Pasaran menjadi panas semasa musim panas.

Việt Nam•02/05/2024

Sejak kebelakangan ini, Hau Giang telah mengalami gelombang haba puncak, dengan suhu kadangkala mencecah hampir 40°C. Di tengah-tengah cuaca yang terik, permintaan untuk produk penyejukan juga telah melonjak untuk memenuhi keperluan pasaran.

Harga sayur-sayuran dan buah-buahan telah meningkat sebanyak 5,000-10,000 VND/kg disebabkan oleh permintaan yang tinggi untuk makanan penyejuk semasa musim panas.

Menurut tinjauan di pasar tradisional di wilayah ini, gerai minuman lebih sibuk daripada biasa pada masa kini. Ini terutamanya benar untuk minuman segera seperti jus tebu, minuman herba, air kelapa segar, dan jus buah-buahan, kerana harganya yang agak berpatutan. Jus tebu dan minuman herba berharga dari 10,000-15,000 VND setiap gelas, jus buah-buahan antara 20,000-25,000 VND setiap gelas, dan kelapa segar berharga dari 12,000-15,000 VND setiap buah…

Semasa cuaca panas, harga makanan segar yang menyejukkan juga meningkat. Lemon segar merupakan barang yang mengalami lonjakan harga paling mendadak. Kira-kira tiga bulan yang lalu, harga lemon adalah antara 20,000-22,000 VND/kg, tetapi kini harganya telah meningkat kepada 30,000 VND/kg. Tambahan pula, barang ini kini kekurangan bekalan. Pemilik perniagaan mengatakan bahawa lemon akan terus mendapat permintaan yang tinggi dan harganya akan terus meningkat dalam tempoh akan datang.

Cik Phuong, seorang penjual sayur di Pasar Vinh Vien, Hamlet 11, Pekan Vinh Vien, Daerah Long My, berkata: “Disebabkan cuaca panas yang berpanjangan, permintaan untuk sayur-sayuran dan buah-buahan yang menyejukkan telah meningkat berbanding biasa. Pengguna sering memilih sayur-sayuran hijau untuk memasak sup bagi menyejukkan badan semasa musim panas, terutamanya pegaga, peria, timun, dan sebagainya. Jumlah jualan harian agak tinggi, tetapi kami masih memastikan bekalan yang mencukupi untuk pengguna.”

Pada masa ini, harga sayur-sayuran meningkat sebanyak 5,000-10,000 VND/kg. Contohnya, selada air berharga sekitar 50,000 VND/kg, peria sekitar 25,000 VND/kg, dan kacang buncis pada 30,000 VND/kg, peningkatan sebanyak 5,000 VND/kg. Sayur-sayuran lain mengekalkan harga purata atau hanya sedikit meningkat berbanding sebelum ini, seperti timun, labu, dan labu. Ini boleh didapati secara meluas di hampir setiap gerai, dengan harga dari 12,000-15,000 VND/kg. Ramai penjual mengatakan bahawa bekalan sayur-sayuran pada masa ini agak banyak, memenuhi permintaan harian, jadi harga belum meningkat secara mendadak. Walau bagaimanapun, jika cuaca panas berterusan untuk tempoh yang lama, bekalan mungkin berkurangan.

Selain sayur-sayuran dan tanaman akar yang digunakan dalam hidangan harian, tabiat membeli-belah buah-buahan suri rumah juga telah berubah dengan ketara semasa musim panas sekarang. Menurut penjual buah-buahan, pembeli kini cenderung memilih buah-buahan kebun seperti oren, tembikai, dan tembikai kerana ia lebih murah dan sesuai untuk membuat minuman menyegarkan dalam cuaca panas. Secara khususnya, harga oren semasa luar musim adalah 10,000-12,000 VND/kg, manakala tembikai kekal sekitar 8,000-10,000 VND/kg, mangga Keo adalah kira-kira 20,000 VND/kg, pelbagai jenis pomelo berharga dari 50,000-60,000 VND/kg, tangerin adalah 50,000 VND/kg, longan adalah kira-kira 30,000 VND/kg, dan plum adalah antara 18,000-30,000 VND/kg bergantung pada varieti…

