Menjinakkan "raksasa air" di Sungai Serepok

Sungai Serepok telah menganugerahkan banyak sumber berharga kepada orang Mnong dan Ede di Dak Lak, termasuk spesies ikan "gergasi" yang lebih suka hidup hanya di bahagian sungai yang deras dan dipenuhi jeram, seperti ikan keli ekor merah. Saigon - Hanoi Bank (SHB ) baru sahaja mengumumkan tarikh rekod untuk pemegang saham menerima dividen saham 2023 pada kadar 11%. Selepas siap, modal piagam SHB akan meningkat kepada VND 40,658 bilion, sekali gus mengukuhkan kedudukannya sebagai salah satu daripada 5 bank swasta terbesar dalam sistem tersebut. Setiausaha Agung To Lam menekankan bahawa setiap peringkat revolusi mesti mempunyai peralatan untuk melaksanakan garis panduan, dasar dan undang-undang, memastikan matlamat untuk setiap peringkat pembangunan. Ini adalah masa keemasan untuk memperkemas dan menyusun semula peralatan pentadbiran bagi mencapai matlamat yang ditetapkan, termasuk pertumbuhan ekonomi dan meningkatkan taraf hidup rakyat. Sungai Serepok telah menganugerahkan banyak sumber berharga kepada orang Mnong dan Ede di Dak Lak, termasuk spesies ikan "gergasi" yang lebih suka hidup hanya di bahagian sungai yang deras dan dipenuhi jeram, seperti ikan keli ekor merah. Pada pagi 13 Februari, hampir 2,900 orang muda dari wilayah Gia Lai dengan penuh semangat bertolak untuk memenuhi tanggungjawab perkhidmatan tentera dan polis mereka. Daripada mereka yang mendaftar, lebih 60% adalah etnik minoriti. Pada tahun 2025, daerah Bac Son (wilayah Lang Son) telah mengenal pasti tugas menghapuskan rumah sementara dan usang, selaras dengan Resolusi No. 188-NQ/TU bertarikh 28 Oktober 2024, Jawatankuasa Parti Wilayah mengenai pelaksanaan program untuk menyokong penghapusan rumah sementara dan usang bagi isi rumah orang yang mempunyai perkhidmatan berjasa kepada revolusi, keluarga dasar, isi rumah miskin, isi rumah hampir miskin, dan orang yang terjejas oleh bencana alam dan perubahan iklim, sebagai matlamat penting. Daerah ini berusaha untuk menyelesaikan 100% penghapusan rumah sementara dan usang pada tahun 2025. Dari 4 hingga 12 Februari, di kampung Bung Koong, komune Dak Plo, daerah Dak Glei (wilayah Kon Tum), 12 ekor kerbau dan lembu milik isi rumah etnik minoriti mati. Kematian tersebut disyaki disebabkan oleh septikemia hemoragik. Sebelum ini, di daerah Dak Glei, 75 ekor kerbau dan lembu milik isi rumah etnik minoriti di komune Xop dan Dak Nhoong dijangkiti penyakit kaki dan mulut. Pada 13 Januari, di Pusat Kawalan Sempadan Wilayah Kien Giang, Blok Emulasi No. 1 (termasuk Polis, Tentera, Pengawal Sempadan, Pendakwaan, Mahkamah, Jabatan Penguatkuasaan Awam Wilayah, Inspektorat Wilayah, Penjara Terusan 7, dan Rejimen Pengawal Sempadan 28) telah mengadakan persidangan untuk meringkaskan kerja emulasi dan ganjaran pada tahun 2024 dan menandatangani perjanjian emulasi untuk tahun 2025. Buletin berita ringkasan Akhbar Minoriti dan Pembangunan Etnik, buletin pagi 14 Februari 2025, merangkumi maklumat penting berikut: Jambatan untuk mempromosikan budaya etnik kepada pelancong. Musim bunga... "membawa" rumah ke atas gunung! Melawat Tay Ninh untuk melihat tarian naga kemenyan. Bersama-sama dengan berita semasa lain dari etnik minoriti dan kawasan pergunungan, ramai pegawai dan bekas pemimpin di Jabatan Penguatkuasaan Awam wilayah Quang Binh sedang disiasat atas tanggungjawab mereka dan disyorkan untuk tindakan tatatertib. Ini adalah ringkasan berita daripada Akhbar Minoriti dan Pembangunan Etnik. Buletin berita pagi pada 14 Februari 2025, merangkumi maklumat penting berikut: Jambatan untuk mempromosikan budaya etnik kepada pelancong. Musim bunga... "membawa" rumah ke atas gunung! Pergi ke Tay Ninh untuk menyaksikan tarian naga kemenyan. Bersama-sama dengan berita semasa lain dari etnik minoriti dan kawasan pergunungan. Ini adalah ringkasan berita daripada Akhbar Minoriti Etnik dan Pembangunan. Buletin berita petang pada 13 Februari 2025, merangkumi maklumat penting berikut: Festival pengambilan tentera 2025 yang meriah. Sebuah perkampungan tenunan sutera berusia 400 tahun. Lelaki yang mengubah anggur laut menjadi "emas hijau". Bersama-sama dengan berita semasa lain dari etnik minoriti dan kawasan pergunungan, majalah British Time Out baru-baru ini mengiktiraf Hoi An di Vietnam sebagai salah satu destinasi paling romantik di dunia. Hoi An menduduki tempat ke-4 dalam senarai majalah pelancongan berprestij ini. Semasa dalam perjalanan di jalan raya di wad Chanh Phu Hoa, bandar Ben Cat, wilayah Binh Duong pada awal pagi 13 Februari 2025, dua buah motosikal tiba-tiba ditenggelami lubang benam, mencederakan kedua-dua penunggang yang terpaksa dimasukkan ke hospital. Pihak berkuasa tempatan segera tiba untuk melawat mangsa...

