Penuaian buah musim panas menghadapi kesukaran

Dong Nai mempunyai kawasan pokok buah-buahan yang luas dengan banyak tanaman utama yang akan dituai pada musim panas. Ini juga masa yang bertepatan dengan musim menuai buah-buahan di banyak wilayah dan bandar di negara ini. Varieti yang pelbagai dan bekalan yang banyak menjadikan musim buah-buahan musim panas cenderung menjadi tanaman yang hebat dan harganya jatuh.

Kawasan penanaman durian di komune Tan Phu menunggu peniaga membeli. Foto: B.Nguyen

Penuaian tahun ini, buah-buahan musim panas telah gagal tetapi harga masih jatuh kerana kesukaran dalam pasaran eksport; penggunaan domestik juga lebih perlahan disebabkan oleh kesan kesukaran ekonomi umum.

Kegagalan tanaman tetapi penurunan harga

Menurut petani buah-buahan di wilayah itu, apabila tiba masa merawat pokok berbunga dan berbuah, cuaca tiba-tiba hujan lebat berpanjangan menyebabkan pokok itu bersaing untuk bertunas tunas baharu. Petani terpaksa membelanjakan lebih banyak baja dan bahan kimia untuk merawat pokok untuk menghasilkan bunga baru. Sehubungan itu, di banyak kawasan, buah-buahan seperti durian, manggis, rambutan... dituai lewat 1-2 bulan daripada tempoh yang sama setiap tahun. Khususnya, tanaman tahun ini, penyakit muncul lebih kerap dan lebih rumit, menyebabkan banyak jenis pokok buah-buahan telah mengurangkan produktiviti dan kualiti.

Ia adalah satu paradoks bahawa walaupun hasil tuaian yang teruk, harga buah-buahan telah jatuh secara mendadak. Pada masa ini, manggis dijual di kebun hanya 22-25 ribu VND/kg; Rambutan Thai adalah lebih daripada 10 ribu VND/kg, dan rambutan biasa adalah 2-3 ribu VND/kg, jauh lebih rendah daripada harga purata tahun-tahun sebelumnya. Malah durian, “raja buah-buahan” hasil eksportnya yang baik, telah menyaksikan harganya menjunam. Pada masa ini, durian Ri 6 yang dijual di kebun berharga 25-27 ribu VND/kg, dan durian Thailand berharga 50-55 ribu VND/kg, penurunan mendadak berbanding tempoh yang sama tahun lalu.

Menurut Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Do Duc Duy, eksport beberapa produk utama pertanian, perhutanan dan perikanan masih menghadapi banyak kesukaran. Menteri meminta lokaliti mengkaji semula semua perancangan kawasan penanaman bagi mengelak pembesaran berleluasa terutama di kawasan hutan dan tanah bercerun.

Bagaimanapun, harga ini hanya teori kerana harga yang dibayar peniaga untuk durian berkualiti yang menepati piawaian eksport. Realitinya, ramai penanam durian di wilayah itu sudah mencapai masa menuai tetapi tiada peniaga untuk dibeli kerana kualiti yang kurang baik.

Encik Nguyen Van Sinh, Pengarah Koperasi Durian Xuan Tam di Komune Xuan Hoa berkata, Koperasi itu mempunyai 80 hektar durian, kawasan durian Ri6 sudah hampir dituai, manakala 40 hektar durian Thai dengan jumlah keluaran kira-kira 800 tan hanya dapat dituai kira-kira 20%. Setiap tahun, sejak durian berbuah hingga menuai, ia mengambil masa lebih kurang 120 hari, tahun ini sudah banyak kebun yang berlalu kali ini tetapi peniaga datang menilai kebun, buah durian belum "tumbuh" standard sehingga peniaga tidak membelinya.

