Disember orang Ha Tinh

Pada hari-hari sebelum Tet, suasana yang sibuk merebak ke seluruh jalan di Ha Tinh . Orang ramai sibuk menyiapkan kerja tahun lama tetapi jangan lupa membuat persiapan untuk Tet penuh dengan kecantikan tradisional.

Asal suci

Setiap tahun, apabila tiba bulan Disember - bulan terakhir dalam setahun, orang Ha Tinh sibuk membersihkan rumah mereka untuk mempersiapkan Tet. Selepas setahun bekerja keras dengan banyak kebimbangan, semua orang mahu rumah mereka disapu dan dibersihkan untuk menyambut tahun baru dengan tuah dan damai.

Perkhidmatan pembersihan rumah mendapat permintaan tinggi semasa cuti Tet.

Orang yang mempunyai keadaan ekonomi yang baik sering mengupah perkhidmatan pembersihan untuk membersihkan rumah mereka dari hari-hari pertama bulan lunar ke-12. Pegawai dan penjawat awam dengan gaji yang lebih rendah sering membersihkan rumah mereka pada hujung minggu. Petani mempunyai lebih banyak masa, biasanya menunggu sehingga 23 haribulan bulan ke-12, apabila Ong Cong dan Ong Tao telah kembali ke syurga, untuk memulakan pembersihan. Setiap sudut rumah dibersihkan, perabot dibawa keluar untuk dicuci dan disusun rapi. Meja dan kerusi digilap dan bersih. Semuanya kelihatan berpakaian kot baru yang bersih, menunggu Tet.

Selain membersihkan rumah, membersihkan mezbah adalah sangat penting kepada orang ramai kerana ia adalah tempat untuk menyembah dan mengingati nenek moyang, dan juga merupakan tempat paling suci di rumah Vietnam. Oleh itu, walaupun sibuk dengan seribu perkara, apabila Tet datang, orang Ha Tinh sentiasa mengatur masa untuk membersihkan altar supaya ia benar-benar bersih.

Pembakar kemenyan lama akan dibakar dan dilepaskan ke dalam sungai untuk memberi laluan kepada pembakar kemenyan yang baru. Selepas dibersihkan dan dicuci, altar akan disusun semula dan dihias cantik dengan dulang buah-buahan, pasu bunga segar dan pelbagai bauan. Lebih kemas dan teliti pelamin disusun, lebih pemilik rumah akan berasa selamat dan yakin pada tahun baru yang aman dengan banyak tuah kerana mereka percaya bahawa nenek moyang mereka akan kembali dan memberkati keturunan mereka.

Menyapu kubur ialah amalan budaya yang dikekalkan oleh orang ramai di semua wilayah Ha Tinh dari generasi ke generasi semasa Tahun Baru Imlek. Foto: Akhbar Dan Tri.

Selepas selesai mengemas dan menghias rumah, orang ramai akan pergi membersihkan dan menziarahi kubur datuk dan nenek serta moyang mereka bagi menunjukkan rasa hormat dan mengenangkan arwah. Ini adalah ciri budaya yang telah dikekalkan oleh orang di semua wilayah Ha Tinh dari generasi ke generasi semasa Tahun Baru Imlek, yang dipanggil "menyapu kubur" secara ringkasnya.

Intipati menyapu kubur ialah membersihkan kubur atau "rumah" si mati agar bersih dan kemas serta mengajak mereka meraikan Tet bersama keturunan. Pada Tet, keturunan, walaupun bekerja jauh, akan cuba menziarahi kubur setiap kali cuti Tet. Adat menyapu kubur biasanya berlaku dari 10 hingga 25 haribulan ke-12, tetapi di kampung halaman saya Thach Dai commune, selalunya sibuk dari 18 hingga 25 bulan ke-12. Pada kesempatan ini, tanah perkuburan sering disibukkan dengan orang ramai yang datang menyiang dan mengecat semula kubur nenek moyang serta dinding sekeliling.

Puak Nguyen Van suami saya ialah puak besar di bandar Ha Tinh. Setiap tahun, suami saya menyertai pakcik dan makcik dalam klan untuk menziarahi kubur. Berhampiran Tet, patriark akan menetapkan tarikh untuk upacara menyapu kubur. Pada hari yang tepat, ahli keluarga akan menghantar wakil untuk berkumpul di kubur nenek moyang untuk menziarahi kubur bersama-sama dengan penuh penghormatan. Selepas penat bekerja seharian, semua orang akan berkumpul di rumah patriark untuk meringkaskan kerja keluarga pada tahun lama dan membincangkan serta memberikan tugasan untuk klan sebelum, semasa dan selepas Tahun Baru Imlek.

Kek pulut hijau, daging berlemak, jeruk bawang...

