Penanaman semula kopi menetapkan banyak matlamat.

Menjelang 2030, sektor pertanian Lam Dong bukan sahaja menyasarkan untuk mencapai 90% penukaran kawasan penanaman kopi kepada varieti baharu yang diseragamkan, 70% kebolehkesanan melalui kod kawasan penanaman, dan peningkatan purata hasil kepada 4 tan/ha, tetapi juga untuk memenuhi 100% kriteria pematuhan EUDR untuk perlindungan landskap hutan, dan 50% pensijilan untuk pengeluaran yang selamat seperti VietGAP, GlobalGAP, 4C, dan RA.

Lebih 85% daripada pelan penanaman semula kopi telah dicapai.

Jumlah kawasan untuk penanaman semula kopi di wilayah tersebut sepanjang tempoh 2021-2025 adalah lebih 45,644 hektar, bersamaan dengan hampir 85.1% daripada rancangan tersebut. Menurut Encik Tran Quang Duy, Timbalan Ketua Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan wilayah Lam Dong, sebab mengapa kawasan untuk penanaman semula dan cantuman kopi hanya mencapai lebih 85% daripada rancangan tersebut adalah terutamanya disebabkan oleh kesukaran dalam mengawal penggunaan varieti kopi yang ditanam semula yang dibekalkan kepada petani, manakala petani mempunyai akses terhad kepada modal pinjaman, yang membawa kepada kegagalan untuk mengikuti prosedur teknikal yang disyorkan oleh sektor pertanian . Penyebaran maklumat, panduan teknikal, dan prosedur untuk meminjam modal untuk penanaman semula kopi tidak mencukupi, menyebabkan petani keliru semasa menyediakan permohonan kredit di bank.

Institut Sains dan Teknologi Pertanian dan Perhutanan Tay Nguyen telah memilih varieti kopi Arabika TN1 dan TN2 untuk penanaman semula, yang sesuai untuk iklim dan keadaan tanah di wilayah Tanah Tinggi Tengah secara amnya, dan wilayah Lam Dong khususnya.

Satu lagi sebab ialah kebanyakan petani menanam semula kopi secara berperingkat di sebidang tanah yang kecil, bersamaan dengan peratusan pinjaman yang sangat rendah yang disediakan oleh bank. Tambahan pula, sesetengah petani memilih untuk meminjam daripada sumber biasa dan bukannya dana penanaman semula kopi, sekali gus mengehadkan pelaburan mereka. Di samping itu, permintaan untuk anak benih kopi untuk penanaman semula di wilayah ini sangat tinggi, tetapi kapasiti penanaman anak benih perniagaan, ladang, dan petani individu tidak mencukupi untuk memenuhinya.

Secara ketara, dengan projek membangunkan tanaman perindustrian utama, yang merangkumi penanaman semula dan cantuman pokok kopi tua yang berbuah rendah dengan varieti baharu yang tahan penyakit, berbuah tinggi dan berkualiti tinggi, wilayah ini hanya mencapai kira-kira 70% daripada sasaran setakat ini, 20% lebih rendah daripada matlamat yang ditetapkan. Tambahan pula, wilayah ini masih mempunyai banyak kawasan pokok kopi tua yang berumur lebih 20 tahun dengan hasil yang rendah dan serangan perosak dan penyakit yang teruk, yang memerlukan cantuman, penanaman semula dan penjagaan berterusan untuk memenuhi piawaian yang mampan.

Memperluas model kedai kopi mesra alam.

Meneruskan fasa pelaksanaan dari tahun 2026 hingga 2030, sektor pertanian wilayah ini menyasarkan untuk menanam semula dan mencantumkan 25,000 hektar kopi robusta dan 260 hektar kopi arabika. Ini akan meningkatkan jumlah keluasan kopi yang ditanam semula dengan varieti baharu yang berkualiti tinggi kepada hampir 260,000 hektar; memberikan kod kawasan penanaman kepada 226,000 hektar untuk kebolehkesanan produk; dan mengusahakan kira-kira 160,000 hektar mengikut piawaian keselamatan, meminimumkan impak alam sekitar dan meningkatkan pendapatan petani.

Menjelang akhir tahun 2025, jumlah kawasan penanaman kopi di wilayah ini dijangka mencecah lebih 323,241 hektar, bersamaan dengan jumlah pengeluaran sebanyak 1,001,710 tan. Pada masa ini, Institut Sains dan Teknologi Pertanian dan Perhutanan Tay Nguyen telah memilih dan membangunkan satu set varieti kopi yang sesuai untuk iklim dan tanah di wilayah Tanah Tinggi Tengah secara amnya, dan wilayah Lam Dong khususnya, dengan tujuan untuk meningkatkan kadar varieti kopi baharu daripada 60% kepada 90% menjelang tahun 2030, dan terus mengiktiraf tanaman kopi yang unggul di setiap kawasan.

Selain melaksanakan penyelesaian seperti cantuman dan penanaman semula kopi, Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan Wilayah Lam Dong ditugaskan untuk memimpin dan menyelaras dengan unit dan kawasan di wilayah tersebut untuk membina sistem pangkalan data mengenai kawasan penanaman kopi bagi menyokong perniagaan dan petani dalam mematuhi peraturan EUDR mengenai pengeluaran kopi tanpa penebangan hutan dan untuk memastikan kebolehkesanan produk. Pada masa yang sama, ia akan menggalakkan aplikasi transformasi digital, membina dan meniru model pertanian pintar, organik dan mesra alam yang menyesuaikan diri dengan perubahan iklim. Khususnya, ia akan merintis model penanaman kopi dengan pengurangan pelepasan untuk memenuhi keperluan organisasi antarabangsa; dan membimbing organisasi dan individu dalam mendaftar dan menggunakan petunjuk geografi "Kopi Lam Dong"...

Sumber: https://baolamdong.vn/tai-canh-ca-phe-dat-ra-nhieu-muc-tieu-404320.html