Pendapatan tinggi daripada penternakan kambing.

BAC NINH - Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, keluarga Encik Nguyen Van Chuc, di kampung Tieu, komune Nha Nam (wilayah Bac Ninh), telah menemui cara untuk membangunkan ekonomi mereka dengan model menternak kambing di dalam kandang tertutup. Pendekatan baharu ini telah menyediakan keluarga tersebut dengan pekerjaan tetap dan pendapatan yang stabil.

Sebelum tahun 2021, Encik Chuc telah mencuba pelbagai pekerjaan, tetapi hidupnya tetap sukar. Tidak gentar, beliau terus belajar dan mencari cara baharu untuk membangunkan ekonominya . Melalui penyelidikannya, beliau mempelajari tentang baka kambing Boer, yang berasal dari Afrika Selatan, yang mempunyai kelebihan pertumbuhan yang cepat, kerentanan yang rendah terhadap penyakit, mudah menyesuaikan diri, dan keupayaan untuk diternak dalam kandang tertutup tanpa memerlukan banyak ruang. Beliau dengan berani meminjam lebih 100 juta VND untuk membina kandang seluas 200 m² dan membeli 30 ekor kambing pembiakan. Pada mulanya, disebabkan kekurangan pengalaman, kawanan kambing itu membesar dengan perlahan. Untuk mengatasinya, beliau telah mengubah suai kandang tersebut, menaikkannya 1.5 meter dari tanah untuk memastikan kekeringan dan pengudaraan, melaraskan catuan makanan, dan secara proaktif memberi vaksin kepada kambing. Hasilnya, kawanan kambing itu berkembang dengan sihat, dan kadar kematian menurun dengan ketara.

Keluarga Encik Nguyen Van Chuc (di sebelah kanan) mempunyai pendapatan yang stabil hasil daripada menternak kambing.

“Sebelum ini, pernah suatu ketika saya terpaksa mengembara ke banyak wilayah untuk bekerja sebagai buruh bagi mencari nafkah, yang merupakan kerja yang sangat sukar dan pendapatannya tidak banyak. Sejak saya mula menternak kambing, saya mempunyai masa di rumah dan masih berpeluang untuk membangunkan ekonomi saya. Menternak kambing Boer adalah berfaedah kerana kos pelaburannya rendah, dan makanan utamanya ialah rumput, daun, serta sedikit dedak dan tepung kacang soya. Selepas setiap kitaran pembiakan selama 6-8 bulan, kambing mencapai 50-55 kg/seekor,” kata Encik Chuc. Pada masa ini, keluarganya kerap memelihara sejumlah 400-500 ekor kambing, termasuk kira-kira 300 kambing komersial dan selebihnya adalah kambing pembiakan. Mereka menjual dua kelompok setahun, memperoleh keuntungan lebih 400 juta VND. Melihat keberkesanan yang jelas, beliau menggalakkan saudara-mara dan penduduk kampung untuk mengikutinya; banyak isi rumah kini telah mencapai pendapatan yang stabil.

Kemuncak model ini ialah penggunaan hasil sampingan pertanian sebagai makanan ternakan, yang dapat mengurangkan kos dan melindungi alam sekitar. Selain menanam rumput gajah, keluarga ini juga mengumpul daun nangka, daun sấu, dan sebagainya, untuk memberi makan kambing. Baja kambing dibungkus dan dijual kepada penanam tanaman hiasan dengan harga 30,000 VND setiap beg, sekali gus membantu meningkatkan pendapatan mereka.

Penggunaan daging kambing Boer pada masa ini sangat menggalakkan; peniaga datang terus ke kampung untuk membelinya, dan kadangkala bekalan tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan pelanggan. Di samping itu, Encik Chúc juga menyediakan hidangan daripada daging kambing untuk pesta, majlis perkahwinan dan perayaan lain, sekali gus mewujudkan pekerjaan dan pendapatan untuk penduduk kampung.

Menurut Cik Do Thi Quyen, Pengarah Pusat Bekalan Perkhidmatan Awam Komune Nha Nam, model penternakan kambing Encik Chuc menghasilkan kecekapan ekonomi yang tinggi dan sesuai untuk keadaan cuaca di Vietnam Utara, justeru mempunyai potensi untuk direplikasi. Pada masa hadapan, Pusat ini akan terus menghubungkan para petani untuk melawat dan belajar daripada keluarga Encik Nguyen Van Chuc. Mereka juga akan menasihati Jawatankuasa Rakyat Komune tentang penubuhan koperasi penternakan kambing, menggalakkan hubungan dalam pengeluaran dan penggunaan, dan menyumbang kepada pembangunan ekonomi luar bandar yang mampan.

Teks dan foto: Mai Toan

Sumber: https://baobacninhtv.vn/thu-nhap-cao-tu-dan-de-postid431036.bbg