Membungkus kek Chung hijau sempena Tahun Baru tradisional adalah ciri budaya yang telah dikekalkan dan dipelihara sejak turun-temurun di tanah air Ha Tinh. Kerana ia bukan sahaja menunjukkan keikhlasan ketika mempersembahkan kek Chung kepada nenek moyang melambangkan kesyukuran selepas setahun cuaca cerah, malah turut mendoakan tahun baru yang bertuah, segala urusan berjalan lancar. Setiap kali Tahun Baru tiba, semua orang berkumpul di atas tikar yang dihampar di tengah halaman untuk membalut kek Chung dan kemudian berhimpit di sekeliling api merah di sebelah periuk kek Chung yang sedang mengukus, imej yang sangat dikenali, hangat dan cantik.

Periuk banh chung mendidih di atas api merah dan pipi merah telah menjadi kenangan tersayang sejak beberapa generasi...

Sekitar 26hb Tet, pasar Ha Tinh sibuk, sesak dengan orang ramai membeli-belah Tet. Ibu dan nenek saling mengajak membeli daun dong, tiub giang dan bahan mentah seperti pulut, kacang hijau, daging babi untuk disediakan untuk membungkus kuih Chung. Acuan kek Chung segi empat sama, diwarnai dengan masa setiap tahun, dikeluarkan dari almari dapur, masih kerap menghasilkan kek Chung yang kemas di bawah tangan ahli keluarga yang mahir. Bagi menjimatkan masa dan meningkatkan semangat setiakawan serta kegembiraan penduduk kampung, beberapa buah rumah bersebelahan akan menganjurkan bungkus kek Chung bersama-sama. Gelak tawa orang dewasa, kicauan kanak-kanak di sekeliling timbunan kuih Chung, semakin lama semakin kuat, seolah-olah menghilangkan kedinginan hari-hari sebelum Tet. Periuk kek Chung yang mendidih di atas api merah dan pipi merah telah menjadi kenangan tersayang sejak beberapa generasi.

Encik Nguyen Van Luc - Ketua kumpulan kediaman Linh Tan, wad Thach Linh (bandar Ha Tinh) berkongsi: "Setiap tahun di Tet, keluarga saya menganjurkan pembungkusan kek Chung pada hari ke-27 Tet untuk menyembah nenek moyang kita, menunjukkan hati "meminum air, mengingati sumber", mengingati ucapan terima kasih yang besar dan besar untuk ibu bapa dan keluarga ini. muda dan tua, untuk berkumpul bersama, bekerja dan berbual setelah setahun sibuk tahun ini kami bercadang untuk membungkus lebih banyak kek daripada tahun lepas, baik untuk membakar kemenyan di atas pelamin dan untuk anak-anak membawa bersama mereka selepas cuti Tet Anak bongsu saya kini belajar di universiti jauh dari rumah, memegang kek Chung yang disediakan oleh ibu bapa mereka, hati mereka akan berasa lebih panas.

Hari musim bunga yang lebih cemerlang

Walaupun ia adalah tanah matahari dan angin dengan iklim yang keras, terima kasih kepada tangan dan minda orang ramai, banyak bunga yang indah untuk Tet telah ditanam betul-betul di tanah Ha Tinh, cukup untuk membekalkan semua wilayah. Dalam suasana musim bunga yang harmoni, pasu bunga berwarna-warni, pasu bunga yang subur dari taman dan tempat lain dipamerkan dan dijual di jalan-jalan utama untuk membawa warna musim bunga ke setiap rumah...

Hobi bermain bunga dan tanaman hiasan semasa Tet sudah menjadi seni, meluahkan kehalusan jiwa dan membawa makna mendalam bahawa musim bunga akan membawa rejeki. Pasar bunga Tet berwarna-warni dan pelbagai, tetapi keluarga sering memilih daripada jenis berikut: Bunga pic Nhat Tan, bunga pic pudar, bunga kumquat, bunga aprikot, limau gedang hiasan, teratai, orkid...

Tiang bukan sahaja menjadikan jalanan terang dan ajaib pada waktu malam tetapi juga menyumbang untuk mengekalkan keindahan tradisi negara...

Selain mempamerkan bunga, adat memasang tiang pada hari raya Tet turut giat dijalankan oleh orang ramai. Sekitar 20 Disember, setiap rumah telah siap mendirikan tiang setinggi kira-kira 5m dengan bahagian atas tiang dihiasi dengan lampu berkelip-kelip berbentuk bintang kuning bucu lima atau bendera; badan dibalut dengan lampu berkelip dalam pelbagai warna, kelihatan sangat cantik. Apabila malam tiba, orang yang lalu lalang akan dapat mengagumi tiang yang berkilauan dan berkilauan menjulang tinggi ke langit dalam, menerangi seluruh kawasan. Adat memasang tiang di hadapan rumah pada hari raya Tet bertujuan untuk menghapuskan perkara buruk tahun lama, melindungi kehidupan rakyat yang aman dan menyambut tahun baru dengan aman dan bahagia.

Nguyen Hang

Sumber: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/thang-chap-cua-nguoi-ha-tinh/260170.htm