Di wad Tan Xuyen, bandar Ca Mau , terdapat lebih daripada 150 isi rumah yang melaksanakan model penternakan ikan keli, kebanyakannya menjual dalam kuantiti yang kecil atau membekalkan kepada pesta dan acara.

Isi rumah Encik To Van Chua di Hamlet 2 mempunyai empat kolam, yang memberikan pendapatan harian yang stabil. Beliau sebelum ini telah mencuba beberapa model seperti penternakan udang industri, penternakan belut, dan penternakan ikan haruan, tetapi tidak banyak berjaya. Dengan memanfaatkan kolam sedia ada, beliau mula menternak ikan keli. Encik Chua berkata: "Saya menggunakan lebihan makanan dari restoran sebagai makanan ikan, dan saya mendapati ia menguntungkan untuk dijual. Selama enam tahun yang lalu, saya telah mengekalkan model penternakan ikan keli ini."

Setiap hari, pada waktu subuh, keluarga Encik Chua akan menebarkan jala mereka dan menangkap kira-kira 70 kg ikan, setiap satu seberat kira-kira 2-3 kg, untuk dijual di pasar berhampiran Terusan Kinh Moi. Menurut Encik Chua, ikan keli kurang terdedah kepada penyakit dan mudah diternak, terutamanya memerlukan air bersih di dalam kolam; ikan tersebut boleh dijual selepas kira-kira 18 bulan diternak, dengan harga 35-45 ribu VND/kg.

Encik Chua menambah: "Setiap tahun saya memperoleh kira-kira 200 juta VND daripada penuaian ikan, dengan kira-kira 20,000 ekor ikan. Pada masa hadapan, saya akan meneruskan model ini dan mungkin akan mengembangkan kawasan pertanian."

Encik Cao Van Thom, Naib Pengerusi Persatuan Peladang Wad Tan Xuyen, memaklumkan: "Persatuan ini sedang mempromosikan kepada ahli-ahlinya dan semua penduduk di wad tentang kepentingan penggunaan tanah kosong dan kolam terbiar untuk menambah baik dan membangunkan model penternakan ikan keli komersial bagi meningkatkan pendapatan. Pada masa yang sama, kami bekerjasama dengan perkhidmatan pengembangan pertanian dan perikanan untuk membimbing proses dan teknik penternakan, terutamanya dalam pemilihan dan penambahbaikan benih, bagi mencapai hasil yang lebih baik."

Ramai petani menggunakan semula bekas kolam ikan dan udang untuk melaksanakan model penternakan ikan patin komersial.

Diet ikan keli kebanyakannya terdiri daripada sayur-sayuran, sisa nasi, dan sebagainya.

Ikan pangasius yang seberat 2 kg atau lebih boleh dijual secara komersial.

Ikan keli pangasius dituai menggunakan jaring, hanya memilih ikan yang besar dan bersaiz sesuai.

Mengangkut ikan keli yang diternak secara komersial ke lokasi pasar.

Dipersembahkan oleh Nhat Minh

Sumber: https://baocamau.vn/trien-vong-nuoi-ca-tra-thuong-pham-a38115.html