Le Minh Vuong meneliti dan berjaya menghasilkan model pertanian bulat daripada menternak cacing tanah - Foto: AN ANH
Pada usia 33 tahun, Minh Vuong sedang membina model menternak cacing tanah dan mengamalkan pertanian bulat di kampung Tan Son 1, komune Thanh Hai, Phan Rang - bandar Thap Cham (wilayah Ninh Thuan ), yang juga merupakan model pertanian bulat pertama daripada cacing tanah di wilayah ini.
Cacing tanah untuk pertanian bersih
Berasal dari keluarga petani di kawasan terik matahari dan angin, zaman kanak-kanak Vuong tidak dapat dipisahkan daripada sawah dan kolam udang yang berubah warna akibat pencemaran. Untuk membersihkan kolam udang, penduduk kampungnya akan mengorek mendapan yang selalunya mengandungi udang mati yang berlonggok dan mencemarkan alam sekitar.
"Saya membaca bahawa cacing tanah boleh hidup dan memperbaiki lumpur ini, jadi saya mula mempelajari lebih lanjut. Saya fikir mengapa tidak menggunakan "mesin" semulajadi ini untuk memperbaiki tanah dan memproses baja," kata Encik Vuong.
Mengetuai pelawat mengelilingi model taman seluas 4,000m2 - kolam - bangsal, Minh Vuong dengan bangganya mempamerkan hasil selama sepuluh tahun mengejar cacing tanah dan pertanian bulat.
Sisa pertanian dan hasil sampingan diproses oleh cacing tanah. Ia dianggap sebagai pengeluaran pertanian gelung tertutup, membawa kedua-dua kecekapan ekonomi dan perlindungan alam sekitar.
Cacing tanah mudah diternak, cuma wujudkan persekitaran yang teduh dan gunakan sisa pertanian sebagai makanan untuk mereka. Jumlah tanah selepas diproses oleh cacing tanah akan kaya dengan nutrien untuk pengeluaran pertanian yang bersih.
Encik Vuong mengira bahawa 100m2 boleh menaikkan 4 tan cacing. Selepas kira-kira 3-4 bulan, dia boleh menuai 8-12 tan hasil seperti daging cacing tanah, baja cacing, dan tanah yang telah diproses oleh cacing tanah menjadi baja semulajadi.
"Menternak cacing tanah membantu memperbaiki tanah menjadi sangat kaya dengan nutrien, sekali gus mengurangkan kos baja dan boleh menghasilkan produk pertanian yang bersih dan berkualiti tinggi yang cukup popular di pasaran hari ini," kongsi Encik Vuong.
... dan baru sahaja menerbitkan buku tentang pertanian pekeliling - Foto: AN ANH
Produk organik dari cacing tanah
Model pertanian bulat Le Minh Vuong pada masa ini mempunyai pelbagai jenis tanaman dan ternakan. Selepas diperbaiki oleh cacing tanah, dia menggunakannya untuk menyuburkan sayur-sayuran dan pokok buah-buahan. Cacing tanah hidup digunakan sebagai makanan ternakan dan ayam itik dan diproses menjadi jus cacing tanah pekat, yang merupakan produk pemakanan yang digunakan untuk menggantikan baja kimia dalam pertanian organik.
Apatah lagi, beliau turut memproses pelet cacing tanah, cacing tanah kering dan cacing tanah beku untuk dibekalkan ke pasaran.
Cik Nguyen Thi Chau - Pengarah Koperasi Bawang Ungu Nhon Hai (di daerah Ninh Hai, wilayah Ninh Thuan) - berkata kerana bawang dihasilkan secara organik, produk vermikompos dan vermikompos merupakan baja yang sangat diperlukan untuk 23 isi rumah anggota koperasi.
Melalui penggunaan praktikal, Cik Chau berkata menggunakan vermikompos untuk menyiram bawang merah dan bawang putih adalah lebih berkesan daripada menggunakan baja kimia.
Ujian juga menunjukkan bahawa bawang lebih pedas dan lazat, sambil memastikan keselamatan pengguna dan mesra alam.
"Bawang ungu organik menggunakan larutan cacing tanah adalah produk utama petani Nhon Hai, berdaftar dan mendapat pensijilan OCOP 3 bintang di peringkat daerah. Ini juga merupakan salah satu daripada beberapa produk pertanian organik tempatan yang dieksport ke luar negara," kata Cik Chau.