Beberapa hari kebelakangan ini, Cik Danh Sa Na, yang menetap di Hamlet 6, Komune Vinh Vien A, Daerah Long My, sangat gembira kerana kebun tembikainya telah laris dijual. Pada masa ini, peniaga membelinya dengan harga sekitar 3,000 VND/kg, peningkatan hampir 1,000 VND/kg berbanding lebih dua bulan lalu. Cik Sa Na berkongsi: “Saya menimbangnya di kebun dan mendapat 3,000 VND/kg, tetapi di pasar, orang ramai menjualnya dengan harga hampir 10,000 VND/kg. Kebanyakan orang membelinya untuk membuat smoothie atau mencampurkannya dengan gula, susu, dan ais untuk dimakan sejuk, jadi jumlah jualan harian adalah tinggi. Disebabkan itu, musim ini saya memperoleh keuntungan kira-kira 2.5 juta VND sehektar.”

Walaupun harga sayur-sayuran dan buah-buahan meningkat semasa musim panas, harga makanan laut kekal stabil. Secara khususnya, ikan air tawar seperti ikan haruan dan tilapia berharga sekitar 50,000 VND/kg, manakala ikan keli dan tilapia berharga 60,000 VND/kg. Pemilik gerai mengatakan bahawa bekalan terhad pada masa ini disebabkan oleh cuaca panas dan kemasukan air masin.

Di samping itu, harga daging babi juga meningkat sedikit, susulan barangan makanan lain. Daging babi tanpa lemak dan perut babi berharga sekitar 95,000 VND/kg; kaki babi antara 85,000-90,000 VND/kg; dan tulang rusuk babi berharga sekitar 100,000 VND/kg. Babi hidup dibeli oleh peniaga di ladang pada harga antara 70,000-80,000 VND/kg, peningkatan lebih 10,000 VND/kg.

Pada masa ini, bekalan makanan agak banyak, jadi harga tidak meningkat terlalu mendadak. Walau bagaimanapun, jika cuaca panas berterusan, makanan, sayur-sayuran dan buah-buahan mungkin akan berkurangan.

Walaupun harga makanan meningkat secara menyeluruh, ini juga merupakan musim puncak untuk peralatan rumah, peralatan penyejukan dan peranti penyejukan. Tinjauan di pelbagai pasar raya, pusat elektronik dan kedai peralatan di seluruh wilayah menunjukkan bahawa dalam tempoh ini, terdapat peningkatan ketara dalam pembelian peralatan penyejukan, penghawa dingin dan peti sejuk.

Banyak pasar raya dan pusat elektronik besar sedang melaksanakan pelbagai program promosi dan tawaran untuk peti sejuk, penghawa dingin dan peralatan penyejukan seperti: pemasangan percuma, jaminan tambahan selama setahun, pilihan pembayaran ansuran dan sebagainya, untuk menarik pelanggan dalam tempoh ini.

Banyak kedai elektronik dan perkakas rumah melaporkan bahawa jualan telah meningkat sebanyak 10-20% dan kekal stabil. Bagi penghawa dingin, pelanggan paling berminat dengan julat harga 8-10 juta VND/produk, dengan kapasiti 1-1.5 HP yang sesuai untuk bilik kecil. Kriteria pemilihan penting lain termasuk teknologi inverter (penjimatan tenaga), penyingkiran bau, dan saiz yang padat. Di samping itu, pelbagai jenis penyejuk udara dan penyejuk penyejat, yang terdapat dalam pelbagai model dan harga dari 2-8 juta VND, juga merupakan pilihan yang sesuai dan kos efektif untuk ruang kecil berbanding penghawa dingin.

Semasa musim panas, permintaan untuk peti sejuk juga meningkat, dan ramai orang memilih ini sebagai masa yang sesuai untuk membeli yang baharu. Cik Nguyen Thi Phuong, yang menetap di Wad III, Bandar Vi Thanh, berkata: “Dengan cuaca panas ini, peti sejuk mini keluarga saya tidak membeku dengan cepat. Saya juga sering membeli makanan untuk disimpan di dalam peti sejuk semasa musim panas untuk mengelakkan keluar, jadi peti sejuk kecil itu tidak memenuhi keperluan saya. Oleh itu, saya membeli peti sejuk 200 liter baharu untuk keluarga saya bagi mengawet makanan lebih lama semasa cuaca panas yang berpanjangan ini.”

Teks dan foto: MAI THANH

Sumber