| Perjalanan sebuah koperasi dari ladang sayur ke pasar raya | |
Pertanian hijau adalah hala tuju yang tidak dapat dielakkan |
 |
| Harga sayur hijau di pasar tradisional di wilayah itu meningkat satu setengah hingga dua kali ganda berbanding dua minggu lalu. |
Malah, di pasar borong wilayah itu, kami mendapati harga jualan sayur-sayuran hijau dan pelbagai jenis ubi dan buah-buahan telah meningkat satu setengah kali ganda atau dua kali ganda berbanding 2 minggu lalu. Khususnya, beberapa jenis sayuran hijau yang sering dimakan dalam kuantiti yang banyak, seperti bayam air, kini telah meningkat harganya kepada 12-15 ribu VND/tandan; Bayam Malabar berharga 10-15 ribu VND/tandan; Bayam Malabar dan jut berharga 5 ribu VND/tandan; ubi dan buah-buahan seperti labu hijau, labu manis, lobak putih dan lain-lain juga dijual pada harga 25-30 ribu VND/kg.
Menurut pengeluar, harga sayur-sayuran hijau telah meningkat kerana hujan lebat baru-baru ini dan banjir yang berpanjangan, menyebabkan banyak kawasan penanaman sayur-sayuran dan buah-buahan tenggelam dalam air, menjejaskan produktiviti, kualiti dan pengeluaran sayur-sayuran.
Cik Nguyen Thi Oanh, kumpulan kediaman Dong Bam, wad Linh Son, berkata: Dalam banjir baru-baru ini, keluarga saya mempunyai hampir 1 sao sayur-sayuran tenggelam. Sebagai tambahan kepada katil bayam air dan ubi keledek yang sebahagiannya "diselamatkan" (tetapi kualiti sayur-sayuran sangat terjejas), kebanyakan katil kubis manis dan sayur sawi telah rosak sepenuhnya. Bukan sahaja keluarga saya, lebih 200 isi rumah penanaman sayur di kampung itu terjejas apabila banyak ladang sayur yang ditanam di tebing Sungai Cau "terpadam" dan tidak dapat dituai.
Sama seperti Cik Oanh, Cik Pham Thi Thanh, kumpulan kediaman Oanh, wad Phan Dinh Phung, juga terpaksa melihat dengan sedih ladang sayur keluarganya ditenggelami air. Dia berkongsi: Terali keluarga untuk menanam mimosa air, tembikai pahit, tembikai manis... yang hanya memanjat kurang daripada 1 meter di atas tanah semuanya rosak. Seperti September lalu, selepas banjir ini, kami petani mengalami kerugian yang besar. Pada masa ini, hanya isi rumah yang mempunyai kawasan penanaman sayur di tanah tinggi boleh menuai dan menjual pada harga yang jauh lebih tinggi daripada sebelumnya.
 |
| Walaupun pasaran sayur-sayuran hijau di pasar wilayah berubah-ubah, harga barang ini di Pasar Raya Minh Cau kekal stabil. |
Walaupun pasar sayur hijau di pasar tradisional dan pasar lambak di wilayah itu menunjukkan trend menaik yang kukuh, di beberapa pasar raya di wilayah itu, sayur-sayuran dan buah-buahan hijau masih dijual pada harga stabil.
Cik Tran Thi Duyen, Pengurus Jualan di Pasar Raya Minh Cau (Jalan Minh Cau, Wad Phan Dinh Phung), berkata: Selama bertahun-tahun, kami hanya menjual sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan yang dihasilkan mengikut piawaian keselamatan, VietGAP, mempunyai asal usul yang jelas, diperiksa secara berkala, dan memastikan keselamatan dan kebersihan makanan. Setiap hari, pasar raya membekalkan pasaran dengan beberapa ratus tandan sayur-sayuran dan beberapa tan ubi, buah-buahan, dan semua jenis sayur-sayuran hijau. Sentiasa mementingkan kepentingan pengguna dan menjaga nama baik pasaraya, walau bagaimana pun pasaran sayur hijau di pasaran berubah-ubah, harga sayur hijau, ubi, dan buah-buahan di sini sentiasa stabil.
Dengan harga jualan sekarang, pengguna tidak terlalu terjejas. Walau bagaimanapun, jika cuaca berubah secara tidak normal dan hujan lebat berterusan, aktiviti pengeluaran sayur-sayuran penduduk di beberapa kawasan penanaman sayur-sayuran khusus di wilayah itu mungkin terjejas dengan ketara.
Ini juga adalah masa apabila orang ramai perlu mengubah pemikiran dan kaedah pertanian mereka, membawa sains dan teknologi ke dalam pengeluaran untuk menghadapi perubahan iklim.
Encik Nguyen Ta, Ketua Jabatan Penanaman dan Perlindungan Tumbuhan Wilayah, berkata: Dalam masa terdekat, orang di kawasan penanaman sayur-sayuran khusus di wilayah itu perlu membersihkan aliran air untuk mengalir dengan cepat; bersihkan ladang dengan segera dan teruskan penyediaan tanah untuk menyemai dan menanam sayur-sayuran jangka pendek. Dijangka dalam tempoh 2 hingga 3 minggu sahaja, pasaran sayuran hijau akan kembali stabil apabila sayur-sayuran jangka pendek dituai. Dalam jangka panjang, orang ramai perlu menggunakan teknologi tinggi untuk pengeluaran sayur-sayuran, terutamanya menggunakan rumah jaring dan rumah membran untuk melindungi kawasan sayuran hijau; tanam sayur hidroponik; gunakan piawaian organik, VietGAP kepada pengeluaran sayuran hijau...
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/thi-truong-rau-xanh-bien-dong-sau-ngap-ung-5591988/
Komen (0)