Ramai tukang kebun sedang duduk di atas api kerana semakin lama masa menuai, semakin banyak risiko yang ada. Encik Sinh menambah bahawa pada masa akan datang, jika cuaca cerah dengan lebih banyak cahaya matahari dan durian "berkembang lebih baik", maka mereka mungkin boleh menjualnya pada harga yang menguntungkan; jika hujan berterusan, kadar durian yang belum masak akan tinggi, tidak menepati kualiti eksport, jadi mereka terpaksa menjualnya pada separuh harga, malah terpaksa menjualnya untuk aiskrim dengan harga kurang daripada 20,000 VND/kg. Penternak durian amat bimbang, jika hujan berterusan pada hari-hari mendatang, pasti mereka akan kerugian yang banyak.

Encik Ho Duc Tan, wakil Lembaga Pengurusan Pasar Borong Pertanian dan Makanan Dau Giay (Komune Dau Giay), mengulas tanaman buah-buahan musim panas tahun ini, pengeluaran buah-buahan segar ke pasaran meningkat dengan ketara berbanding tahun-tahun sebelumnya dengan pengeluaran 250-270 tan buah segar/siang dan malam. Khususnya, laici dan plum dari Utara sedang bermusim, pada kemuncak musim menuai, pasaran menggunakan kira-kira 300 tan laici/bulan. Sehubungan itu, walaupun pengeluaran buah musim panas yang ditanam di wilayah itu tidak sebanyak tahun-tahun sebelumnya, berikutan kepelbagaian jenis pasaran dan peningkatan bekalan yang kukuh, harga jualan tahun ini jauh lebih rendah berbanding tahun-tahun sebelumnya.

Takut terlebih kapasiti

Banyak buah-buahan musim panas tidak bermusim tetapi harga masih jatuh dengan mendadak. Sebabnya penawaran lebih besar daripada permintaan kerana sejak beberapa tahun kebelakangan ini, keluasan pokok buah-buahan semakin meningkat dengan pesat. Pada masa ini, jumlah keluasan pokok buah-buahan di wilayah Dong Nai hanya 97.6 ribu hektar, meningkat kira-kira 12.8 ribu hektar berbanding tahun 2020 (termasuk wilayah Dong Nai dan Binh Phuoc ), memfokuskan kepada tanaman utama dengan kekuatan eksport seperti durian, pisang, sitrus, mangga, nangka dan lain-lain. negara. Ketika ini, jumlah keluasan pokok buah-buahan di negara ini mencecah lebih 1,269 ribu hektar, meningkat ratusan ribu hektar berbanding 2020.

Encik Nguyen Van Muoi, Timbalan Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam, mengulas bahawa buah-buahan utama Vietnam biasanya dituai dari Mei hingga September setiap tahun. Semasa musim menuai puncak untuk banyak buah-buahan, bekalan lebih besar daripada permintaan, menyebabkan banyak produk buah-buahan mudah jatuh ke dalam kitaran ganas kejatuhan harga. Tahun ini, pasaran eksport buah-buahan diramalkan lebih sukar berbanding tahun-tahun sebelumnya kerana banyak negara pengimport utama, termasuk China, telah menetapkan peraturan baharu yang lebih ketat mengenai standard kualiti. Sementara itu, petani bersaing untuk menanam tanaman yang baik untuk dieksport dan mempunyai harga yang tinggi, tanpa mempedulikan perancangan dan orientasi pasaran. Petani masih menanam tanaman berdasarkan pengalaman, jadi setiap kebun mempunyai gaya tersendiri. Kekurangan profesionalisme dan kekurangan proses standard untuk keseluruhan rantaian pengeluaran adalah kelemahan buah-buahan Vietnam apabila memasuki pasaran eksport dengan tekanan persaingan yang semakin hebat.

Selain itu, rantaian hubungan yang longgar antara petani, perniagaan dan pengedar menyukarkan penjual dan pembeli untuk mematuhi kualiti, kuantiti, masa bekalan dan harga. Inilah sebab paradoks: perniagaan kekurangan bahan buah-buahan segar untuk pemprosesan dan eksport; tukang kebun kekurangan hasil yang stabil, dan harga tidak stabil.

Binh Nguyen

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/vu-thu-hoach-trai-cay-he-gap-kho-25b297c/