Berita baik daripada beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan

"Membangunkan secara mampan satu juta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan rendah pelepasan yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong menjelang 2030" adalah projek yang sangat bermakna untuk petani di wilayah Barat Daya dan industri padi Vietnam. Dong Thap dan Long An adalah dua wilayah di wilayah Dong Thap Muoi yang telah mengambil bahagian secara aktif dalam projek itu, pada mulanya mencatatkan banyak keputusan positif.

Menuai padi di Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thang Loi, komune Lang Bien, daerah Thap Muoi, wilayah Dong Thap. (Foto oleh HUU NGHIA)

Realitinya, kerajaan dan petani sedang menyusun semula sistem pengeluaran mengikut rantaian nilai, menerapkan proses pertanian mampan untuk meningkatkan nilai beras, meningkatkan kehidupan penanam padi, melindungi alam sekitar, dan menyesuaikan diri dengan perubahan iklim...

Berita baik

Selepas lebih tiga bulan menyemai, hampir 50 hektar padi perintis di bawah Projek "Pembangunan mampan sejuta hektar penanaman padi berkualiti tinggi dan pelepasan rendah yang dikaitkan dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong menjelang 2030" (disingkatkan sebagai Projek) di Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thang Loi, Daerah Lang Bien, Komune Thapves, Thapves .

Encik Tran Tan Dang, salah seorang daripada lebih 20 petani yang mengambil bahagian dalam pelaksanaan perintis Projek pada tanaman musim luruh-musim sejuk 2024, berkata: "Saya mempunyai 2 hektar yang menyertai projek perintis. Apabila dituai, hasil mencecah lebih daripada 7 tan/ha, kira-kira 500 kg/ha lebih tinggi daripada kualiti beras tradisional yang saya perolehi, dan hasil padi yang saya tetapkan adalah lebih tinggi daripada standard pengeluaran beras tradisional. 4.3 juta VND/ha lebih tinggi daripada kawasan padi kawalan."

Ramai petani lain telah mengesahkan bahawa mereka akan terus mengambil bahagian dalam projek itu pada musim akan datang. Mereka percaya bahawa tidak membakar jerami, mengurangkan jumlah baja, mengurangkan bilangan kali menyembur racun perosak, dan mengurangkan jumlah benih yang disemai akan mengurangkan kos pengeluaran, yang akan membawa kepada keuntungan...

Dong Thap ialah satu daripada lima wilayah dan bandar di wilayah Delta Mekong yang dipilih oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar untuk merintis Projek. Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thang Loi telah mempelopori pelaksanaan model seluas hampir 50 hektar. Tempoh perintis pelaksanaan Projek akan bermula dari tanaman musim luruh-musim sejuk 2024 dan berlangsung selama tiga tanaman berturut-turut.

Petani yang mengambil bahagian dalam model itu mesti menyimpan diari pengeluaran, mengambil bahagian sepenuhnya dalam sesi latihan, mematuhi arahan dan terutamanya tidak membakar jerami di ladang. Petani dilatih dalam teknik penanaman padi; setiap minggu, kakitangan teknikal melawat ladang, segera menyediakan langkah-langkah untuk merawat perosak dan penyakit, dasar sokongan, dsb.

Ketua Jabatan Penanaman dan Perlindungan Tumbuhan wilayah Dong Thap, Tran Thanh Tam berkata, kawasan yang mengambil bahagian dalam projek perintis itu telah mengurangkan jumlah benih kepada hanya 70 kg/ha; bahan pertanian yang dikurangkan; jerami dikumpulkan dan diproses; terdapat pautan kepada penggunaan beras dengan perniagaan... Hasil awal, kawasan yang mengambil bahagian dalam Projek mengurangkan kos pengeluaran lebih daripada 1.6 juta VND/ha, keuntungan hampir 4.3 juta VND/ha lebih tinggi daripada kawasan padi kawalan. Mengenai pelepasan gas rumah hijau, 4.92 tan CO2/ha telah dikurangkan...

