Mengekalkan budaya tradisional Tet
Pada masa kini, kawasan di hadapan Akademi Imperial di dalam Kubu Hue sibuk dengan aktiviti; warna-warni bunga, pemandangan, dan orang ramai menantikan musim bunga yang baru. Khususnya, program "Phu Xuan Tet - Rasa Kota Imperial", yang dianjurkan oleh Jawatankuasa Rakyat Wad Phu Xuan, menawarkan penduduk tempatan dan pelancong pemandangan musim bunga yang meriah, kaya dengan adat resam tradisional Hue Tet.
Siri aktiviti kebudayaan yang dianjurkan secara besar-besaran di kawasan hadapan Kuil Kesusasteraan, Dataran Ham Nghi dan Jalan 23 Ogos telah menjadi tarikan budaya dan pelancongan semasa musim Tahun Baru Cina.
Encik Nguyen Viet Bang, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wad Phu Xuan, berkata bahawa program ini dibina di atas ruang yang menghubungkan landskap dua tebing Sungai Perfume dengan peninggalan di Bandar Imperial Hue, menyumbang kepada menonjolkan keindahan warisan tersebut. Dengan tema "Warna dan Rasa Bandar Imperial," program ini menekankan gabungan "warna," ruang hiasan imperial, ao dai (pakaian tradisional Vietnam) Hue, dan "rasa," intipati masakan tradisional, sekali gus menyebarkan keindahan Tet (Tahun Baru Cina) pada masa lalu dan mengesahkan Hue sebagai ibu kota warisan, masakan, dan perayaan unik Vietnam.
Ruang Tet (Tahun Baru Cina) direka bentuk dengan teliti, mencipta semula kedalaman sejarah dan gaya hidup penduduk Hue melalui babak seni, kawasan pameran dan persembahan budaya rakyat. Di Kuil Kesusasteraan, "jiwa" Hue purba digambarkan secara halus melalui imej rumah tradisional Hue, pesta Tet, bunga musim bunga dan pakaian ao dai tradisional…
Sementara itu, Dataran Ham Nghi menjadi tumpuan utama dengan bunga teratai gergasi yang diperbuat daripada lebih 50,000 pasu bunga, mewujudkan sorotan visual yang mengagumkan yang melambangkan keindahan budaya Hue yang halus. Hiasan artistik menggabungkan unsur-unsur tradisional dan kontemporari secara harmoni, menyumbang kepada menjadikan sambutan Hue Tet (Tahun Baru Cina) lebih meriah dan menarik.
Kemuncak program ini ialah kawasan Pameran Kulinari Lima Unsur, di mana intipati kulinari ibu kota purba diraikan. Pengrajin kulinari Hue dengan mahir menggabungkan falsafah Timur ke dalam setiap hidangan tradisional, daripada jem halia dan jem teratai hingga banh thuan (sejenis kuih beras) dan banh chung (sejenis kuih beras pulut lain), mewujudkan pengalaman "rasa Tet" yang unik. Masakan bukan sekadar tentang rasa, tetapi juga tentang kisah gaya hidup, ketelitian, dan kecanggihan penduduk Hue dalam setiap hidangan musim bunga.
Banyak pengalaman budaya rakyat seperti permainan rakyat, memetik dahan bertuah pada musim bunga, kaligrafi, membuat bunga kertas Thanh Tien, membuat jem, membuat kek, persembahan seni mempertahankan diri, tarian singa… telah dianjurkan, mewujudkan suasana yang meriah dan mesra. Aktiviti membungkus dan memasak kek oleh kumpulan kejiranan menjadi titik hubungan komuniti, di mana generasi berkongsi kenangan Tet pada masa lalu, menyebarkan semangat setiakawan untuk menyambut musim bunga yang baharu.
Encik Nguyen Dinh Trung, Setiausaha Jawatankuasa Parti Bandar Hue, sangat menghargai usaha wad Phu Xuan dan unit-unit berkaitan dalam menganjurkan aktiviti bagi meraikan Tahun Baru Cina.
