Meningkatkan kelebihan daya saing untuk perniagaan

Mengaplikasikan sains dan teknologi untuk membangunkan rantaian nilai produk mengikut piawaian antarabangsa

Berkongsi di bengkel "Menghubungkan produk makanan selamat ke saluran pengedaran moden" yang diadakan pagi ini, 17 Julai, Encik Huynh Thanh Hiep - Ketua Jabatan KCS, Syarikat Saham Bersama Gula Quang Ngai berkata bahawa pengeluaran tahunan syarikat RS, RE, RB gula menyumbang kira-kira 20% daripada jumlah pengeluaran tebu yang diproses di Vietnam; susu VNASOY syarikat juga merupakan produk utama dalam industri susu soya kotak kertas, menyumbang 90% daripada bahagian pasaran Vietnam, dan dieksport ke pasaran yang menuntut seperti AS, Jepun, Korea, China, Kanada, dll. Selain itu, jenama Fami berada dalam 50 jenama paling popular di Asia; minuman ringan, gula-gula, bir, wain dan produk serta perkhidmatan lain syarikat telah diiktiraf sebagai jenama nasional selama bertahun-tahun berturut-turut, dan digemari oleh pengguna.

Encik Huynh Thanh Hiep - Ketua Jabatan KCS, Syarikat Saham Bersama Gula Quang Ngai

Untuk mencapai keputusan tersebut, Encik Hiep berkata, strategi pembangunan Syarikat Saham Bersama Gula Quang Ngai adalah untuk menyelidik dan mengaplikasi sains dan teknologi dalam aktiviti pengeluaran - perniagaan - kewangan; menggunakan piawaian dan alatan dalam pengurusan dan operasi dalam pengeluaran dan perniagaan yang digunakan oleh syarikat seperti ISO 9001, ISO 14001, HACCP/ISO 22000, 5S, MFCA, Lean 6 sigma, FSSC 22000, ISO 14064, ISO 50001...; berorientasikan pembangunan mampan, model tertutup, ke arah ekonomi bulat .

Syarikat telah memperkenalkan peralatan berjentera dalam proses penyediaan tanah, penanaman, pembajaan, penjagaan dan penuaian tebu; melabur dalam peralatan dan teknologi moden dalam pengeluaran produk pasca gula; perisian yang digunakan dalam rantaian produk, pengeluaran dan pengurusan perniagaan... Pada masa yang sama, kualiti produk dikawal untuk memastikan pematuhan piawaian antarabangsa seperti kawalan keselamatan makanan mengikut FSSC 22000...

Menurut En. Hiep, hasil yang dicapai selepas mengaplikasikan sains dan teknologi serta mekanisasi dalam kawasan bahan mentah tebu syarikat ialah: Memaksimumkan kandungan gula dalam tebu "matang"; bahan mentah tebu dikawal untuk menjadi "masak - segar - bersih"; memastikan keselamatan makanan dari peringkat pemotongan sehingga dibawa ke kilang untuk pengeluaran.

Menghubungkan makanan selamat ke saluran pengedaran moden

Menghargai penganjuran bengkel tersebut, Encik Park Chang Lyul - Pengarah Operasi Lotte Mart Vietnam berkata bahawa Vietnam adalah pasaran penting Kumpulan LOTTE Korea. Salah satu strategi penting Lotte Mart adalah untuk meningkatkan pembangunan produk domestik, untuk membawa barangan berkualiti tinggi pada harga yang berpatutan kepada pengguna.

Pada masa ini, senarai barangan yang diedarkan di sistem pasar raya adalah sehingga lebih daripada 100,000 item daripada makanan, peralatan rumah hingga fesyen , elektronik,... di mana barangan Vietnam menyumbang lebih daripada 80%.

Selain barangan, makanan, produk pertanian, produk OCOP, dsb. yang diimport terus daripada pengeluar dan perniagaan Vietnam, sejak 2016, kumpulan itu juga telah melancarkan jenama Choice L sendiri, dikilangkan dan diproses di Vietnam, di bawah kawalan dan jaminan kualiti LOTTE Mart.

Encik Park Chang Lyul – Pengarah Operasi Lotte Mart Vietnam

Sehingga kini, LOTTE Mart mengedarkan hampir 800 produk label peribadi Choice L termasuk banyak produk berkualiti tinggi dan berharga baik yang popular di kalangan pengguna.

