Eksport ketam Vietnam mencecah paras tertinggi 10 tahun

(GLO) - Menurut Persatuan Pengeksport dan Pengeluar Makanan Laut Vietnam (VASEP), dalam tempoh 6 bulan pertama 2025, eksport ketam, ketam renang dan ketam tiga segi mencecah lebih 173 juta USD, peningkatan sebanyak 38% berbanding tempoh yang sama pada 2024, paras tertinggi dalam tempoh 10 tahun lalu. Produk ini hadir di 25 pasaran global.

Pada suku kedua 2025, eksport ketam mengekalkan peningkatan yang stabil, manakala eksport ketam dan ketam tiga segi menurun pada bulan terakhir suku tersebut, menyebabkan kadar pertumbuhan menjadi perlahan berbanding suku pertama. Dalam tempoh 6 bulan pertama, nilai eksport ketam dan ketam tiga segi meningkat, manakala eksport ketam menurun.

Dalam blok CPTPP, beberapa pasaran seperti Kanada dan UK mengurangkan import ketam, ketam renang dan krustasea lain dari Vietnam, mungkin disebabkan oleh inventori yang tinggi daripada pesanan pada awal tahun.

Sumber: Vasep

China dan Hong Kong kekal sebagai pasaran terbesar, tetapi pertumbuhan perlahan pada suku kedua disebabkan oleh permintaan yang lebih rendah dan kawalan import yang lebih ketat. Di Australia, eksport meningkat 58% tahun ke tahun disebabkan oleh permintaan musim sejuk yang tinggi dan aktiviti promosi. Pasaran EU juga mencatatkan peningkatan 71%, mencerminkan keutamaan untuk produk mampan.

Menurut analisis pakar, perbezaan antara kumpulan produk dan pasaran eksport datang daripada banyak faktor. Permintaan penggunaan bermusim menjadikan ketam sering digunakan lebih banyak pada separuh pertama tahun di banyak pasaran, manakala ketam dipengaruhi oleh musim memancing dan cita rasa pengguna. Turun naik dalam bekalan disebabkan oleh keadaan cuaca dan kos menangkap ikan menjejaskan pengeluaran, terutamanya ketam dan ketam.

Ketam Ca Mau menyumbang semakin penting kepada nilai eksport makanan laut. Foto: Gia Bach

Selain itu, peningkatan bekalan daripada negara pesaing seperti Indonesia, Filipina dan Myanmar memberi tekanan kepada harga dan bahagian pasaran, manakala halangan perdagangan dengan peraturan kuarantin yang semakin ketat dan standard kualiti di China dan EU juga merupakan faktor penting.

VASEP meramalkan bahawa eksport ketam akan kekal tinggi pada separuh kedua tahun ini, dengan kemungkinan pemulihan dalam pasaran China daripada suku keempat dan prospek positif di EU dan Australia. Persatuan itu mengesyorkan agar perniagaan mempelbagaikan produk mereka yang diproses secara mendalam, menggunakan teknologi pemeliharaan moden dan mengembangkan ke pasaran Timur Tengah dan Amerika Selatan untuk mengurangkan risiko.

Sumber: https://baogialai.com.vn/viet-nam-xuat-khau-cua-ghe-dat-muc-cao-nhat-trong-10-nam-post563535.html