Vinh My berhasrat untuk menghasilkan beras organik.

Sebagai tindak balas kepada permintaan inovasi pertanian ke arah kemampanan dan penyesuaian terhadap perubahan iklim, pengeluaran organik menjadi trend yang tidak dapat dielakkan. Di komune Vinh My, transformasi ini sedang direalisasikan melalui model pengeluaran beras organik, yang menghubungkan petani sebagai pelakon utama, dengan sokongan pihak berkuasa tempatan dan perniagaan, yang bertujuan untuk meningkatkan nilai bijirin beras dan membangunkan pertanian yang stabil dan jangka panjang.

• Daerah Hoa Binh: Ke Arah Pengeluaran Beras Organik
• Membangunkan pengeluaran beras organik di kawasan yang didiami oleh etnik minoriti Khmer.
• Menyiasat situasi pengeluaran beras organik di wad Lang Tron.

Ubah cara berfikir dan kaedah pertanian anda.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, para petani di Vinh My telah menghadapi tekanan yang ketara disebabkan oleh peningkatan kos input, harga produk pertanian yang tidak stabil, dan permintaan pasaran yang semakin ketat untuk kualiti dan keselamatan makanan. Amalan pertanian tradisional, yang sangat bergantung pada baja kimia dan racun perosak, bukan sahaja meningkatkan kos tetapi juga menimbulkan risiko degradasi tanah, kerosakan alam sekitar, dan bahaya kepada kesihatan petani. Realiti ini memaksa para petani untuk mengubah pemikiran dan kaedah pertanian mereka ke arah amalan yang lebih cekap dan mampan.

Didorong oleh keperluan praktikal, model pengeluaran beras yang menggunakan baja mikrob dan organik serta racun perosak telah muncul dan berkembang secara beransur-ansur. Koperasi Thanh Son (kampung kecil Thanh Son, komune Vinh My) merupakan salah satu unit utama dalam menyusun semula pengeluaran ke arah ini. Pada masa ini, koperasi ini mempunyai 93 ahli, dengan jumlah kawasan tanaman beras kira-kira 185 hektar. Koperasi ini secara proaktif bekerjasama dengan Loc Troi Group untuk mengatur pengeluaran beras mengikut proses yang bersih, mengurangkan penggunaan bahan input, memberi tumpuan kepada pengurusan ladang, dan meningkatkan kualiti bijirin beras.

Koperasi Thanh Son menandatangani perjanjian kerjasama dengan Loc Troi Group untuk menghasilkan mengikut piawaian VietGAP.

Melalui hubungan ini, perniagaan yang mengambil bahagian menyediakan panduan teknikal, mengawal proses pengeluaran dan menjamin pembelian hasil petani. Menurut kontrak yang ditandatangani, harga pembelian beras adalah kira-kira 100 VND/kg lebih tinggi daripada harga pasaran, menyumbang kepada peningkatan keuntungan dan memberikan ketenangan fikiran kepada ahli koperasi. Lebih penting lagi, penyertaan dalam rantaian bekalan membantu petani mengubah amalan pertanian mereka, mengakses kaedah pengeluaran yang selamat, mengurangkan kos dan meningkatkan kecekapan ekonomi .

Encik Tran Van Ngo, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi Thanh Son, berkata: "Pada masa akan datang, koperasi ini akan terus mengembangkan rangkaian pengeluarannya ke arah pertanian organik dengan perniagaan. Koperasi ini akan menandatangani kontrak dengan Syarikat Beras Viet untuk melaksanakan model pengeluaran beras organik dengan keluasan 50 hektar, kemudian secara beransur-ansur meningkat kepada 70 hektar dan 100 hektar. Syarikat ini komited untuk membeli produk tersebut, memastikan hasil kira-kira 7 tan/ha; petani hanya membayar untuk benih padi, penyediaan tanah, penyemburan racun perosak, dan penanaman semula, manakala baja dan racun perosak organik dilaburkan dan disokong oleh syarikat. Model ini membantu petani secara beransur-ansur mengubah minda pengeluaran mereka daripada kaedah tradisional kepada pertanian organik, sekali gus menyumbang kepada peningkatan nilai produk pertanian dan memenuhi permintaan pasaran."