Pada masa ini, setiap bulan, Le Minh Vuong menjual produk seperti ekstrak cacing tanah, baja cacing tanah, cacing tanah kering, cacing tanah beku dan beberapa produk lain ke pasaran, membawa pendapatan stabil 20-50 juta VND. Beliau juga merupakan pemegang saham satu lagi projek penternakan cacing tanah di daerah Cu Chi (HCMC).
Menulis buku tentang pertanian pekeliling
Setelah bekerja dan mendapat pengalaman, Minh Vuong memilih untuk berkongsi dengan orang lain tentang model pertanian bulat dengan cacing tanah dengan menulis buku. Beliau adalah pengarang banyak buku mengenai penternakan cacing tanah dan pertanian bersih, termasuk: Kreativiti untuk berkhidmat, Buku Panduan teknik pertanian bersih, Teknik penternakan cacing tanah dan aplikasi dalam pertanian bersih.
Terbaru, Minh Vuong menerbitkan buku Applied Circular Agriculture. Boleh dikatakan ini adalah jumlah semangat dan pengetahuan yang terkumpul selepas bertahun-tahun meneliti dan mengaplikasikan pertanian bulat dan pengeluaran cacing tanah. Pada masa ini, naib presiden kelab permulaan wilayah, Minh Vuong secara aktif memainkan peranan sebagai jambatan untuk membantu golongan muda di wilayah itu mengakses banyak model yang baik, kaedah yang berkesan, dan memulakan perniagaan yang berjaya.
Encik Huynh Huu Phuc, Setiausaha Kesatuan Belia Wilayah Ninh Thuan, menilai Encik Vuong sebagai salah satu wajah tipikal pemula kreatif, contoh dedikasi, dinamisme, kreativiti, dan berani berfikir dan bertindak belia Ninh Thuan.
"Encik Vuong sering bertukar-tukar dan berkongsi pengalaman, memberi inspirasi kepada golongan muda tentang semangat inovasi dan keusahawanan dalam kedua-dua bidang pertanian dan lain-lain. Itu sangat berharga dan patut dihormati," kata En. Phuc.
Saya melakukan kerja sebenar dan kemudian menulis buku itu untuk berkongsi dengan harapan dapat menyumbang untuk menyebarkan mesej membina dan membangunkan pertanian mampan berdasarkan penyelesaian selamat, mesra alam yang menghormati alam semula jadi dan kesihatan manusia.
Raja Le Minh
Encik Truong Khac Tri, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Ninh Thuan, berkata pengeluaran sebenar menunjukkan bahawa cacing tanah membantu memperbaiki tanah dengan sangat baik dalam pertanian, membantu mencipta sumber baja organik yang sangat bermanfaat untuk tanaman. Selain itu, cacing tanah juga membawa nilai yang besar dalam perlindungan alam sekitar, membawa manfaat ekonomi kepada penternak dan pengguna.
"Ini selaras dengan pembangunan pertanian organik, yang menjadi trend semasa. Terutama dengan pengeluaran tanaman utama Ninh Thuan seperti anggur, epal, dan bawang ungu untuk dieksport," kongsi Encik Tri.
Raja cacing tanah mempunyai takdir dengan anugerah
Mengambil bahagian dalam beberapa pertandingan permulaan, Le Minh Vuong memenangi hadiah pertama dalam pertandingan projek permulaan Ninh Thuan pada 2023 dengan projek pertanian pekeliling gunaan dan cacing tanah. Pada masa sama, beliau memenangi hadiah galakan dalam Pertandingan Permulaan Belia Luar Bandar Kebangsaan (Kesatuan Belia Pusat) dengan projek pertanian pekeliling gunaan.
Dengan projek yang sama, beliau menerima surat pujian daripada Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar pada 2024. Sebelum ini, Minh Vuong turut memenangi hadiah pertama dalam satu lagi pertandingan anjuran Kesatuan Belia Pusat mengenai inovasi negara dan penjimatan tenaga dengan produk pengecas bateri mudah alih Solar EGG.
Sumber: https://tuoitre.vn/vuong-trun-que-lam-nong-nghiep-tuan-hoan-20250402101522354.htm
Komen (0)