Mengaplikasikan teknologi untuk meningkatkan kualiti ternakan lembu

Lembu merupakan ternakan tradisional yang telah dipelihara oleh penduduk di komune utara wilayah itu sejak sekian lama. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh amalan penternakan, orang ramai terutamanya membiarkan lembu mereka berkeliaran bebas, dan pembiakan semula jadi telah menyebabkan penurunan kualiti baka. Oleh itu, penerapan kemajuan sains dan teknologi dalam penternakan adalah "kunci" untuk meningkatkan kualiti ternakan.

Pengurus Projek memeriksa model penternakan lembu di komune Phuc Loc.

Untuk meningkatkan kualiti ternakan tempatan, terutamanya menambah baik baka asli, mulai Julai 2023, Institut Penternakan, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , akan melaksanakan projek untuk menggunakan kemajuan saintifik dan teknikal untuk membina model ladang ternakan lembu hibrid gelung tertutup untuk memastikan biokeselamatan di dua komune: Ha Hieu (kini Phuc Loc komune) dan Cu Dong Lakong).

Projek ini memilih 5 isi rumah untuk melaksanakan model tersebut. Isi rumah menggunakan proses penternakan ternakan tertutup, daripada memilih baka, inseminasi buatan, penanaman rumput, pemprosesan hasil sampingan pertanian , menternak cacing biojisim, rawatan sisa... Semua peringkat memastikan keperluan biokeselamatan dan pembangunan mampan.

Encik Nguyen Ngoc Luong, Institut Penternakan, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, berkata: Orang ramai disokong dengan 30% pembiakan lembu, bahan dan inseminasi. Kami menghantar kakitangan teknikal untuk memantau model dengan teliti, menggunakan dan memindahkan teknik inseminasi buatan kepada orang ramai.

Selepas 2 tahun melaksanakan Projek, kumpulan pembiakan telah menghasilkan 38 anak kacukan berkualiti tinggi, termasuk 26 anak kacukan Brahman dan 12 anak kacukan BBB. Anak lembu yang baru lahir mempunyai berat dari 24 hingga 35 kg, dan apabila disapih mereka mempunyai berat 100-180 kg, jelas lebih baik daripada baka lembu tradisional.

Pelaksanaan Projek bukan sahaja membawa faedah langsung kepada 5 isi rumah yang mengambil bahagian dalam model tersebut tetapi juga mewujudkan kesan riak positif kepada komuniti ternakan di kawasan tersebut. Melalui kursus latihan, banyak isi rumah mempunyai akses dan dilengkapi dengan pengetahuan dan kemahiran penting seperti: Mengesan lembu dalam keadaan panas, mengamalkan permanian inseminasi, pembiakan besar-besaran, merawat penyakit reproduktif dan memastikan biokeselamatan dalam penternakan ternakan.

Di samping itu, isi rumah juga diajar tentang teknik menanam rumput, menternak cacing tanah, dan menggunakan hasil sampingan pertanian sebagai makanan lembu, menyumbang kepada mengurangkan kos pengeluaran dan meningkatkan kecekapan penternakan ternakan. Proses penternakan ternakan yang berorientasikan biokeselamatan sedang dibentuk secara beransur-ansur, membantu meningkatkan produktiviti, kualiti ternakan lembu, dan meminimumkan risiko penyakit.

Encik Hoang Van Luat, komune Phuc Loc, berkata: Keluarga saya mengompos sisa ternakan menjadi baja organik, memberi makan cacing tanah atau menjual kepada orang yang memerlukan. Oleh itu, proses rawatan adalah lebih baik, mengurangkan bau di kawasan kandang.

Berdasarkan ringkasan pengalaman praktikal, unit tuan rumah telah menyusun dan mengeluarkan satu set garis panduan teknikal untuk pembiakan lembu hibrid kitaran tertutup, memastikan biokeselamatan, sesuai untuk keadaan sebenar di komune utara wilayah itu.

Ini akan menjadi dokumen asas, menyumbang kepada replikasi model, menyokong pemindahan kemajuan teknikal, dan meningkatkan kapasiti pengeluaran untuk petani, koperasi dan kakitangan teknikal pada masa akan datang.

Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/ung-dung-cong-nghe-nang-cao-chat-luong-dan-bo-83c1f28/