Hati ungu

(QBĐT) - "Disember adalah bulan untuk menanam kentang. Januari adalah untuk menanam kacang, Februari untuk menanam terung." Pada bulan Februari, terung ditanam supaya pada bulan Mac, di antara beribu-ribu warna dan aroma herba liar yang mekar di bawah sinar matahari penuh, sentiasa ada warna sederhana terung yang mekar di taman desa. Warna bunga yang ringkas dan biasa itu masih dalam ingatan mereka yang pergi jauh, mereka yang bekerja keras di bawah bumbung jerami tua dengan figura ayah dan ibu bekerja keras siang malam...

Sama ada tumbuh di sudut taman atau di tebing parit, tebing sungai.. sama ada terung, terung, terung kambing atau terung liar, bunga terung masih setia ungu. Warna ungu bunga terung adalah lebih terang daripada ungu Hue , dan tidak ungu tua seperti warna bunga kemuliaan pagi yang memanjat pagar dan pagar di sekeliling taman. Oleh itu, orang sering memanggilnya terung jantung ungu. Itu adalah warna ungu yang lembut, ungu yang rapuh tetapi menghantui hati orang...

Bunga ungu tidak cantik dan elegan, dan juga tidak mempunyai wangian yang kaya, jadi sedikit orang memilihnya untuk dinikmati. Bunga-bunga mekar dengan tenang, dengan keindahan sederhana di bawah sinar matahari Mac, bergoyang perlahan apabila angin sungai bertiup ke atas padang dan pantai. Dan seolah-olah untuk menghargai dan melindungi bunga ungu yang kecil dan cantik itu, pokok itu membentangkan daunnya yang besar, hijau, kukuh untuk melindungi mereka hari demi hari. Oleh itu, jika anda ingin mengagumi bunga ungu, anda perlu melangkah lebih dekat, membongkok sangat dekat, seolah-olah berbisik, seolah-olah curhat dalam hati yang lembut...

Foto ilustrasi. Sumber: Internet

Dan mungkin, bunga terung dilahirkan untuk menghasilkan buah, untuk hidangan rakyat negara pada hari-hari penuaian "kelapan Mac". Bunga-bunga lain, apabila mekar, semuanya mengarah ke atas untuk menunjukkan kepada bumi dan langit. Bunga terung yang lembut itu membongkok ke bawah, kadang-kadang seolah-olah menyembunyikan dirinya dengan malu-malu di sebalik daun, hanya menunjukkan putik kuningnya untuk menyambut cahaya matahari yang hangat dan rama-rama dan lebah sebagai kawan. Oleh itu, semua pemeliharaan, penjimatan dan toleransi bunga adalah untuk melihat ke hadapan untuk memetik buah. Terdapat banyak jenis terung, tetapi yang paling biasa adalah terung berbuah putih. Gugusan buah-buahan adalah berat, bulat, licin dan putih, tumbuh secara beransur-ansur, dari saiz guli, kemudian saiz mangkuk kecil, tergantung dari dahan ke tanah, membangkitkan kenyang, kehangatan dan kesederhanaan hidangan negara...

Terung ditanam dengan benih yang telah disimpan dari tahun sebelumnya. Ibu biasanya memilih terung yang paling bulat dan terbesar, menandakannya untuk digunakan sebagai benih. Dia menunggu sehingga akhir musim, apabila terung telah tua dan masak, kulitnya telah menebal dan mengeras, dan mereka telah bertukar warna kuning yang harum, kemudian memetiknya, mengikatnya menjadi tandan, dan menggantungnya di dapur. Hari berganti hari, bulan berganti bulan, asap straw membantu benih terung kering, tetapi di dalamnya terdapat banyak benih montok, menunggu hari untuk bercambah.

Pada bulan Disember, apabila musim bunga merayap kembali, ibu saya menurunkan gugusan buah, membelahnya, dan menyemai benih di taman kecil, menutupnya dengan lapisan jerami nipis. Beberapa hari kemudian, tunas itu retak terbuka dan dengan yakin naik di atas tanah yang lembap. Apabila tumbuhan mempunyai tiga helai daun, ibu saya menipiskannya dan menanamnya dalam barisan, kira-kira semeter. Dibaja dengan kompos dan disiram setiap hari, pokok terung tumbuh dengan cepat, menumbuhkan dahan dan menyebarkan kanopi hijau mereka untuk menutupi dasar tanah yang panjang. Kemudian, dari hujung daun, tangkai bunga tumbuh, menumbuhkan gugusan tunas, dan kemudian menjadi gugusan bunga ungu kecil, malu di bawah sinar matahari pagi...

Ungu ungu telah memasuki peribahasa, lagu rakyat, dan hati orang selama beberapa generasi. Oleh itu, warna ungu telah menjadi nama untuk warna tertentu. Ia adalah baju leher bulat ungu yang memeluk bahu bulat, ia adalah tali topi ungu yang berkibar-kibar dalam mimpi ramai pemuda masa itu ... perlahan-lahan mengacau jiwa kami ...

Tran Van Loi

Sumber: https://baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/