Menggalakkan hubungan untuk membangunkan rantaian nilai untuk produk pertanian dan akuatik

makanan laut.jpg

Model pengeluaran akuakultur air tawar berteknologi tinggi di Syarikat Saham Bersama Pengeluaran dan Perdagangan Xuyen Viet.

Meningkatkan nilai pengeluaran

Daripada pengeluaran individu, di sesetengah lokaliti, semakin banyak rantaian nilai produk pertanian dan akuatik muncul, membawa hasil yang lebih tinggi kepada pengeluar, manakala pengguna mempunyai akses kepada produk pertanian yang selamat dan berkualiti. Menurut Jabatan Kemajuan Luar Bandar Hai Phong, menjelang September 2025, bandar itu akan mempunyai 22 rantaian nilai produk pertanian dan akuatik. Beberapa rangkaian telah membina jenama berprestij dengan pengguna di bandar dan banyak kawasan lain di seluruh negara.

Encik Le Van Viet, Pengerusi Lembaga Pengarah Syarikat Saham Bersama Pengeluaran dan Perdagangan Xuyen Viet (Gia Phuc Commune) berkata bahawa unit itu mengkhusus dalam mengeluarkan dan membekalkan ikan tilapia, ikan tra... untuk pasaran dalam dan luar negara. Proses pertanian digunakan mengikut piawaian VietGAP. Untuk meningkatkan nilai dan kecekapan ekonomi , syarikat secara proaktif bekerjasama dengan isi rumah akuakultur, perusahaan pemprosesan dan beberapa rakan kongsi eksport untuk membina rantaian nilai. Syarikat itu juga melabur dalam dan membina kemudahan pemprosesan moden, menggunakan teknologi canggih dalam mengawet dan memproses makanan laut.

Syarikat Saham Bersama Penternakan Ayam Luong Hue (Wad An Phong) juga telah membuat satu kejayaan dalam menganjurkan penternakan rantaian tertutup daripada ayam induk, menternak ayam hingga menternak ayam pedaging; mewujudkan sistem ladang satelit berskala besar dan sangat cekap; memproses, menyembelih dan memelihara produk ayam bersih dengan skala reka bentuk 1,000 ekor/jam, menggunakan teknologi penyembelihan gantung yang diimport dari Perancis.

Nilai rantaian rantaian adalah jelas, tetapi pembentukan dan pembangunan rantaian rantaian tidak begitu menggalakkan, jadi kuantitinya terhad, tidak setimpal dengan potensi dan kekuatan pertanian dan akuakultur bandar.

Menurut Ketua Latihan - Jabatan Penerangan dan Pasaran (Pusat Pengembangan Pertanian Hai Phong ) Le Thi Duc, risiko pertanian dan perusahaan berskala besar, pengeluar masih menghadapi kesukaran untuk mengakses dasar sokongan bandar. Hubungan antara perusahaan dan pengeluar tidak mampan, kerana produk melalui banyak peringkat pengedaran perantara, yang membawa kepada harga jualan jauh lebih tinggi daripada harga belian di kemudahan pengeluaran. Pasaran tidak mempunyai ketelusan antara produk bersih dan produk tidak selamat, asal usul dan orang yang tidak diketahui. Pengguna kekurangan maklumat yang diperlukan tentang produk. Sesetengah pengguna hanya mementingkan harga, tidak tahu mengenal pasti jenama, kemudahan pembuatan yang bereputasi...

Koperasi Pertanian Cam Dong (komune Mao Dien) membangunkan rantaian penternakan ayam bertelur.

Kerjasama untuk pembangunan

Pengeluaran mengikut rantaian nilai membawa kecekapan ekonomi yang tinggi kepada pengeluar, dan pengguna akan dapat menggunakan produk yang selamat dan berkualiti. Bagaimanapun, bagi membolehkan model itu terbuka dan mampan, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Luong Thi Kiem berkata adalah perlu untuk mengiktiraf dengan jelas peluang dan kelebihan membangunkan rantaian nilai dan mempunyai penyelesaian yang sesuai. Sehubungan itu, adalah perlu untuk merancang dan mengatur pengeluaran berskala besar yang tertumpu yang dikaitkan dengan kelebihan setiap wilayah, membangunkan kawasan khusus barangan dengan produktiviti, kualiti dan daya saing yang tinggi. Gunakan sains, teknologi dan transformasi digital dalam rantaian nilai pertanian, daripada pengeluaran, pemprosesan kepada penggunaan. Membangunkan industri pemprosesan yang mendalam, sistem logistik dan membina jenama produk pertanian dan akuatik Hai Phong, menyasarkan pasaran domestik dan antarabangsa untuk meningkatkan nilai tambah bagi produk. Memperkukuh hubungan "empat rumah" dalam rantaian nilai produk.

Penyelesaian jangka panjang adalah untuk menambah baik mekanisme dasar dan mewujudkan keadaan untuk koperasi memainkan peranan yang baik dalam menghubungkan pengeluaran dan penggunaan produk mengikut rantaian nilai. Dalam dasar kredit, adalah perlu untuk memudahkan prosedur peruntukan modal, insentif, model rantaian sokongan, infrastruktur, perancangan kawasan bahan mentah, dan promosi perdagangan. Encik Dong Quoc Tra, Timbalan Ketua Jabatan Kemajuan Luar Bandar, menegaskan bahawa agensi pengurusan mesti menjadi jambatan antara perusahaan dan koperasi dan ahli, dengan pasaran, atau antara perusahaan pemprosesan melalui penyediaan maklumat pasaran, menghubungkan perusahaan, mewujudkan keadaan untuk koperasi melawat dan belajar daripada model biasa. Koperasi dan isi rumah petani perlu secara proaktif membina dan membentuk kawasan khusus, kawasan bahan mentah yang mampan, dengan rancangan dan rancangan yang jelas untuk pelaburan sumber; utamakan pengumpulan tanah, pengeluaran berskala besar...

Pihak berkuasa tempatan memainkan peranan penting dalam menggalakkan pembangunan rantaian nilai. Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Gia Phuc Nguyen Van Chuyen berkata bahawa kawasan itu telah mengenal pasti hala tuju pembangunan pertanian pintar, mewujudkan keadaan untuk mereplikasi rantaian nilai. Malah, di kawasan itu, banyak model rantaian beberapa perusahaan seperti Xuyen Viet, HD Green, Duc Hai... telah muncul. Lokaliti itu terus merancang pembangunan keseluruhan pertanian, menggerakkan sumber modal untuk pelaburan dalam infrastruktur pengairan, mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk perusahaan, koperasi, dan orang ramai untuk menghasilkan dan membentuk rantaian nilai...

HUONG AN

Sumber: https://baohaiphong.vn/thuc-day-lien-ket-phat-trien-chuoi-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-thuy-san-520764.html