• Beberapa catatan ketika menanam sayur di musim hujan
  • Tanaman pegagan sedang dalam musim
  • Musim sayuran hijau, bumbung hangat

Koperasi Sayur Bersih Doan Ket mempunyai lebih daripada 150 ahli, dengan jumlah kawasan pengeluaran melebihi 35 hektar. Sejak dahulu, bilangan ahli koperasi terus meningkat, kawasan pengeluaran bertambah luas, dan jenis sayur-sayuran telah dipelbagaikan. Pada masa yang sama, proses pengeluaran daripada penanaman, penjagaan hingga penuaian telah ditumpukan bagi memastikan keselamatan dan kualiti hasil pertanian serta reputasi koperasi. Pada masa ini, beberapa jenis sayur-sayuran seperti ketumbar, sawi hijau, kobis manis, bok choy, bawang besar, kobis bakul, dan daun kucai koperasi telah disahkan oleh pihak berkuasa wilayah sebagai memenuhi kualiti sayur-sayuran yang selamat. Ini membantu untuk menjual produk dengan lebih mudah.

Koperasi Sayur Bersih Doan Ket mempunyai kawasan pengeluaran yang luas (35 hektar) dan pelbagai jenis.

Koperasi juga mendapat sokongan daripada Jabatan Pertanian dalam latihan mengenai teknik pengeluaran dan sokongan dalam pembelian peralatan pengeluaran, garisan basuh, dan pembungkusan sayur-sayuran, membantu Koperasi menyelesaikan proses pengeluaran tertutup dan memenuhi syarat yang diperlukan untuk membawa produk ke pasaran yang menuntut. Koperasi Sayur Bersih Doan Ket telah berjaya menyambung dan membawa pelbagai jenis sayur-sayuran ke pasar raya, dengan pengeluaran kira-kira 200 kg/hari.

Encik To Thanh Son, Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Sayur Bersih Doan Ket, berkata: "Pada masa ini, Koperasi membekalkan kira-kira 17 produk sayur-sayuran ke Pasaraya GO!. Keperluan pasar raya ialah sayur-sayuran mestilah bersih, tidak rosak, dan dibungkus dan dilabel sepenuhnya. Pasar raya akan memeriksa dan mengambil sampel secara rawak untuk ujian. Oleh itu, Koperasi memberi perhatian yang besar kepada proses pengeluaran sayur-sayuran.

Menurut ahli, penanaman sayur-sayuran mesti mengikut proses yang ditetapkan oleh perusahaan, jadi terdapat kesukaran tertentu, tetapi sebagai balasan, produk memastikan pengeluaran, petani berasa selamat dalam pengeluaran. Encik Nguyen Van Quan, seorang ahli koperasi, berkongsi: "Sebelum ini, petani sering menanam sayur-sayuran mengikut keutamaan mereka, kadang-kadang menanam kubis atau kubis Cina pada masa yang sama. Setiap isi rumah menuai 2-3 tan jenis sayur-sayuran yang sama, kuantiti yang banyak, tidak cukup untuk dimakan tepat pada masanya, yang membawa kepada kesesakan pasaran, penurunan harga yang diperlukan oleh rakan kongsi, apabila kontrak berkembang dan penurunan harga. apa sahaja jenis sayuran, petani menanam jenis itu dan membekalkan mengikut komitmen, tidak lagi bimbang tentang lebihan seperti dahulu."

Walaupun ia hanya mencapai keputusan awal dengan bekalan sayur-sayuran yang terhad, ia akan menjadi asas yang kukuh untuk Koperasi Sayur Bersih Doan Ket untuk terus mengembangkan pengeluaran dan membina jenama produk. Ini juga merupakan orientasi pembangunan kawasan penanaman sayur-sayuran yang disasarkan oleh wad Hiep Thanh. Kawasan ini mempunyai banyak kelebihan untuk membangunkan sayur-sayuran bersih: kawasan penanaman sayur-sayuran agak besar dan pelbagai jenis, keupayaan untuk memenuhi keperluan rakan kongsi adalah tinggi; lokasi berdekatan dengan sistem pasar raya, kedai; sistem lalu lintas memastikan pengangkutan yang mudah ke kawasan lain.

Pekerja koperasi mengelas dan membungkus produk sayuran. (Foto: Xuan Tuan)

Encik Lam Danh Nhan, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wad Hiep Thanh, berkata: "Sayur-sayuran wad mempunyai hasil dan kualiti yang agak baik, tetapi pengeluarannya tidak stabil pada masa lalu. Menghubungkan penggunaan mengikut arahan perniagaan akan membantu petani menjadi lebih proaktif dalam pengeluaran dan mempunyai orientasi pengeluaran yang sesuai. Pada masa yang akan datang, kawasan itu akan memberi perhatian dan sokongan kepada sayur-sayuran ini."

Bagi mempromosikan kelebihan dan nilai sayur-sayuran tempatan, selain menggalakkan petani menyertai koperasi dan mengeluarkan hasil secara selamat dan bersih, wad Hiep Thanh perlu segera membina sistem bedil dan stesen pam tertutup bagi memastikan proses pengeluaran rakyat berjalan lancar. Di samping itu, adalah perlu untuk mempunyai penyertaan jabatan, cawangan, persatuan dan kesatuan dalam mempromosikan imej, membina jenama, mengembangkan pasaran, dan mencari rakan kongsi dalam kedua-dua pengeluaran dan penggunaan untuk meningkatkan nilai sayur-sayuran, menstabilkan dan membangunkan pengeluaran mampan.

Doakan Chi

Sumber: https://baocamau.vn/dua-rau-sach-vao-sieu-thi-a124205.html