Pada pagi 3 Mei, sejumlah besar kerang darah dihanyutkan ke darat berhampiran Pulau Lan Chau. "Di sepanjang 1km pantai, kerang darah dihanyutkan dengan tebal, meliputi seluruh tebing pasir. Beratus-ratus orang membawa baldi, besen dan guni untuk mengambilnya," kata Nguyen Quyen, seorang penduduk tempatan.
Kerang dihanyutkan di pantai, terletak di mana-mana. Penduduk tempatan dan pelancong mengambil kerang untuk dimakan atau dijual kepada peniaga. "Kerang dijual pada harga 15,000-20,000 VND/kg. Sesetengah orang memungut 50-100kg kerang dalam beberapa jam sahaja," kata Cik Phuong, blok Binh Minh, wad Nghi Thuy.
Selepas mengumpul kerang darah, orang ramai mengutip sampah, membuang yang mati, menyusunnya, dan membersihkannya dari pasir untuk dibawa pulang untuk dimakan atau dijual kepada peniaga di pantai.
Menurut penduduk tempatan, kerang darah jenis ini hidup jauh di bawah laut. Kerana pengaruh cuaca dan laut bergelora, kerang dihanyutkan ke darat oleh ombak. "Biasanya pada bulan Ogos, musim hujan dan ribut, apabila laut bergelora, sering berlaku fenomena kerang dan kerang dihanyutkan ombak. Tetapi sekarang, baru masuk bulan ketiga tetapi fenomena ini telah berlaku, yang agak pelik," tambah Encik Quyen.
Kerang darah dianggap sebagai keistimewaan dan boleh digunakan untuk membuat banyak hidangan lazat seperti kerang tumis dengan taugeh, bubur atau sup. Kerang besar boleh dibakar bersama sambal. Ini adalah moluska bivalve dengan nilai pemakanan yang tinggi dan popular dengan ramai orang, jadi orang pantai sangat teruja apabila mereka menangkap "berkat syurga" ini.
Sumber
![Peralihan OCOP Dong Nai: [Perkara 3] Menghubungkan pelancongan dengan penggunaan produk OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Komen (0)