Lembaga Pengurusan Zon Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen baru-baru ini mengadakan persidangan untuk memperkenalkan hasil penerimaan dan penyempurnaan proses teknologi dan model pertanian berteknologi tinggi untuk tahun 2025. Di persidangan tersebut, para jurutera telah membentangkan pelbagai proses pengeluaran pertanian moden seperti: penanaman tembikai emas, timun, sayur-sayuran hidroponik, tomato ceri; dan proses penanaman untuk pelbagai cendawan yang boleh dimakan termasuk cendawan anai-anai hitam, cendawan maharaja, dan cendawan tiram…
Pemegang ijazah Sarjana Ho Tu Thanh (Jabatan Teknologi Sel Tumbuhan) menyatakan: “Saya memperkenalkan proses penanaman timun pada substrat di rumah hijau menggunakan pengairan titisan kepada petani dan perniagaan, terutamanya golongan muda yang mencari peluang keusahawanan dalam pengeluaran pertanian . Teknik-teknik ini telah disempurnakan selepas tempoh penyelidikan yang panjang dan telah berjaya diaplikasikan dalam amalan. Melalui proses ini, penanam berskala kecil masih boleh menghasilkan dan mengawal selia air pengairan di bawah keadaan di mana sumber air semula jadi semakin terhad disebabkan oleh perubahan iklim.”
Proses ini telah berjaya diaplikasikan oleh Koperasi Pertanian dan Perkhidmatan BB di komune Van Hoa dengan model BB Farm, yang menanam strawberi dan sayur-sayuran hidroponik di rumah hijau, digabungkan dengan pengairan titisan dan pengurusan perosak menggunakan teknologi. Hasilnya, koperasi ini bukan sahaja membekalkan sayur-sayuran dan buah-buahan ke pasar raya dan mengeksportnya tetapi juga menjadi destinasi pelancongan berasaskan pengalaman.
Mulai Disember 2024, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, dengan kerjasama Syarikat Saham Bersama Rynan Technologies, telah memasang sistem pemantauan serangga pada pokok padi dan buah-buahan di bahagian timur wilayah ini. Sistem ini dikendalikan oleh stesen pertanian, koperasi dan petani untuk menyokong ramalan perosak dan penyakit, perancangan penanaman dan pencegahan perosak. Petani Nguyen Van Kiem dari wad Binh Kien berkongsi: “Sistem ini memaklumkan saya serangga berbahaya yang biasa ditemui di ladang saya. Dari situ, saya boleh memupuk pemangsa semula jadi untuk mengurangkan kesan perosak.”
 |
| Teknologi kultur tisu telah mendekatkan cordyceps kepada masyarakat umum. |
Daripada komoditi semula jadi yang jarang ditemui, hasil daripada sains dan teknologi, cordyceps kini telah menjadi produk komersial yang tersedia secara meluas, yang boleh digunakan oleh pengguna pada bila-bila masa, di mana sahaja.
Syarikat Saham Bersama Farmaseutikal Herba Thien Phu (komune Son Hoa) dan Zon Pertanian Teknologi Tinggi Phu Yen adalah antara unit perintis dalam penanaman, pemprosesan dan pembinaan jenama cordyceps di Dak Lak.
Encik Nguyen Van Duc, Pengarah Syarikat Saham Gabungan Farmaseutikal Thien Phu, berkata bahawa syarikat itu bukan sahaja menyelidik dan menanam cordyceps di makmal tetapi juga membangunkan produk cordyceps dan produk yang diproses daripada cordyceps. Pada tahun 2022, banyak produk syarikat menerima pensijilan OCOP 3 bintang dan 4 bintang, seperti: cordyceps keseluruhan pada perumah ulat sutera, cordyceps keseluruhan pada perumah pupa, ekstrak cordyceps pekat, ekstrak cordyceps dengan bawang putih hitam, ekstrak cordyceps kering, dan cordyceps... Produk-produk ini boleh didapati di rangkaian pengedaran, kedai rangkaian, dan pasar raya di seluruh negara. Produk-produk ini juga telah dieksport ke China, Malaysia, dan negara-negara lain.
Encik Nguyen Van Hung, Ketua Lembaga Pengurusan Zon Pertanian Teknologi Tinggi Phu Yen, berkata bahawa unit ini menggunakan teknologi pengeringan beku untuk memproses produk daripada cordyceps. Teknologi ini membantu menghasilkan produk cordyceps dengan ketulenan tinggi, memenuhi keperluan jangka panjang pelanggan. Pada masa ini, unit ini sedang mengkaji pengeluaran teh cordyceps, teh herba, dan sebagainya, untuk memenuhi permintaan pasaran.
Bukan sahaja cordyceps, tetapi banyak koperasi, perniagaan dan isi rumah telah menggunakan teknologi tinggi dan teknik baharu untuk membangunkan pelbagai produk pertanian, memenuhi permintaan pasaran domestik dan eksport yang semakin meningkat. Contohnya termasuk Koperasi Perkhidmatan Pertanian dan Perhutanan Lien Xuan Phat, yang berjaya menggunakan teknologi tinggi untuk memelihara spesies tumbuhan asli yang berharga seperti likuoris Da Bia dan teh Ma Do, dan memperkenalkan buluh gergasi untuk menggantikan pokok perhutanan yang tidak cekap dari segi ekonomi. Begitu juga, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Am Hoa Xuan Tay 1 telah mencipta banyak varieti teratai baharu daripada sumber genetik asli menggunakan teknik cantuman. Fam Viet Co., Ltd. menerima pemindahan teknologi untuk menanam cendawan anai-anai hitam daripada Pusat Penyelidikan dan Pembangunan Teknologi Pertanian Phu Yen dan telah berjaya menghasilkan kuantiti yang banyak untuk pasaran…
Sumber: https://baodaklak.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202511/tu-phong-thi-nghiem-den-dong-ruong-d8b176a/
Komen (0)