kualiti dan keselamatan makanan mengikut peraturan; menyebarkan peraturan undang-undang mengenai keselamatan makanan serta pengetahuan dalam menggunakan pencegahan keracunan makanan, pemilihan, pemeliharaan, pemprosesan dan penggunaan semasa Tet dan musim perayaan; pada masa yang sama, sebagai tambahan kepada kaedah komunikasi tradisional, adalah perlu untuk membuat inovasi dan mempromosikan kaedah komunikasi pada platform digital.

Memperkukuh pemeriksaan keselamatan makanan antara sektor dan khusus di kawasan sebelum, semasa dan selepas Tet, memberi perhatian khusus kepada makanan yang kerap digunakan semasa Tet, gudang pengedaran, rantaian bekalan makanan, pemprosesan makanan dan pertubuhan perdagangan di sekitar tempat perayaan utama. Khususnya, daerah, pekan dan bandar dikehendaki menganjurkan pemeriksaan mengejut tanpa notis awal, berkoordinasi dengan pihak berkuasa tempatan untuk mengesan risiko keselamatan makanan dengan segera; menangani pelanggaran dengan tegas dan menghebahkannya di media massa.

Sediakan pelan, kuasa tetap, kenderaan, bahan, bahan kimia; mengukuhkan latihan untuk pasukan profesional dalam pemeriksaan, kecemasan dan rawatan, penyiasatan, dan pengendalian untuk segera mengatasi akibat dan meminimumkan kesan apabila insiden keselamatan makanan dan keracunan makanan berlaku di kawasan itu.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-siet-chat-quan-ly-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-nguyen-dan.html