Menghormati dan meningkatkan nilai kopi

Kapsyen foto — Perwakilan mengadakan upacara perasmian Pesta Kopi dan Teh Vietnam 2024

Ini adalah siri acara untuk mempromosikan jenama dan menghubungkan perdagangan produk kopi dan teh Vietnam, yang dimulakan oleh Akhbar Buruh sejak 2023.

Encik To Dinh Tuan, Ketua Pengarang Akhbar Nguoi Lao Dong, Ketua Jawatankuasa Penganjur Festival Kopi dan Teh Vietnam ke-2 pada 2024, berkata kopi adalah tanaman perindustrian utama Vietnam. Pada masa ini, kopi Vietnam terdapat di lebih daripada 80 negara dan wilayah; yang mana, Kesatuan Eropah (EU) adalah pasaran pengguna terbesar, menyumbang kira-kira 40 - 50% daripada jumlah volum eksport. Industri kopi menyumbang hampir 4% daripada KDNK negara, mewujudkan pekerjaan dan pendapatan yang stabil untuk lebih 700,000 isi rumah petani.

Vietnam mempunyai kawasan penanaman kopi ke-6 terbesar di dunia , tetapi kini merupakan negara pengeksport kopi ke-2 terbesar di dunia, tepat di belakang Brazil, dengan perolehan eksport kopi terus meningkat. 10 tahun lalu, perolehan eksport kopi hanya mencecah 2 bilion USD, menjelang 2023 ia mencapai rekod lebih daripada 4.18 bilion USD dan tahun ini ia diramalkan mampu menakluki tanda 5 bilion USD.

Menurut Jabatan Kastam Am, dalam dua bulan pertama 2024, Vietnam mengeksport hampir 400,000 tan kopi, bernilai lebih daripada 1.2 bilion USD, meningkat 16.4% dalam volum, tetapi meningkat 68% dalam nilai berkat harga jualan yang tinggi. Secara khususnya, purata harga eksport dalam dua bulan lalu mencecah 3,146 USD/tan, meningkat 44% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Persatuan Kopi dan Koko Vietnam (Vicofa) berkata harga kopi domestik dijangka kekal tinggi pada 2024 berikutan kekurangan bekalan yang teruk pada tanaman kopi 2022-2023. Permintaan penggunaan dalam pasaran EU yang besar adalah sangat baik. Sektor pertanian dengan beraninya telah menetapkan sasaran eksport kopi sebanyak 6 bilion USD menjelang 2030.

Sementara itu, pada 2023, eksport teh Vietnam mencecah 121,000 tan, bernilai 211 juta USD, masing-masing turun 17% dan 11% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Ini juga merupakan tahun Vietnam mempunyai pengeluaran eksport teh terendah dalam tempoh 7 tahun yang lalu. Purata harga eksport teh pada tahun 2023 mencapai 1,737 USD/tan, meningkat lebih daripada 7% berbanding 2022, tetapi harga ini hanya 67% daripada purata harga eksport teh di dunia (harga purata eksport teh global pada tahun 2023 mencapai 2,600 USD/tan).

Menurut Jabatan Pemprosesan Hasil Pertanian dan Pembangunan Pasaran ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar ), sebab penurunan mendadak dalam eksport teh Vietnam adalah permintaan dunia yang lemah dan peraturan import yang semakin ketat di pasaran utama. Selain itu, kebanyakan teh yang dieksport Vietnam adalah dalam bentuk mentah dengan kandungan pemprosesan yang rendah.

Menurut Jawatankuasa Penganjur, aktiviti dalam Pesta Kopi - Teh Vietnam 2024 akan dianjurkan dalam cara yang lebih pelbagai dan kaya, menarik lebih banyak perniagaan untuk mengambil bahagian dan dipasarkan serta dipromosikan dengan lebih meluas dan berbilang saluran berbanding sebelum ini; di mana, tumpuan festival adalah bengkel "Penyelesaian untuk mengeksport kopi untuk mencapai 5 bilion USD". Di sini, pakar dan persatuan akan membincangkan penyelesaian untuk meningkatkan pertumbuhan eksport kopi yang mampan, mewujudkan lebih banyak nilai.

Juga dalam rangka festival tersebut, pada program Coffee Talk yang diadakan pada 31 Mac lalu, pakar akan berkongsi dengan golongan muda pengalaman berharga dalam memulakan perniagaan, pengurusan kewangan, dan rahsia memulakan perniagaan minuman...

Pesta Kopi dan Teh Vietnam 2024 akan berlangsung sehingga 31 Mac, dan dijangka oleh banyak perniagaan untuk menyumbang untuk mendekatkan produk kopi dan teh berkualiti kepada pengguna domestik; pada masa yang sama, mencipta pad pelancaran untuk meningkatkan kedudukan kopi dan teh Vietnam di peta pertanian dunia.

TH (menurut akhbar Tin Tuc)

Sumber