Di Long An, wilayah itu memutuskan bahawa untuk berjaya melaksanakan Projek, petani mesti mengambil bahagian dalam koperasi; 100% kawasan beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan mesti mempunyai hubungan antara perusahaan dan kumpulan koperasi dan koperasi dalam pengeluaran dan penggunaan produk.

Menurut Pengarah Koperasi Pertanian Vinh Thuan, Daerah Vinh Hung, Provinsi Long An Nguyen Thi Dieu Ngan, piawaian pelepasan gas rumah hijau Projek telah dilaksanakan oleh koperasi melalui tiga tanaman padi dan terus diperluaskan kepada ramai ahli dan petani yang berkaitan dengan unit tersebut.

Contohnya, menanam pokok di tebing sawah; menggunakan produk biologi untuk mencegah dan mengawal perosak padi... telah berjaya diaplikasikan oleh koperasi selama bertahun-tahun. Sehingga kini, Koperasi mempunyai lebih daripada 1,150 hektar beras, semuanya menggunakan teknologi tinggi dalam pengeluaran, di mana kira-kira 100 hektar dihasilkan mengikut piawaian VietGAP untuk eksport ke Eropah; 50 hektar adalah untuk pengeluaran benih padi; baki kira-kira 1,000 hektar adalah untuk penanaman padi komersial berkualiti tinggi, yang dikontrak oleh perusahaan, dengan harga belian adalah kira-kira 3,000 VND/kg lebih tinggi daripada harga pasaran semasa penuaian.

Cik Nguyen Thi Dieu Ngan menambah: "Menanam beras bersih yang memenuhi piawaian Eropah, keuntungan lebih daripada empat juta VND/ha lebih tinggi daripada pengeluaran beras tradisional. Koperasi mengikat kontrak untuk menggunakan dan mengurus kualiti produk dengan perniagaan.

Petani bertanggungjawab untuk menyemai benih, membunuh siput, membunuh rumpai, dan membaja, manakala syarikat secara berkala menyembur produk biologi untuk melindungi tumbuhan. Dengan kaedah ini, petani sangat teruja dan ia merebak ke banyak kawasan penanaman padi khusus lain di kawasan itu."

Dengan 83 ahli dan hubungan dengan petani luar, setiap tanaman, Koperasi Pertanian Vinh Thuan membekalkan perniagaan dengan kira-kira 1,000 tan beras bersih yang memenuhi piawaian eksport ke Eropah. Koperasi terus merundingkan harga untuk menandatangani lebih banyak kontrak dengan perniagaan untuk mengembangkan kawasan pengeluaran...

Meniru model

Encik Dinh Quang Hieu, wakil Institut Alam Sekitar Pertanian (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar) berkata bahawa Institut telah memantau dan mengira pelepasan gas rumah hijau untuk hampir 50 hektar padi petani Thap Muoi yang mengambil bahagian dalam pelaksanaan perintis Projek. Sehubungan itu, dalam tanaman padi musim luruh-musim sejuk 2024, pelepasan gas rumah hijau akan dikurangkan sebanyak purata 4.92 tan CO2/ha, bersamaan dengan pengurangan sebanyak 43.4% berbanding kaedah pertanian tradisional. Kadar pengurangan pelepasan ini melebihi cadangan awal (lebih daripada 10%).

Walau bagaimanapun, semasa pelaksanaan perintis, masih terdapat beberapa kesukaran dan batasan seperti: pembajaan tidak sekata; penyaliran air di sawah padi 12-21 hari selepas menyemai tidak boleh dilaksanakan; mengumpul jerami semasa musim hujan adalah sukar; mengumpul dan menyimpan jerami pada masa yang sama dengan jumlah yang besar perlu dilakukan dengan banyak penyelesaian...

Mengenai kawasan pengeluaran padi Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thang Loi yang mengambil bahagian dalam perintis pelaksanaan Projek, sektor pertanian dan pihak berkuasa tempatan akan menggerakkan sejumlah isi rumah petani dengan tanah pengeluaran bersebelahan (lebih daripada 10 hektar) untuk mengambil bahagian bagi memudahkan dan lebih berkesan dalam pengairan di ladang. Cuba tingkatkan kawasan yang mengambil bahagian dalam Projek dalam tanaman padi musim sejuk-musim bunga 2024-2025 di daerah Thap Muoi kepada kira-kira 150 hektar.

Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Dong Thap Nguyen Van Vu Minh berkata bahawa daripada hasil tanaman padi musim luruh-musim sejuk baru-baru ini, dalam tanaman padi musim sejuk-musim bunga 2024-2025, wilayah itu akan mempunyai dasar untuk menggalakkan dan menyokong petani mengatasi batasan, memperbaiki proses penanaman, dan semakin memenuhi kriteria kawalan air, dll.

Penyelesaian lengkap untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau seperti pengumpulan jerami dan rawatan tunggul. Sektor pertanian juga akan menggunakan hasil praktikal untuk memperkenalkan kaedah khusus kepada petani untuk memastikan produktiviti, kualiti, mengurangkan kos pertanian, meningkatkan keuntungan, dan menyumbang kepada mengurangkan pelepasan gas rumah hijau.

Dalam tanaman padi musim sejuk-musim bunga 2024-2025, Dong Thap akan menirunya di baki lapan daerah di wilayah itu dengan 11 model, berjumlah lebih 1,300 hektar, dilaksanakan secara berterusan dalam tiga tanaman. Matlamatnya ialah menjelang 2025, wilayah Dong Thap akan mempunyai kira-kira 50,000 hektar beras yang mengambil bahagian dalam Projek dan menjelang 2030, ia akan meningkat kepada kira-kira 161,000 hektar beras berkualiti tinggi dan rendah pelepasan.

Menurut Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar wilayah Long An, menjelang akhir tahun 2025, seluruh wilayah itu akan mempunyai 60,000 hektar beras berkualiti tinggi yang menyertai Projek dan menjelang 2030, ia akan menjadi 120,000 hektar. Untuk merealisasikan matlamat itu tidak lama lagi, pada musim sejuk-musim bunga 2024-2025, di kawasan kawasan Dong Thap Muoi di wilayah Long An, sembilan model dalam Projek akan dilaksanakan dengan keluasan keseluruhan lebih 150 hektar.

Di samping itu, sebuah perusahaan Jepun akan melaksanakan dua model perintis di Pusat Penyelidikan dan Perkhidmatan Pertanian Hoa Phu (Daerah Chau Thanh) dan seorang petani di Komune Vinh Tri (Daerah Vinh Hung), setiap model adalah 0.5 hektar. Model perintis ini adalah untuk menentukan jumlah pelepasan gas rumah hijau daripada penanaman padi dan pengurangan pelepasan gas rumah hijau apabila menggunakan kaedah banjir dan pengeringan berselang-seli.

Oleh itu, perusahaan menyediakan pengetahuan dan kemahiran yang mendalam tentang pertanian mampan, kredit karbon dan bertanggungjawab untuk menghubungkan sumber pembiayaan daripada Mekanisme Pengkreditan Bersama (JCM), atau kredit karbon sukarela untuk menyokong petani dalam mempromosikan transformasi hijau, memastikan sumber kewangan untuk melaksanakan projek dan langkah mengurangkan pelepasan gas rumah hijau.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Long An Nguyen Minh Lam berkata, berdasarkan Program untuk membangunkan pertanian berteknologi tinggi yang berkaitan dengan penstrukturan semula sektor pertanian ke arah meningkatkan kualiti dan membina rantaian nilai produk yang dibina sejak tiga tahun lalu, wilayah Long An bertekad untuk menyumbang kepada pelaksanaan Projek "Pembangunan mampan sejuta hektar padi berkualiti tinggi dan penanaman hijau di kawasan Delta yang berkaitan. 2030" mengikut pelan yang ditetapkan.

Wilayah ini memberi lebih perhatian kepada penyusunan semula pengeluaran, menyatukan dan meningkatkan kualiti dan kecekapan koperasi; menubuhkan koperasi baharu, perusahaan yang menggunakan teknologi tinggi dalam pengeluaran beras...

Sumber