Emas harum di jelapang padi Lam Dong

Beras ST25 dan pulut IR4625 berkualiti tinggi sedang dalam musim masak yang puncak. Tangkai padi yang lebat dan bengkok, dengan butirannya yang montok dan pejal, berkilauan di bawah sinaran matahari pagi.

Sawah padi pulut IR4625 untuk eksport di Duc Linh. Foto: N. Lan

Kawasan penanaman padi berkualiti tinggi

Kawasan penanaman padi di sepanjang Sungai La Ngà terbentang dari komune Tánh Linh melalui Đồng Kho, Nam Thành ke Đức Linh, Hoài Đức, meliputi kira-kira 25,000 hektar.

Kawasan ini dianggap sebagai jelapang padi di wilayah ini kerana ia mempunyai kepekatan penanaman padi yang besar dan hasil serta kualiti yang tinggi. Beras di rantau ini dihasilkan tiga kali atau lebih setahun.

Menurut Encik Trinh Cong Tu, seorang pegawai dari Jabatan Ekonomi komune Dong Kho: Jumlah kawasan pengeluaran beras di komune Dong Kho adalah kira-kira 7,300 hektar setiap tahun; yang mana, kawasan penanaman beras berkualiti tinggi adalah kira-kira 2,400 hektar. Tanaman musim panas-musim luruh tahun ini sahaja menyaksikan Dong Kho menanam kira-kira 2,500 hektar, termasuk kira-kira 100 hektar beras pulut dan beras ST25 berkualiti tinggi.

Pada masa ini, dalam komune tersebut, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Duc Lan terutamanya menghasilkan dan memproses beras ST25 menggunakan kaedah organik, meliputi kawasan seluas kira-kira 40 hektar/3 tanaman setiap tahun. Dua daripada produknya telah diiktiraf dengan 4 bintang: beras Duc Lan - ST25 dan beras perang Duc Lan - ST 25.

Di samping itu, terdapat Koperasi Pertanian dan Perhutanan Giang dan Kumpulan Koperasi Dong Kho, yang menghasilkan benih padi dan menjamin pembelian benih padi OM 5451 dengan kerjasama Syarikat Saham Bersama Kumpulan Loc Troi.

Keluasan tanaman tahunan adalah kira-kira 85 hektar, di mana Koperasi Pertanian dan Perhutanan Giang dan kumpulan pengeluaran gabungannya merangkumi kira-kira 63 hektar, dan syarikat itu menghasilkan 22 hektar, termasuk 12 hektar untuk pembiakan benih padi super standard bagi menghasilkan benih padi standard. Di samping itu, petani di komune juga menghasilkan kira-kira 55 hektar beras yang diperakui untuk pengeluaran benih.

Menegaskan kedudukan wilayah penanaman padi utama.

Dari Dong Kho, saya menyusuri jalan raya antara kaum Nam Thanh, Duc Linh, dan Hoai Duc, sambil mengagumi sawah padi yang berkualiti tinggi, termasuk beras pulut untuk eksport. Melihat ratusan hektar beras pulut di kawasan Duc Linh yang sedang bersiap sedia untuk menuai, saya tiba-tiba teringat tahun 2017, ketika Encik Nguyen Trong Nghia - Pengarah Koperasi Pertanian Cong Thanh - membawa varieti beras pulut IR4625 dari Delta Mekong untuk ditanam di sawah Hoai Duc.

Pada tahun pertama, para petani dijemput untuk bekerjasama bagi menghasilkan beras yang mencukupi bagi memenuhi kontrak eksport, tetapi tiada seorang pun yang berminat kerana mereka tidak biasa dengan amalan pertanian. Walau bagaimanapun, apabila tiba masanya menuai, butiran beras pulut yang masak dan lebat memenuhi seluruh kawasan dengan aroma yang harum, menarik minat para petani yang ingin tahu yang berkumpul untuk menyaksikan hasil tuaian.

Memandangkan mereka boleh membeli hasil terus dari ladang, menanam beras pulut lebih menguntungkan daripada beras biasa, mereka dibekalkan dengan benih standard, dan produk mereka dijamin akan dijual pada harga pasaran, beratus-ratus petani secara sukarela mendaftar dengan Koperasi Pertanian Cong Thanh untuk menanamnya.

Sehingga kini, hampir 500 hektar tanah di Nam Thanh, Duc Linh, Hoai Duc digunakan untuk penanaman beras pulut untuk eksport.

Encik Nguyen Trong Nghia berkata: Pada masa ini, para petani di kawasan itu meliputi seluruh kawasan dengan beras dan pulut berkualiti tinggi. Koperasi ini membekalkan benih beras OM18 dan benih beras pulut IR4625 yang berkualiti tinggi setiap tahun, dan menjamin pembelian produk petani untuk eksport. Koperasi ini sahaja telah menandatangani kontrak dengan lebih 300 isi rumah untuk mengusahakan 250 hektar beras pulut dan 300 hektar beras OM18 untuk membekalkan pasaran domestik dan eksport ke negara-negara seperti Korea Selatan, Filipina, Indonesia, dan India...

Disebabkan pendapatan tersebut, para petani mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknologi dalam penanaman, melabur dalam peralatan berteknologi tinggi untuk memastikan kesihatan mereka semasa bertani, yang akhirnya membawa kepada penggunaan dron dalam pengeluaran padi.

Sebaliknya, dengan sokongan kerajaan, para petani telah bekerjasama dengan saintis untuk mendapatkan sumber benih yang baik dan bekerjasama dengan perniagaan untuk mendapatkan saluran produk... Hubungan lima pihak dalam pengeluaran ini telah mewujudkan revolusi berteknologi tinggi untuk para petani di wilayah penanaman padi utama wilayah Lam Dong, menghasilkan hasil tuaian yang banyak.

Sumber: https://baolamdong.vn/vang-thom-o-vua-lua-lam-dong-389221.html