Ikan keli ekor merah dijinakkan dan diternak oleh penduduk tempatan di kolam rumah mereka.

Menjinakkan spesies ikan yang berharga.

Selama beberapa generasi, penduduk etnik minoriti di sini hanya menggunakan kaedah penangkapan ikan tradisional seperti memancing dan menjaring untuk menangkap ikan dan melindungi sungai; namun, sejak kebelakangan ini, orang ramai dari seluruh pelusuk dunia telah datang ke sini untuk memburu ikan dengan cara yang merosakkan, menyebabkan spesies ikan yang jarang ditemui di sungai menjadi terhad. Untuk memulihara spesies yang jarang ditemui ini, sesetengah orang telah berjaya menjinakkan dan membesarkannya di kolam dan tasik yang airnya tenang.

Setelah menemani bapanya memancing di Sungai Serepok sejak kecil, Encik Y Han Bkrong dari komune Krong Na, daerah Buon Don, wilayah Dak Lak , memahami ciri-ciri setiap spesies ikan di sungai itu.

Encik Y Han berkata: "Ikan keli ekor merah hanya hidup di bahagian sungai yang dalam, di mana airnya mengalir deras dan terdapat banyak jeram. Pada masa lalu, sungai ini dipenuhi dengan ikan, terutamanya ikan keli, yang kebanyakannya seberat hampir seratus kilogram. Pernah sekali, saya menangkap seekor ikan keli sebesar batang pokok. Selepas menyediakan ikan itu, saya mempersembahkannya sebagai korban kepada Yang (dewa), kemudian memotongnya menjadi kepingan dan mengagihkannya kepada semua orang di kampung itu."

Etnik minoriti tempatan di sini menangkap ikan menggunakan kaedah tradisional untuk melindungi sungai, seperti menjala, melontar lembing, atau memancing dengan mata kail; walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ramai orang dari tempat lain datang untuk memburu dan menangkap ikan dengan cara yang merosakkan, dan bersama-sama dengan itu, persekitaran air sungai telah berubah, menyebabkan bilangan ikan keli berkurangan, malah meletakkan mereka dalam risiko kepupusan.

Tinggal di sepanjang Sungai Serepok dan menyaksikan banyak perubahan di sungai, sesetengah penduduk di komune Hoa Phu telah membawa ikan keli ekor merah untuk diternak di kolam dan tasik air yang tenang.

Ikan keli diternak di kolam sekurang-kurangnya dua tahun sebelum dituai.

Encik Huynh Quoc Bai (lahir pada tahun 1964), yang menetap di Hamlet 5, Komune Hoa Phu, Bandar Buon Ma Thuot, merupakan antara orang pertama yang menjinakkan "raksasa sungai" ini. Dia membeli anak ikan daripada nelayan dan kemudian melepaskannya ke dalam kolamnya untuk diternak. Selepas memerhatikan mereka seketika, dia gembira melihat ikan-ikan itu hidup subur.

“Pada mulanya, ikan-ikan ini hanya menyesuaikan diri dengan persekitaran, jadi mereka membesar dengan perlahan. Tetapi menjelang tahun kedua, setelah mereka terbiasa dengan persekitaran kolam, mereka membesar dengan cepat, setiap ikan mencapai 2-3 kg. Apa yang saya dapati ialah ikan keli ekor merah sangat mudah diternak, mempunyai daya tahan penyakit yang baik, dan sesuai untuk iklim tempatan. Mereka adalah omnivor, terutamanya makan haiwan kecil seperti ikan kecil, udang, ketam… Keluarga saya sering membeli isi ayam dan babi untuk dimasak untuk ikan bagi meningkatkan pengambilan protein mereka,” kongsi Encik Bai.

