Di manakah kawasan beras berkualiti tinggi berskala besar di Hai Duong?

Petani menggunakan dron untuk menyemai benih dan membaja di kawasan pengeluaran tertumpu.

Pengeluaran barangan tertumpu

Encik Nguyen Van Thang di kampung Vu Xa, komune Ngo Quyen (Thanh Mien) adalah salah satu daripada banyak "pemilik tanah besar" di daerah itu. Sebelum ini, banyak isi rumah di komune meninggalkan sawah mereka. Melihat sawah yang dulunya "sawah dan sawah madu" kini layu, Encik Thang tidak dapat menahan rasa sedih. Dia mengumpul ladang, menyewa tanah dari banyak isi rumah, dan mengubah suai ladang menjadi ladang yang luas. Pada masa ini, beliau mempunyai 20 hektar ladang di dua komune, Pham Kha dan Ngo Quyen, yang mengkhusus dalam pengeluaran padi wangi.

Encik Thang berkongsi: "Pengeluaran berskala besar akan mengatasi banyak kelemahan berbanding pengeluaran pertanian sebelumnya. Sejak mengumpul ladang untuk pengeluaran berskala besar, keluarga saya telah mengurangkan kos input dengan menggunakan mekanisasi dalam menyemai, membaja, membaja, menyembur racun perosak, dan menuai. Berbanding dengan penanaman padi tradisional, kecekapan ekonomi telah meningkat sebanyak 10-15%. "

Thanh Mien ialah lokaliti terkemuka di Hai Duong dalam pengumpulan tanah dan pengeluaran berskala besar. Pada masa ini, seluruh daerah mempunyai 114 isi rumah petani, individu, dan perusahaan mengumpul tanah dengan keluasan lebih 857 hektar, peningkatan lebih daripada 66 hektar berbanding tanaman musim sejuk-musim bunga 2022-2023. Daerah ini mempunyai 57 kawasan pengeluaran padi pekat dengan keluasan 5 hektar/kawasan atau lebih. Oleh kerana skala besar, selain menggunakan mekanisasi segerak untuk pengeluaran, petani di kawasan ini juga memberi perhatian untuk meningkatkan kualiti produk, meminimumkan penggunaan racun perosak dan baja kimia. Kecekapan ekonomi model aplikasi mekanisasi segerak adalah kira-kira 20% lebih tinggi daripada pengeluaran besar-besaran.

Juga mempunyai kelebihan dalam membangunkan beras berkualiti tinggi, daerah Binh Giang telah menumpukan kawasan pengeluaran, membentuk ladang model besar di banyak lokaliti di daerah itu. Lokaliti ini telah membentuk 2 kawasan pengeluaran beras antara komune yang tertumpu, berskala besar, iaitu kawasan pengeluaran padi Bac Thom No. 7, yang ditanam di kebanyakan komune dan merangkumi lebih 65% daripada jumlah keluasan setiap tanaman. Ini adalah varieti beras utama daerah ini, dengan kualiti beras yang lazat dan hasil yang stabil. Yang kedua ialah kawasan pengeluaran pulut 415, pulut Hung Yen ... dengan hasil tinggi dan harga jualan yang stabil.

Menurut Encik Vu Van Luyen, Timbalan Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Binh Giang, kedua-dua kawasan beras komoditi 415 dan Bac Thom No. 7 akan menukar kawasan mereka antara satu sama lain untuk pengeluaran mengikut permintaan pasaran untuk kegunaan mudah dan membawa keuntungan tertinggi kepada petani. Apabila Bac Thom mempunyai harga yang baik, tanaman seterusnya akan meluaskan kawasan Bac Thom dan begitu juga sebaliknya. Beras Bac Thom No. 7 akan digunakan untuk kegunaan domestik, beras melekit akan digunakan untuk industri pemprosesan dan untuk eksport tidak rasmi ke China. Beras segar dibeli, dikisar, dan diproses secara tempatan oleh koperasi dan peniaga, kemudian diangkut untuk dimakan di tempat lain, yang sangat mudah.

Menanam padi bersih

Daerah Binh Giang membentuk pusat pengilangan untuk menyediakan penggunaan domestik dan eksport ke China (foto dokumentari)

Komune Thai Duong (Binh Giang) adalah salah satu lokaliti terkemuka dalam menghasilkan beras berkualiti tinggi. Keseluruhan komune mempunyai kira-kira 400 hektar padi, terutamanya pulut 415. Diikat pada padi, selain produktiviti, petani juga berminat untuk menanam padi bersih.

Encik Nguyen Van Sang, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Komune Thai Duong, berkata pada masa lalu, beberapa lokaliti telah bekerjasama dengan perusahaan untuk menghasilkan beras secara organik. Dalam tanaman berikut, petani berminat untuk menghasilkan beras bersih. Daripada menggunakan racun perosak secara sembarangan seperti sebelum ini, petani hanya menyembur racun apabila dimaklumkan oleh koperasi. Racun perosak dan baja yang digunakan semuanya adalah racun biologi atau baja mikrob. Kawasan untuk menanam anak benih padi dalam dulang telah diperluaskan secara eksponen dengan setiap tanaman, yang juga membantu petani mengurangkan bilangan kali mereka menyembur racun perosak. Kesedaran petani berubah, maka sawah mereka tidak lagi di bawah tekanan pencemaran seperti dahulu.

Petani meminimumkan penggunaan baja kimia dan racun perosak untuk meningkatkan kualiti produk.

Zon pengeluaran organik tertumpu yang memenuhi piawaian eksport adalah salah satu matlamat yang disasarkan oleh daerah Binh Giang. Pada masa ini, daerah ini telah membina 15 model pengeluaran beras organik di 8 komune.

Model-model ini bukan sahaja memastikan produktiviti tetapi juga kualiti beras yang cemerlang. Harga jualan padi sentiasa lebih tinggi sebanyak 300 - 500 VND/kg. Di samping itu, daerah ini telah melaksanakan program pengurusan perosak IPM dan ICM (kuarantin tumbuhan mempunyai langkah tepat pada masanya untuk mengelilingi dan memusnahkan dengan langkah biologi dan bioteknologi...) ke atas 1,000 ha/tanaman, menggunakan sistem intensif beras SRI yang dipertingkatkan (kaedah penanaman padi ekologi, membawa kecekapan dan produktiviti tinggi, mengurangkan pelepasan gas rumah hijau/tanaman organik) menghasilkan kompos organik daripada jerami, menggunakan produk baja mikrob organik.

Peralihan daripada pertanian tradisional kepada pertanian organik dan aplikasi mekanisasi secara serentak dalam pengeluaran bukan sahaja meningkatkan kecekapan ekonomi tetapi juga mengubah kesedaran pengeluaran untuk memenuhi matlamat pertumbuhan hijau dalam pembangunan pertanian.

Hai Duong kini mempunyai lebih 110,000 hektar beras, di mana kira-kira 73% adalah beras berkualiti tinggi. Purata pengeluaran tahunan adalah kira-kira 700,000 tan, terutamanya untuk kegunaan domestik (kira-kira 500,000 tan), selebihnya disediakan untuk rizab negara, penggunaan di wilayah dan bandar jiran dan untuk eksport. Khususnya, daerah Thanh Mien dan Binh Giang mempunyai banyak kelebihan untuk membina kawasan padi berkualiti tinggi berskala besar ke arah matlamat eksport.

TRAN HIEN

Sumber: https://baohaiduong.vn/vung-lua-chat-luong-cao-voi-quy-mo-lon-cua-hai-duong-o-dau-388677.html