Dari makmal ke lapangan

Lembaga Pengurusan Zon Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen baru sahaja mengadakan persidangan untuk memperkenalkan hasil penerimaan dan penyiapan proses teknologi dan model pertanian berteknologi tinggi pada tahun 2025. Di sini, jurutera memperkenalkan banyak proses pengeluaran pertanian moden seperti: menanam tembikai emas, timun, sayur hidroponik, tomato ceri; proses penanaman cendawan boleh dimakan termasuk cendawan anai-anai hitam, cendawan maharaja, cendawan abalon...

Master Ho Tu Thanh (Jabatan Teknologi Sel Tumbuhan) berkata: "Saya memperkenalkan proses penanaman timun pada substrat di rumah hijau menggunakan pengairan titisan kepada petani dan perniagaan, terutamanya golongan muda yang mencari jalan untuk memulakan perniagaan dalam pengeluaran pertanian . Ini adalah teknik yang telah disempurnakan selepas tempoh penyelidikan yang panjang dan telah berjaya diaplikasikan dalam amalan. Melalui proses ini, pengairan masih boleh menghasilkan sumber air secara kecil-kecilan dan penanaman semula jadi. semakin berkurangan disebabkan oleh perubahan iklim.”

Proses ini telah berjaya diterapkan oleh Koperasi Pertanian dan Perkhidmatan BB di komune Van Hoa dengan model BB Farm menanam strawberi dan sayur-sayuran hidroponik di rumah hijau, digabungkan dengan pengairan titisan dan pengurusan serangga menggunakan teknologi. Berkat itu, Koperasi bukan sahaja membekalkan sayur-sayuran dan buah-buahan ke pasar raya dan untuk eksport tetapi juga menjadi destinasi pelancongan pengalaman.

Mulai Disember 2024, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar akan berkoordinasi dengan Syarikat Saham Bersama Rynan Technologies untuk memasang sistem pemantauan serangga pada pokok padi dan buah-buahan di wilayah timur wilayah itu. Sistem ini akan ditugaskan kepada stesen tanaman, koperasi dan petani untuk beroperasi, menyokong ramalan perosak, menyemai dan perancangan pencegahan perosak... Petani Nguyen Van Kiem di wad Binh Kien berkongsi: "Mesin maklumat memberitahu saya serangga berbahaya yang sering terdapat di ladang saya. Dari situ, saya boleh meningkatkan musuh semula jadi untuk mengurangkan kesan perosak."

Teknologi kultur tisu telah membawa Cordyceps lebih dekat dengan orang ramai.

Daripada produk yang jarang ditemui, hari ini, berkat sains dan teknologi, Cordyceps telah menjadi produk komersial yang popular, memberi perkhidmatan kepada pengguna pada bila-bila masa, di mana sahaja.

Syarikat Saham Bersama Herba Thien Phu (Komune Son Hoa) dan Zon Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen adalah antara perintis dalam penanaman, pemprosesan dan penjenamaan Cordyceps di Dak Lak.

Encik Nguyen Van Duc, Pengarah Syarikat Saham Bersama Herba Thien Phu, berkata syarikat itu bukan sahaja menyelidik dan menanam Cordyceps di makmal tetapi juga membangunkan produk Cordyceps dan produk yang diproses daripada Cordyceps. Pada tahun 2022, banyak produk syarikat akan mencapai pensijilan OCOP 3 bintang dan 4 bintang, seperti: Cordyceps dengan hos ulat sutera keseluruhan, Cordyceps dengan hos pupa keseluruhan, ekstrak Cordyceps, ekstrak Cordyceps Bawang Hitam Hitam, Cordyceps dan ekstrak kering Cordyceps. Produk ini boleh didapati dalam sistem pengedaran dan sistem pengedaran, Produk tersebut juga telah dieksport ke China, Malaysia...

Encik Nguyen Van Hung, Ketua Lembaga Pengurusan Zon Pertanian Berteknologi Tinggi Phu Yen, berkata unit itu menggunakan teknologi pengeringan beku untuk memproses produk daripada cordyceps. Teknologi ini membantu mencipta produk cordyceps pupae dengan ketulenan tinggi, memenuhi keperluan penggunaan jangka panjang pelanggan. Pada masa ini, unit itu sedang meneliti pengeluaran teh cordyceps, teh herba... untuk memenuhi permintaan pasaran.

Bukan sahaja Cordyceps, banyak koperasi, perusahaan dan isi rumah pengeluaran telah menggunakan teknologi tinggi dan teknik baharu untuk membangunkan produk pertanian yang pelbagai, memenuhi permintaan yang semakin meningkat dalam pasaran domestik dan eksport. Sebagai contoh, Koperasi Perkhidmatan Pertanian dan Perhutanan Lien Xuan Phat telah menggunakan teknologi tinggi untuk berjaya mengekalkan varieti tumbuhan asli yang berharga seperti likuoris Da Bia, teh Ma Do dan memperkenalkan buluh gergasi untuk menggantikan pokok perhutanan yang tidak lagi berkesan dari segi ekonomi. Atau Koperasi Perkhidmatan Pertanian Am Hoa Xuan Tay 1 telah menggunakan teknik hibridisasi untuk mencipta pelbagai jenis teratai baharu daripada sumber genetik asli. Syarikat Fam Viet Limited telah menerima pemindahan teknologi pengeluaran cendawan anai-anai hitam daripada Pusat Penyelidikan dan Pembangunan Teknologi Pertanian Phu Yen dan telah berjaya menghasilkan kuantiti yang banyak untuk membekalkan pasaran...

Sumber: https://baodaklak.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202511/tu-phong-thi-nghiem-den-dong-ruong-d8b176a/