Buah manis dari tanah tandus dan berbatu

SGGPO 16 September 2023 08:25

Bertukar dari tanah akasia, En. Doan Van Bay (komune Duc Chanh, daerah Mo Duc, wilayah Quang Ngai) menanam kebun buah-buahan seluas 3 hektar menanam semua jenis nangka, mangga, alpukat, jambu batu... dan juga menternak kambing, ayam, babi, dengan mengamalkan pertanian bulat . Setiap tahun, En. Bay memperoleh keuntungan bersih lebih daripada 300 juta VND.

Mengunjungi taman buah En. Doan Van Bay yang subur (oleh: NGUYEN TRANG)

Kebun besar En. Doan Van Bay seluas 3 hektar menanam lebih daripada 500 pokok nangka Thai, 500 pokok jambu Thai, lebih daripada 100 pokok mangga, 200 pokok alpukat, dan 200 pokok pinang, semuanya berbuah lebat.

Baru-baru ini, Encik Bay juga menjual 50 ekor babi daripada jumlah keseluruhan 80 ekor babi berkolar besi, menjual 10 ekor kambing dan menjual 400 ekor lagi ayam daripada jumlah keseluruhan 600. Beliau juga membina tangki simen untuk menternak ikan. Pada masa ini, beliau meneruskan penternakan dan penanaman rambutan, durian...

Encik Bay menanam lebih daripada 100 pokok mangga, yang semuanya menghasilkan buah yang banyak. Foto: NGUYEN TRANG

Encik Bay berkata bahawa pada masa lalu, beliau menanam pokok akasia tetapi mendapati ia tidak membawa kecekapan ekonomi . Selepas 5 tahun menanam, beliau hanya memperoleh 60 juta, tidak termasuk benih, buruh, dan baja. Lebih-lebih lagi, semakin lama pokok akasia ditanam, semakin tandus tanahnya. Encik Bay menyedari bahawa kualiti tanah perbukitan dan pergunungan komune Duc Chanh adalah serupa dengan Tanah Tinggi Tengah, dengan lapisan laterit sedalam 2-2.5m dan tanah basalt merah, jadi beliau mendapat idea untuk menanam pokok buah-buahan.

"Di kampung halaman saya, ramai orang pergi ke Tanah Tinggi Tengah untuk menyewa tanah untuk menanam kebun, yang jauh dan mahal. Oleh itu, saya mengambil keputusan untuk menanam pokok buah-buahan di kampung halaman saya. Jika saya berjaya, mungkin orang di kampung halaman saya akan kembali ke kampung halaman mereka untuk membangunkan ekonomi daripada model pokok buah-buahan seperti saya dan menukar daripada tanah akasia yang tidak berkesan kepada berkebun," kata Encik Bay.

Lebih daripada 500 pokok jambu batu semuanya dipenuhi dengan buah, berbuah sepanjang tahun. Foto: NGUYEN TRANG

Avocado juga menghasilkan buah yang baik di tanah berbukit komune Duc Chanh. Foto: NGUYEN TRANG

Pada tahun 2016, En Bay hanya menanam pokok avokado dan pinang. Pada 2018, beliau menggali perigi untuk mencari sumber air, memperbaiki tanah, memasang sistem pemercik dan menanam pelbagai jenis pokok buah-buahan di taman.

Beliau berkata: "Apabila bertani, semua orang mengambil berat tentang pengeluaran produk. Saya fikir selagi saya melakukan pertanian bersih dan pertanian organik, pengguna pasti akan mempercayai saya. Pertama sekali, pertanian bersih adalah untuk dinikmati oleh keluarga, anak-anak dan saudara mara saya."

En. Bay mengetahui tentang model pertanian pekeliling, proses pengeluaran pertanian kitaran tertutup, sisa dan hasil sampingan daripada aktiviti penternakan ternakan dikompos untuk digunakan sebagai baja pokok buah-buahan, secara proaktif menggunakan sumber baja yang ada, dan pada masa yang sama, dari menyemai hingga menuai, tiada racun perosak digunakan.

Di taman Mr Bay, terdapat banyak perangkap biologi untuk membunuh serangga. Foto: NGUYEN TRANG

Untuk mengelakkan perosak, En. Bay berkongsi rahsianya: "Saya menggunakan pemprosesan biologi, 3 kg cili, 2 kg bawang putih, 1 kg halia dicampur dalam nisbah yang sama dan kemudian direndam dalam alkohol, selepas 21 hari, saya menyembur air pada tumbuhan. Apabila tumbuhan berbuah, saya sentiasa menggunakan pukat untuk menghadkan perosak daripada memasuki buah, kerap menuai buah-buahan seterusnya, kemudian menuai satu buah secara berterusan dan seterusnya."

En. Bay berkata: "Semua tanaman mempunyai masa penuaian yang singkat, seperti nangka Thai, yang mengambil masa kira-kira 2 tahun untuk menuai. Ia sesuai untuk tanah bukit laterit dan pengairan air bawah tanah yang proaktif. Apabila nangka masak, ia mempunyai rasa manis yang sederhana dan aroma yang khas, dan terutamanya, nangka boleh dituai sepanjang tahun."

Bagi buah markisa Taiwan, ia digunakan terutamanya sebagai minuman. Apabila masak, ia mempunyai warna ungu gelap, rasa masam, manis, dan sangat wangi. Jambu batu juga mempunyai masa menuai yang singkat dan berbuah sepanjang tahun. Harga jualan jambu batu ialah 25,000 VND/kg, nangka 20,000 VND/kg, alpukat dari 18,000-25,000 VND/kg...

Model penanaman pokok buah-buahan bersih, mencipta sumber bekalan pasaran, pada masa ini selain menjual buah-buahan dalam bentuk biasa, pasar, peniaga kecil, Mr Bay mendekati cara menjual melalui rangkaian sosial dan menerima banyak maklum balas positif. Purata pendapatan dari kebun buah-buahan dan ternakan En. Bay adalah kira-kira 500 juta VND/tahun, selepas ditolak perbelanjaan, untung bersih adalah kira-kira 300 juta VND/tahun.

En. Bay membina model ladang ternakan yang bersih dan lapang. Foto: NGUYEN TRANG

En. Bay bercadang untuk melakukan pelancongan taman supaya dia menanam pelbagai jenis buah-buahan supaya pelawat ke taman boleh memetik buah mereka sendiri dan menikmati pelbagai perisa yang berbeza, mewujudkan kemuncak untuk pelawat.

Sumber: https://www.sggp.org.vn/trai-ngot-tu-dat-can-soi-da-post705806.html