Menurut Setiausaha Jawatankuasa Parti Bandar Hue, "Phu Xuan Tet - Cita Rasa Bandar Diraja" bukan sahaja merupakan aktiviti kebudayaan tetapi juga merupakan cara untuk mentakrifkan semula nilai warisan, secara beransur-ansur mengubah percutian tradisional Tet menjadi produk pelancongan budaya Hue yang tersendiri. Unit-unit berkaitan perlu mempergiatkan promosi, mendekatkan imej Hue Tet kepada penduduk dan pelancong; memastikan keselamatan dan kesejahteraan dalam semua aktiviti; dan menyelidik serta menggabungkan aktiviti kebudayaan ini ke dalam teras strategi pembangunan ekonomi dan budaya bandar.
Suasana budaya Tet yang meriah.
Menjelang Tahun Baru Cina Kuda 2026, banyak kawasan di Bandar Hue menganjurkan program budaya komuniti yang kaya dengan identiti, mencipta semula suasana Tet pada masa lalu penduduk Hue dengan jelas, menyumbang kepada pemeliharaan nilai-nilai tradisional dan menyebarkan semangat perpaduan dan perkongsian dalam komuniti.
Kim Long Ward menganjurkan program "Kim Long Tet - Tempat Tradisi Bersinar" dengan pelbagai aktiviti unik, mencipta semula suasana percutian tradisional Tet melalui ritual, adat resam, dan aktiviti budaya rakyat. Pertandingan membungkus dan memasak banh chung dan banh tet (kek beras tradisional), membuat jem tradisional; pameran produk tempatan, kraftangan, tumbuhan hiasan, dan masakan Hue telah menarik ramai peserta, mewujudkan suasana yang mesra dan meriah sebelum Tahun Baru. Satu lagi kemuncak program ini ialah upacara mempersembahkan jem dan kek di rumah komunal kampung Kim Long, rumah komunal kampung Xuan Hoa, dan rumah komunal Van Xuan, yang menunjukkan prinsip orang Hue untuk mengingati asal usul mereka.
Pada kesempatan ini juga, di bandar purba Bao Vinh, Jawatankuasa Rakyat wad Hoa Chau telah merasmikan program "Hoa Chau Tet", menandakan permulaan siri aktiviti kebudayaan dan komuniti yang berlangsung sehingga hari ke-28 bulan lunar ke-12. Suasana tradisional Tet, demonstrasi kraf tradisional, permainan rakyat, masakan Hue, dan aktiviti kraf tangan secara langsung seperti membuat Dewa Dapur, percetakan blok kayu, dan kaligrafi menawarkan banyak pengalaman menarik untuk penduduk tempatan dan pelancong. Di samping itu, program "Hoa Chau Tet of Compassion" juga menyebarkan semangat sokongan bersama melalui aktiviti-aktiviti yang mengambil berat tentang isi rumah miskin dan hampir miskin.
Di wad An Cuu, program Tet bertemakan "Musim Bunga Perhubungan - Tet Cinta" turut membawa ruang untuk aktiviti budaya tradisional yang kaya dengan emosi. Aktiviti seperti membungkus kek, membuat jem, mempamerkan dulang kenduri Tet, menawarkan kek dan jem ke tapak bersejarah, dan memberi hadiah kepada golongan memerlukan telah menyumbang kepada memperdalam makna humanistik Tet tradisional di Hue.
Cik Nguyen Thi Ha, seorang penduduk tempatan, berkongsi bahawa aktiviti-aktiviti yang mencipta semula suasana Tet pada masa lalu bukan sahaja memberikan pengalaman yang menyeronokkan untuk orang dewasa tetapi juga membantu generasi muda lebih memahami dan menghargai nilai-nilai tradisional. "Melalui penyertaan dalam membuat kek tradisional, jem dan permainan rakyat, kanak-kanak dapat merasai suasana Tet yang sebenar, sekali gus memupuk rasa cinta terhadap budaya kampung halaman mereka dan kesedaran untuk memelihara keindahan Tet tradisional Hue," kata Cik Ha.
Sumber: https://baovanhoa.vn/van-hoa/trai-nghiem-vi-tet-giua-long-co-do-204106.html
