Pada 12 April, di bandar Binh Minh, Jawatankuasa Rakyat wilayah Vinh Long , dengan kerjasama unit-unit lain, menganjurkan Festival Thanh Tra 2025 dan mempamerkan rekod Vietnam dengan 135 hidangan yang disediakan menggunakan buah Thanh Tra dari Binh Minh.
Cik Nguyen Thi Quyen Thanh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Vinh Long, menyampaikan ucapan pembukaan di Festival Thanh Tra 2025.
Foto: Nam Long
Berucap di festival tersebut, Cik Nguyen Thi Quyen Thanh, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Vinh Long, berkata bahawa limau bali di bandar Binh Minh khususnya dan wilayah Vinh Long secara amnya bukan sahaja membawa nilai ekonomi tetapi juga menyumbang kepada pembinaan jenama produk pertanian wilayah tersebut.
Dengan rasanya yang lazat, manis-masam, warna kuning terang yang menarik, dan manfaat kesihatan, belimbing telah menjadi pilihan kegemaran bukan sahaja untuk penduduk tempatan tetapi juga untuk ramai pelancong antarabangsa.
Cik Nguyen Ngoc Kieu Duy turut hadir di Festival Teh Hijau.
Foto oleh Nam Long
Thanh tra merupakan sejenis buah-buahan istimewa yang ditanam selama beratus-ratus tahun, terutamanya di kawasan Binh Minh dengan keluasan lebih 100 hektar. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, selain dimakan segar, thanh tra telah diproses menjadi pelbagai produk berkualiti tinggi, seperti thanh tra jeruk, jem thanh tra, dan wain thanh tra. Banyak hidangan yang dibumbui dengan thanh tra telah menjadi sebahagian daripada hidangan banyak keluarga petani, serta jamuan yang elegan, menyumbang kepada nilai tambah thanh tra dan meningkatkan pendapatan penduduk tempatan.
"Ini merupakan kali pertama Vinh Long menganjurkan Festival Teh Hijau bagi mempromosikan imejnya dan memperkenalkan potensi pembangunan pelancongannya kepada pelabur dan pelancong domestik dan asing," tambah Cik Nguyen Thi Quyen Thanh.
Sebagai sebahagian daripada festival tersebut, satu pertandingan kulinari telah diadakan yang menampilkan hidangan yang disediakan dengan teh hijau sebagai ramuan.
Foto: Nam Long
Persembahan oleh Kesatuan Wanita Daerah Long Ho
Foto: Nam Long
Berikut adalah beberapa imej 135 hidangan yang dibuat dengan belimbing Binh Minh yang telah diiktiraf sebagai rekod Vietnam:
Pameran ini mempamerkan 135 hidangan yang dibuat dengan teh hijau sebagai ramuan.
Foto: Nam Long
Hidangan-hidangan tersebut disenaraikan dengan nama dan resipi mereka.
Foto: Nam Long
Tuna rebus dengan nanas dan teh hijau
Foto: Nam Long
Sejumlah besar pelancong datang ke festival limau bali.
Foto: Nam Long
Beratus-ratus hidangan disediakan menggunakan limau bali sebagai bahannya.
Foto: Nam Long
Hidangan yang menggabungkan teh hijau dan kulit tauhu.
Foto: Nam Long
Salad yang diperbuat daripada bahan-bahan daripada teh hijau...
FOTO: NAM LONG
Ramai orang mengambil peluang untuk merakamkan detik-detik di festival tersebut.
Foto: Nam Long
Pelancong mengambil gambar hidangan yang dibuat dengan buah limau bali sebagai ramuannya.
Foto: Nam Long
Pes ikan kukus dengan daun teh hijau
Foto: Nam Long
Wakil-wakil Pertubuhan Rekod Vietnam telah menyampaikan sijil yang mengiktiraf rekod 135 hidangan yang dibuat dengan teh hijau Binh Minh sebagai ramuannya.
Foto: Nam Long
Sumber: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm
![[Foto] Perdana Menteri Pham Minh Chinh menghadiri Persidangan Pelaksanaan Tugasan bagi Sektor Industri dan Perdagangan 2026](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F19%2F1766159500458_ndo_br_shared31-jpg.webp&w=3840&q=75)
Komen (0)