Membangunkan model pengeluaran bersih

Bagi meningkatkan keberkesanan model pengeluaran beras yang selamat, penyebaran maklumat dan mobilisasi penduduk telah dipergiatkan. Encik Tran Bao Xuyen, Ketua Thanh Son Hamlet, berkata: "Lokasi ini memberi tumpuan kepada mobilisasi penduduk untuk mengaplikasikan program seperti 'tiga pengurangan, tiga peningkatan', VietGAP, dan bergerak ke arah pengeluaran organik. Ini membantu petani mengurangkan kos input, meningkatkan kecekapan pengeluaran, dan pada masa yang sama, produk yang mereka hasilkan mempunyai harga jualan yang lebih tinggi dan lebih stabil berbanding sebelum ini."

Pihak berkuasa tempatan menggalakkan para petani untuk menerima pakai model "tiga pengurangan, tiga peningkatan", VietGAP, dan beralih ke arah pengeluaran organik.

Pada masa ini, komune Vinh My mempunyai hampir 10,000 hektar tanah penanaman padi. ​​Dengan memanfaatkan kawasan penanaman padi yang luas ini, Resolusi Kongres Parti Komune untuk penggal 2025-2030 menetapkan matlamat untuk membangunkan kira-kira 4,000 hektar ladang padi rendah pelepasan, sebagai asas untuk mengembangkan model secara beransur-ansur ke seluruh kawasan penanaman padi di kawasan tersebut.

Untuk merealisasikan matlamat ini, komune sedang melaksanakan pelbagai penyelesaian komprehensif. Ini termasuk memberi tumpuan kepada pembinaan model pengeluaran beras yang selamat dan organik yang dikaitkan dengan perniagaan; menggalakkan aplikasi mekanisasi dan kemajuan saintifik dan teknologi dalam pengeluaran; dan menambah baik infrastruktur pertanian untuk memenuhi keperluan kawasan pengeluaran yang tertumpu.

Petani di komune Vinh My sedang meningkatkan mekanisasi, mengaplikasikan sains dan teknologi, serta menambah baik infrastruktur pertanian.

Encik Pham Chi Nguyen, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune, berkata: "Berikutan arahan Jawatankuasa Parti, Jawatankuasa Rakyat Komune telah membangunkan satu rancangan untuk membangunkan model pengeluaran bersih dan pertanian mikrob organik. Pada mulanya, kawasan tersebut akan melaksanakan kira-kira 300 hektar, mewujudkan 29 model di 29 dusun, melaksanakan proses pengeluaran beras rendah pelepasan bagi memastikan bijirin beras bebas daripada sisa unsur surih, memenuhi keperluan pasaran. Pada masa yang sama, komune sedang memberi tumpuan kepada pelaburan dan penambahbaikan infrastruktur pertanian seperti sistem daik tertutup dan stesen pam untuk menjamin sumber air secara proaktif untuk petani yang mengambil bahagian dalam model tersebut."

Pada hakikatnya, pengeluaran beras organik yang rendah pelepasan bukan sahaja mengurangkan kos input dan meningkatkan nilai bijirin beras tetapi juga menyumbang kepada peningkatan persekitaran ekologi dan melindungi kesihatan pengeluar dan pengguna. Lebih penting lagi, melalui model kolaboratif, petani secara beransur-ansur mengubah pemikiran pengeluaran mereka, daripada pertanian berskala kecil kepada pengeluaran rantaian nilai, yang dikaitkan dengan pasaran dan permintaan pengguna.

Huyen Trang - Anh Tuan

Sumber: https://baocamau.vn/vinh-my-huong-den-san-xuat-lua-huu-co--a124953.html