“Dalam strategi pengembangan LOTTE Mart di Vietnam, kami akan terus mencari pembekal domestik yang memenuhi syarat dan piawaian untuk mempelbagaikan produk makanan berkualiti dan selamat kami untuk memenuhi keperluan pelanggan kami dengan sebaiknya,” tegas Encik Park Chang Lyul.

Encik Park Chang Lyul juga memaklumkan bahawa selama ini, LOTTE Mart telah mengambil bahagian dalam banyak program sambungan dengan pengeluar domestik untuk meningkatkan pengenalan barangan Vietnam ke dalam sistem 16 pasar raya di seluruh negara.

Semasa acara rangkaian, kumpulan itu berkongsi dengan perniagaan proses pembelian makanan LOTTE Mart, serta mengemas kini trend penggunaan pasaran baharu, supaya pengeluar domestik boleh mempunyai strategi pelarasan yang berkesan untuk meningkatkan kualiti produk, menginovasi reka bentuk yang menarik untuk mencipta kelebihan daya saing, menarik pengguna, serta memenuhi piawaian yang terdapat dalam sistem pengedaran asing seperti LOTTE Mart.

Mengenai proses kawalan kualiti input LOTTE Mart untuk produk makanan, Encik Park Chang Lyul menegaskan bahawa produk segar yang dijual di sistem pasar raya LOTTE Mart mesti memenuhi piawaian VietGAP dan GlobalGAP, dan mesti menjalani proses kawalan kualiti yang ketat dari peringkat input hingga peringkat paparan di kaunter, dengan pensampelan berkala atau rawak untuk pemeriksaan. Untuk setiap peringkat, LOTTE Mart akan mempunyai jabatan kawalan sendiri dan proses untuk mengawal kualiti.

Cik Nguyen Thi Mai Phuong - Pengarah Komersial Central Retail Group berkata, Kumpulan itu baru sahaja meraikan 26 tahun kehadiran sistem pasar raya di Vietnam. Sepanjang 26 tahun itu, kami sentiasa berada dalam peruncit terkemuka Teratas, mendapat kepercayaan pelanggan.

Untuk mewujudkan kepercayaan pelanggan, moto kumpulan sentiasa menganggap pelanggan sebagai pusat dan apabila menganggap pelanggan sebagai pusat, kami sentiasa memberi perhatian kepada keperluan dan keinginan pelanggan pada setiap peringkat.

Cik Nguyen Thi Mai Phuong - Pengarah Komersial Barisan Produk, Kumpulan Peruncitan Pusat (pasaraya GO! Big C, Top Market)

Sejak pandemik Covid-19, pelanggan dan masyarakat mengambil berat tentang isu kesihatan dan kualiti. Pelanggan pasar raya lebih mementingkan kualiti berbanding harga, mereka ingin tahu asal usul kualiti produk serta ketelusan kualiti produk...

Sebagai pengedar, jambatan antara pengilang dan pelanggan, untuk melindungi kepentingan pengguna, salah satu fokus semasa kami adalah untuk memberi tumpuan kepada 3 langkah: Sebelum, semasa dan selepas. Secara khusus, "sebelum" di sini adalah peringkat pembelian barangan, kami mempunyai pasukan pembelian, mematuhi peraturan agensi negeri, pada masa yang sama, kami mempunyai jabatan pengurusan kualiti, mereka akan menyelia dan memeriksa terus di unit apabila menawarkan barangan, ke kemudahan pengeluaran, untuk memastikan bahawa dokumen dan kertas yang dihantar dan keadaan sebenar sepadan.

Selepas itu, apabila perniagaan dan pembekal telah menjalankan perniagaan dalam sistem pasar raya, kami akan mengadakan pemeriksaan berkala suku tahunan dengan pengilang untuk memastikan ketelusan dan keyakinan pengguna. Selain itu, sebagai perusahaan runcit berskala besar, sistem logistik dan gudang Central Retail juga menepati piawaian... bagi memastikan produk makanan segar dapat mengekalkan kualitinya daripada pembelian, pembekal hingga dipamerkan... Ia adalah rantaian supaya apabila sampai kepada pelanggan, kualitinya tidak menurun...

Untuk produk yang dibungkus, Central Retail juga memerlukan ketelusan dalam semua pembungkusan, maklumat yang telus, memastikan kebolehkesanan...

Sumber: https://congthuong.vn/dau-tu-nang-cao-chat-luong-san-pham-tang-loi-the-canh-tranh-cho-doanh-nghiep-332876.html