Penggunaan alkohol di Vietnam akan hampir dua kali ganda menjelang 2028?

Penggunaan alkohol di Vietnam akan meningkat hampir 50%, daripada 4.3 bilion liter kepada 6.5 bilion liter menjelang 2028, kadar pertumbuhan tertinggi di kalangan 10 pasaran terbesar di Asia.

Sidang media untuk memperkenalkan pameran - Foto: N.KH.

Pada 18 Februari, Persatuan Kejuruteraan Mekanikal VDMA telah mengadakan sidang akhbar mengenai pameran untuk industri minuman dan makanan cecair (Drinktec 2025), memberikan ulasan mengenai pasaran jentera global, trend pengguna serta topik utama di Drinktec 2025.

Menurut penilaian itu, industri makanan dan minuman global merupakan salah satu sektor pertumbuhan yang paling dinamik, dan memainkan peranan penting dalam pangkalan perindustrian di banyak negara.

Walau bagaimanapun, industri ini juga tertakluk kepada persaingan sengit, tekanan harga, inovasi produk yang berterusan dan kitaran hayat produk yang semakin pendek.

Oleh itu, pelaburan berterusan dalam teknologi canggih untuk meningkatkan kecekapan, meningkatkan fleksibiliti dan mengoptimumkan proses pengeluaran dan pembungkusan yang mampan memacu permintaan yang tinggi untuk jentera.

Persaingan memerlukan inovasi berterusan, kitaran hayat yang lebih pendek

Wakil VDMA berkata bahawa jumlah pusing ganti perdagangan global bagi mesin pemprosesan dan pembungkusan makanan telah berkembang secara berterusan sejak beberapa tahun lalu.

Dalam tempoh 10 tahun dari 2014 hingga 2023, jumlah nilai perdagangan antarabangsa industri - berdasarkan data eksport dari 52 negara perindustrian - mencapai 428 bilion euro, bersamaan dengan pertumbuhan 46%.

Eksport global bagi mesin pemprosesan dan pembungkusan makanan ke Asia bernilai sekitar $9-10 bilion setahun. Vietnam juga merupakan pengimport utama mesin ini.

Pada 2023 sahaja, jumlah nilai jentera yang diimport ke Vietnam mencecah 517 juta euro, di mana separuh daripadanya datang dari China.

Itali menduduki tempat kedua dengan 50 juta euro, diikuti Jepun (44 juta euro), dan Korea Selatan (43 juta euro). Jerman menduduki tempat kelima dalam senarai 10 negara pembekal teratas, dengan jumlah eksport ke Vietnam bernilai 32 juta euro.

Pada 2024, jumlah pusing ganti eksport jentera pemprosesan dan pembungkusan makanan dari Eropah ke Vietnam akan meningkat sebanyak 27% kepada 130 juta euro, di mana hampir separuh daripada jentera itu akan datang dari Jerman. Oleh itu, VDMA percaya bahawa pelaburan di Vietnam akan terus kukuh.

Ilustrasi minuman beralkohol yang dihasilkan oleh AI

Tinjauan pasaran minuman Vietnam adalah positif

Tinjauan pasaran minuman juga positif, dengan Vietnam menduduki tempat ke-8 dalam 10 pasaran minuman terbesar di Asia. Persaingan sengit dari bahagian penawaran, ditambah dengan peningkatan pendapatan dan populasi muda dari bahagian permintaan, memacu jualan dalam pasaran ini.

Pada tahun 2024, jumlah penggunaan minuman ringan di Vietnam akan mencecah hampir 6 bilion liter, dengan unjuran meningkat sebanyak 28% menjelang 2028. Penggunaan minuman beralkohol di Vietnam diramal meningkat hampir 50%, daripada 4.3 bilion liter kepada 6.5 bilion liter menjelang 2028, kadar pertumbuhan tertinggi dalam kalangan 10 pasaran terbesar di Asia.

Encik Markus Kosak, Ketua Pegawai Eksekutif siri pameran Drinktec di YONTEX, berkongsi bahawa trend pemperibadian juga semakin berkembang. Ini mendorong permintaan untuk formula produk yang disesuaikan berdasarkan keperluan pemakanan pengguna.

Selain itu, tema "Data2Value" pameran itu akan menyelidiki aktiviti pendigitalan dalam industri, menyerlahkan cara alatan AI mengembangkan potensi aplikasi data merentas keseluruhan rantaian nilai.

Di samping itu, tinjauan pasaran menunjukkan bahawa produk mampan dan proses pengeluaran kekal di barisan hadapan kesedaran pengguna. Bagi kebanyakan pengeluar minuman, faktor ini malah menjadi kriteria penting dalam keputusan pelaburan.

Baca lagi Kembali ke Topik

Sumber: https://tuoitre.vn/tieu-thu-do-uong-co-con-o-viet-nam-se-tang-gan-gap-doi-vao-nam-2028-20250218153304371.htm