Dengan pengalaman bertahun-tahun yang terkumpul, keluarga Encik Bai secara beransur-ansur mengembangkan kawasan kolam ikan keli mereka. Setiap kelompok ikan mengambil masa kira-kira dua tahun untuk membesar, mencapai berat 3 kg atau lebih. Setiap tahun, keluarganya menuai 6-7 kuintal ikan keli ekor merah, dan menjualnya dengan harga 320,000-350,000 VND/kg. Selepas ditolak perbelanjaan, keluarganya memperoleh keuntungan lebih 200 juta VND setiap tahun.

Meningkatkan nilai spesies ikan istimewa.

Berikutan kejayaan awal dalam menjinakkan spesies ikan berharga ini, banyak isi rumah di komune Hoa Phu telah berani melabur dalam menternak ikan keli ekor merah sebagai ternakan utama mereka di kolam dan tasik, menghasilkan pulangan ekonomi yang tinggi.

Pada tahun 2021, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Hoa Phu Xanh telah ditubuhkan, dengan banyak isi rumah yang menternak ikan keli ekor merah menyertai rangkaian koperasi tersebut. Dengan menyertai koperasi ini, para penternak mempunyai keadaan yang menggalakkan untuk bertukar pengalaman, mempromosikan produk ikan keli ekor merah mereka, dan mempunyai saluran pasaran yang stabil.

Ramai nelayan tempatan menangkap ikan di sungai.

Bermula dengan pelaburan dalam penternakan ikan keli ekor merah pada tahun 2021, keluarga Encik Le Van Kien (lahir pada tahun 1985), yang menetap di Hamlet 5, Komune Hoa Phu, kini memiliki 5 kolam seluas 1.5 hektar, menjadi isi rumah dengan keluasan kolam ikan keli terbesar di komune tersebut.

Encik Kien berkata: "Bagi memastikan keadaan yang baik untuk ikan membesar, selain menyediakan makanan yang mencukupi, saya mereka bentuk sistem paip untuk mengekalkan aliran air masuk dan keluar yang berterusan dari kolam. Kerana semakin dalam kolam, semakin sesuai untuk ikan keli, dan semakin cepat ia membesar, saya sentiasa memastikan paras air di kolam stabil sepanjang tahun."

Pada tahun 2022, keluarganya mula menuai ikan keli ekor merah untuk dijual. Dari tahun 2024 hingga kini, keluarganya telah menjual kira-kira lebih 300 ekor ikan keli ekor merah, dengan jumlah hasil lebih 1 tan. Dengan hasil tuaian sedemikian, keluarganya memperoleh hampir 300 juta VND setiap tahun.

Pada masa lalu, nelayan tempatan terus menebarkan jala mereka untuk menangkap ikan di sungai, termasuk ikan keli ekor merah, yang mereka jual kepada isi rumah yang menternak ikan. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh kesan persekitaran air dan penangkapan ikan yang berlebihan, bilangan ikan keli ekor merah liar telah menjadi sangat rendah.

Menurut Nguyen Huu Toan, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Hoa Phu: Selain aktiviti memancing tradisional di Sungai Serepok, kira-kira 10 isi rumah di komune ini telah berani melabur dalam kolam, berjumlah lebih 10 hektar, untuk menternak ikan keli ekor merah. Isi rumah ini membeli anak-anak ikan daripada nelayan yang menangkapnya di hutan di sungai dan menyesuaikan diri dengan perairan yang tenang. Model penternakan ikan keli ekor merah bukan sahaja menyumbang kepada penciptaan pekerjaan dan peningkatan mata pencarian tetapi juga membawa kecekapan ekonomi yang tinggi kepada banyak isi rumah dan menyumbang kepada pembangunan ekonomi tempatan.

Bagi meningkatkan nilai spesies ikan berharga di Sungai Serepok, dua perniagaan di komune ini telah melabur dalam barisan teknologi pemprosesan untuk produk yang diperbuat daripada ikan keli ekor merah. Salah satu perniagaan ini telah mendaftar untuk pensijilan 3 bintang OCOP dan diiktiraf pada tahun 2024. Komune Hoa Phu juga telah menandatangani kontrak dengan sebuah perniagaan di komune Hoa Khanh (bandar Buon Ma Thuot) untuk menyediakan anak ikan keli ekor merah kepada enam isi rumah yang mengambil bahagian dalam rantaian nilai produk yang dikaitkan dengan pelancongan komuniti.

Pada masa ini, komune tersebut telah membangunkan model rangkaian pengeluaran pertanian di sepanjang rantaian nilai, digabungkan dengan pelancongan pengalaman berasaskan komuniti. Model ini telah diaplikasikan kepada Koperasi Perkhidmatan Pertanian Hoa Phu Xanh, yang bertujuan untuk menghasilkan produk berkualiti dan menarik pelancong ke kawasan tersebut.

Menternak ikan keli di tasik ekologi Na Hang.

Sumber: https://baodantoc.vn/thuan-phuc-thuy-quai-tren-song-serepok-1739443500455.htm