Kebimbangan tentang pemeliharaan "pokok bertuah" Muong Be.

Pada pertengahan musim luruh, apabila matahari telah malap dan angin sepoi-sepoi terasa sejuk, dusun buah pala di Muong Be – dahulunya sebahagian daripada komune Chi Dao, kini komune Quyet Thang – masih terbentang hijau terang. Aroma biji pala, yang pernah dianggap sebagai "biji emas," "rasa gunung" yang membawa kemakmuran kepada banyak keluarga, kini membawa sedikit kesedihan dalam ingatan penduduk tempatan. Walaupun tiada orang yang memanjat untuk menuai biji, penduduk Muong Be secara senyap memelihara hutan dan pokok-pokoknya, kerana lebih daripada nilai ekonominya, pokok pala adalah cara hidup, "pokok kekayaan" yang berakar umbi dalam jiwa tanah dan penduduknya.

Apabila pokok dổi bukan lagi "biji emas"

Tidak lama dahulu, pokok dổi (sejenis buah pala) dianggap sebagai "benih emas" di rantau Mường Be. Pada satu ketika, harga biji dổi kering mencecah 2.5 - 2.7 juta VND/kg, dan penduduk Mường Be hanya memerlukan satu tuaian untuk mendapatkan makanan yang cukup sepanjang tahun. Tetapi dalam tempoh 3 tahun yang lalu, harganya telah menurun mendadak. Pada masa ini, biji dổi kering bernilai kurang daripada 100,000 VND/kg.

Di seluruh wilayah Muong Be (termasuk dusun Be Trong, Be Ngoai, dan Be Tren), terdapat kira-kira 300 isi rumah yang menanam dổi (sejenis pokok) dengan keluasan kira-kira 40 hektar, bersamaan dengan lebih 20,000 pokok pelbagai umur; yang mana hampir 5,000 pokok telah pun menghasilkan buah. Pokok dổi biasanya mengambil masa 8 tahun untuk berbunga dan berbuah, tetapi jika ditanam menggunakan anak pokok yang dicantumkan, ia boleh berbuah dalam masa kira-kira 4 tahun. Semakin tua pokok, semakin tinggi nilai kayu dan bijinya – itulah sebabnya orang ramai pernah menganggap dổi sebagai "simpanan" untuk keturunan mereka.

Walau bagaimanapun, penanaman buah pala di Tanah Tinggi Tengah kini berkembang maju, ditanam di kawasan yang luas, menghasilkan hasil tuaian hanya selepas 3-4 tahun dan menghasilkan dua tanaman setahun. Benih buah pala Tanah Tinggi Tengah dijual pada harga yang rendah, menyukarkan benih buah pala Muong Be – walaupun aromanya yang kuat dan kandungan minyak pati yang tinggi – untuk bersaing. Pemandangan kesibukan menuai dan mengeringkan biji pala, yang dahulunya rancak, kini hanya tinggal kenangan.

Kebun buah pala keluarga Encik Bui Van Dich di dusun Be Ngoai dibiarkan gugur secara semula jadi dan tidak akan dituai pada musim ini.

Encik Bui Van Bun dari dusun Be Trong, yang pernah dianggap sebagai isi rumah dengan hasil pala tertinggi di rantau ini, berkata: “Dahulu, setiap isi rumah meriah seperti perayaan semasa musim pala. Ada yang memanjat untuk memetik, ada yang kering, dan ada yang dikumpulkan. Kini, buah-buahan jatuh ke tanah dan tiada siapa yang bersusah payah mengutipnya. Tahun ini, ribut menumbangkan beberapa pokok pala berhampiran rumah saya, dan saya terpaksa menebangnya. Saya berasa sangat sedih, seolah-olah saya telah kehilangan sesuatu yang biasa.”

Pokok-pokok pala di wilayah Muong Be menjulang tinggi, dengan batang yang lurus; ada yang memerlukan dua orang untuk mengelilinginya. Untuk menuai benih, penduduk tempatan perlu mengupah pemanjat yang mahir, kerana memanjat pokok-pokok ini sangat berbahaya. Setiap musim, kos mengupah pemanjat boleh mencecah beberapa ratus ribu dong setiap pokok. Dengan harga benih yang rendah semasa, pendapatan tidak dapat menampung perbelanjaan, jadi banyak isi rumah hanya membiarkan benih jatuh ke tanah, mengumpul apa sahaja yang mereka boleh, dan meninggalkan selebihnya sebagai... hadiah daripada alam semula jadi.

