5 hidangan terbaik yang mesti anda cuba apabila melawat Kanada.

Apabila melancong ke Kanada, anda tidak boleh melepaskan peluang untuk menikmati hidangan istimewa negara itu. Kanada bukan sahaja terkenal dengan keindahan semula jadinya yang menakjubkan tetapi juga syurga kulinari dengan makanan yang unik dan lazat. Berikut adalah senarai 5 hidangan yang mesti anda cuba apabila melawat Kanada.

Poutine

Ikon masakan Kanada, hidangan popular dan unik ini sememangnya lazat. Tiada yang dapat menandingi poutine, yang diperbuat daripada kentang goreng dan keju cair yang pekat, di atasnya terdapat kuah istimewa. Campuran harmoni ketiga-tiga bahan ini mencipta pengalaman masakan yang unik dan menawan.

Pixabay

Pai daging Tourtiere

Ini merupakan hidangan Kanada yang terkenal dengan rasanya yang lazat dan kaya. Tourtiere ialah sejenis pastri dengan inti yang diperbuat daripada daging babi atau daging lembu yang digabungkan dengan rempah ratus seperti bawang, bawang putih dan perasa khas seperti kayu manis, cengkih dan lada. Hidangan ini sering dibuat semasa cuti dan merupakan bahagian yang tidak boleh diketepikan dalam hidangan tradisional Kanada.

Envato

Tart mentega

Jika anda menikmati pencuci mulut yang manis, tart mentega adalah pilihan yang tepat. Dengan inti mentega yang lembut pada kerak rangup, tart ini dibuat dengan sirap dan selalunya mengandungi walnut atau kismis. Ia menawarkan pengalaman masakan yang lazat dan unik. Rasa mentega yang kaya akan memikat selera yang paling arif sekalipun.

Freepik

Sirap maple

Kanada terkenal dengan penghasilan sirap maple semula jadi. Sirap ini, yang diekstrak daripada getah pokok maple, mempunyai rasa yang unik. Sirap maple biasanya digunakan sebagai topping untuk lempeng, hiasan untuk aiskrim, dan juga sebagai bahan dalam pelbagai jem dan gula-gula. Dengan kemanisan semula jadi dan aroma yang tersendiri, sirap ini merupakan hidangan istimewa dalam masakan Kanada.

Freepik

Fèves au lard – Kacang rebus

Hidangan tradisional Kanada yang tidak boleh dilepaskan ialah Fèves au lard, juga dikenali sebagai stew kacang. Stew kacang ialah hidangan ringkas tetapi lazat yang diperbuat daripada kacang putih, sering dimasak dengan daging babi salai dan gula atau sirap maple. Dengan rasa kacang dan babi yang kaya dan manis, Fèves au lard ialah tradisi Kanada yang unik, menawarkan pengalaman kulinari yang istimewa dan baharu.

Envato

Apabila anda melawat Kanada, jangan lupa untuk mencuba hidangan istimewa untuk merasai rasa uniknya dan mempelajari tentang budaya masakan negara itu. Kanada bukan sahaja destinasi pelancongan yang menarik tetapi juga syurga masakan, dan hidangan istimewanya pasti akan menjadikan perjalanan anda tidak dapat dilupakan. Nikmati poutine, pai daging Tourtiere, tart mentega, sirap maple dan soupe aux pois untuk menerokai dunia makanan Kanada yang unik.

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/top-5-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-canada-185240308160703418.htm