Selepas Taufan No. 10 baru-baru ini, lereng bukit di wilayah Muong menjadi lebih lengang. Hujan lebat menyebabkan banjir, tanah runtuh, dan banyak pokok tumbang, dengan dahan-dahan patah berselerak di merata tempat. Tanah Muong yang dahulunya aman kini diliputi kesedihan. Tiada lagi bunyi kanak-kanak mengumpul benih, hanya daun-daun gugur dan bau tanah lembap selepas ribut...

Perjuangan untuk memelihara "pokok bertuah" dan kepercayaan di tanah Muong.

Bagi orang Muong di sini, pokok dổi bukan sahaja pokok ekonomi tetapi juga pokok budaya dan rohani – simbol kemakmuran dan kestabilan dalam setiap isi rumah. Oleh itu, dalam menghadapi situasi di mana banyak isi rumah menebang pokok dổi kerana harga benih yang rendah, Cik Bui Thi Loi – yang pernah terlibat dengan produk garam dổi Koperasi Pertanian Chi Dao dan kini merupakan Ketua Pejabat Jawatankuasa Parti komune Thuong Coc – berkongsi: “Walaupun dengan harga yang rendah, kami masih menggalakkan orang ramai untuk memelihara pokok-pokok ini. Pokok dổi merupakan pokok yang bertuah bagi orang Muong, memberikan teduhan, udara segar, dan perlindungan daripada hujan dan matahari untuk bumbung. Jika diselenggara dan ditanam dengan betul, barisan pokok dổi yang lurus ini boleh menjadi destinasi pelancongan yang sangat indah dan unik di wilayah Muong.”

Cik Bui Thi Loi menambah bahawa Koperasi Produk Pertanian Chi Dao terus menghasilkan garam pala Lac Son. Ini merupakan produk OCOP yang dipercayai oleh pengguna. "Biji pala di sini mempunyai kandungan minyak pati satu setengah kali ganda lebih tinggi berbanding di banyak tempat lain. Kami akan terus mempromosikan dan meningkatkan kualiti supaya pengguna memahami nilai sebenar biji pala Muong Be," tegasnya.

Di Muong Be, pokok dổi (sejenis pokok) bukan sahaja menyediakan benih tetapi juga berfungsi sebagai saksi kepada kenangan. Sejak zaman nenek moyang kita, pokok dổi telah melindungi rumah-rumah panggung daripada hujan dan matahari, memberikan teduhan pada petang musim panas yang terik, dan memberikan aroma yang kaya kepada sos pencicah, daging panggang, dan ikan sungai. Pokok dổi berkait rapat dengan kehidupan, daripada makanan kepada cerita, daripada irama kerja kepada kesedaran orang Muong.

Kini, melihat buah-buahan dổi yang gugur berselerak di bawah pokok, penduduk Mường Be bukan sahaja menyesali kehilangan itu tetapi juga merasakan rasa tidak senang, seolah-olah mereka telah kehilangan sebahagian daripada jiwa tanah air mereka. "Dổi bukan lagi 'benih emas,' tetapi pokok dổi masih merupakan 'pokok bertuah' Mường Be. Saya harap orang kita tidak akan menebangnya; marilah kita peliharanya supaya generasi akan datang masih tahu apa itu pokok dổi..." - Kata-kata Encik Bun kedengaran seperti keluhan.

Musim ribut telah berlalu, dan bukit-bukau sekali lagi subur dan menghijau. Dan diharapkan, suatu hari nanti, ketawa akan bergema di lereng bukit – di mana "pokok-pokok keberuntungan" Muong Be masih teguh berpegang teguh pada tanah, menunggu hasil tuaian emas kembali.

Biji Doi telah lama menjadi produk istimewa dan sumber kebanggaan bagi orang Muong, dan merupakan produk OCOP tipikal daerah Lac Son pada masa lalu. Biji Doi bukan sahaja dikenali sebagai rempah ratus "emas" dalam masakan Muong tetapi juga digunakan dalam perubatan tradisional sebagai penawar yang berharga. Daripada biji doi, orang ramai memproses minyak pati untuk urutan dan merendamnya dalam alkohol untuk merawat sakit dan sengal, melancarkan peredaran darah, dan melegakan sakit sendi.

Hong Duyen

Sumber: https://baophutho.vn/tran-tro-giu-nbsp-cay-loc-muong-be-241121.htm