Membangunkan strategi yang komprehensif untuk membawa kopi Vietnam ke dunia.

Encik Vu Ba Phu, Pengarah Jabatan Promosi Perdagangan ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ), menekankan perkara ini di Persidangan Perdagangan Antarabangsa - Menghubungkan dan Meningkatkan Kopi Vietnam 2025.

Pada 11 Mac, Persidangan Perdagangan Antarabangsa - Menghubungkan dan Meningkatkan Kopi Vietnam - telah berlangsung di Bandar Buon Ma Thuot (Wilayah Dak Lak ). Ini merupakan salah satu aktiviti utama dalam rangka kerja Festival Kopi Buon Ma Thuot ke-9 2025.

Persidangan ini menyumbang kepada penggalakan hubungan dalam perdagangan, pelaburan dan pelancongan.

Berucap di persidangan itu, Vu Ba Phu, Pengarah Jabatan Promosi Perdagangan (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), berkata: Persidangan Perdagangan Antarabangsa - Menghubungkan dan Meningkatkan Kopi Vietnam merupakan salah satu acara Festival Kopi Buon Ma Thuot ke-9, yang bertujuan untuk memberi penghormatan kepada penanam kopi yang telah memberikan sumbangan penting kepada ekonomi wilayah ini sejak awal penubuhannya hingga kini. Kopi Buon Ma Thuot telah menjadi simbol dan membawa kegemilangan kepada kopi Vietnam di peta kopi dunia, dan digemari di banyak negara dan wilayah.

Kopi Buon Ma Thuot sentiasa memberikan sumbangan positif kepada pembangunan keseluruhan industri kopi Vietnam. Dengan tradisi penanaman kopi yang menjangkau lebih 100 tahun, penerapan teknologi pemprosesan baharu yang pesat, infrastruktur yang baik, industri yang sangat terbuka, keupayaan untuk menghubungkan rantaian bekalan, pengalaman dan hubungan pasaran, Dak Lak mempunyai kelebihan yang membolehkannya berjaya membangunkan segmen kopi Robusta khusus.

Persidangan Perdagangan Antarabangsa - Menghubungkan dan Meningkatkan Kopi Vietnam

Persidangan ini menyediakan peluang kepada industri kopi untuk mengakses ekonomi kitaran dan ekonomi pengalaman, menghubungkan sumber tempatan dengan pengalaman budaya dan sejarah tempatan. Tambahan pula, ia membantu industri kopi secara proaktif menyesuaikan diri dengan lebih baik terhadap perubahan iklim, turun naik pasaran dan trend pengguna. Yang menarik perhatian ialah penerimaan Peraturan Penebangan Hutan (EUDR) Kesatuan Eropah baru-baru ini oleh Parlimen Eropah. Ini memberikan peluang dan cabaran kepada kopi Buon Ma Thuot khususnya, dan industri kopi Vietnam secara amnya, dalam memenuhi keperluan pembangunan hijau, pesat dan mampan.

Pengarah Jabatan Promosi Perdagangan Vu Ba Phu telah menyampaikan ucapan di persidangan tersebut.

Menurut Vu Ba Phu, Pengarah Jabatan Promosi Perdagangan, kejayaan dan profesionalisme persidangan ini merupakan bukti usaha aktiviti promosi perdagangan, menghubungkan perdagangan antara wilayah di seluruh negara dan negara-negara di seluruh dunia dalam trend integrasi ekonomi antarabangsa. Dengan mesej mengatasi kesukaran dan cabaran untuk meningkatkan trend integrasi ekonomi antarabangsa, Persidangan Perdagangan Antarabangsa - Menghubungkan dan Meningkatkan Kopi Vietnam bertujuan untuk menghubungkan, membangun, menstabilkan pasaran, dan meningkatkan daya saing untuk mencapai tahap serantau dan global.

"Kami percaya bahawa persidangan ini akan menyumbang kepada promosi perdagangan, pelaburan dan hubungan pelancongan antara wilayah-wilayah di kawasan Central dan Central Highlands dengan wilayah dan bandar-bandar di seluruh negara dan dengan negara-negara di seluruh dunia. Pada masa yang sama, ia akan memperkukuhkan lagi hubungan, memupuk pembangunan dan mewujudkan momentum untuk persaingan dalam proses integrasi pelbagai hala dan kepelbagaian dalam pembangunan," tegas Vu Ba Phu, Pengarah Jabatan Promosi Perdagangan.

Membangunkan strategi yang komprehensif untuk membawa kopi Vietnam ke dunia.

Di luar persidangan itu, Pengarah Jabatan Promosi Perdagangan, Vu Ba Phu, turut berkongsi pandangannya tentang pembangunan selanjutnya industri kopi Vietnam pada masa akan datang.

Menurut Encik Vu Ba Phu, memandangkan keluasan tanah yang terhad dan hakikat bahawa produktiviti serta output telah mencapai hadnya, meningkatkan nilai kopi yang dieksport memerlukan tumpuan kepada pemprosesan yang mendalam dan, terutamanya, mewujudkan jenama untuk industri kopi.

Penjenamaan untuk industri kopi merupakan salah satu faktor utama dalam meningkatkan nilai kopi yang dieksport.

Untuk mencapai matlamat ini, dalam tempoh akan datang, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, bersama-sama Persatuan Kopi dan Koko Vietnam dan unit-unit berkaitan lain, akan menyokong perniagaan dalam membina strategi komprehensif untuk meningkatkan nilai jenama dan mempromosikan imej kopi Vietnam kepada dunia.

Sebagai tindak balas kepada soalan "Apakah prospek kopi Vietnam jika ia tidak didagangkan di peringkat antarabangsa?" , Encik Vu Ba Phu menegaskan: "Sudah tentu, itu tidak akan berlaku."

"Jika Vietnam tidak berdagang kopi di peringkat antarabangsa, kita akan kehilangan peluang untuk industri kopi Vietnam. Buktinya ialah industri kopi kita berada di kedudukan kedua di dunia dari segi pengeluaran dan nilai eksport. Tidak berdagang di peringkat antarabangsa dan tidak mengambil bahagian dalam proses integrasi akan menjadi satu kelemahan besar bagi kopi Vietnam," jelas Encik Vu Ba Phu.

Persidangan perdagangan antarabangsa itu telah dihadiri oleh 800 perwakilan, termasuk 200 tetamu antarabangsa.

Untuk meninggalkan kesan yang berkekalan kepada pengguna dan mengukuhkan lagi jenamanya, Vu Ba Phu, Pengarah Jabatan Promosi Perdagangan, percaya bahawa keunikan dan ciri-ciri tempatan merupakan faktor yang sangat penting untuk kopi.

"Bukan sahaja Dak Lak tetapi juga kawasan penghasil kopi lain di Vietnam seperti Quang Tri, Son La, Dien Bien, dan sebagainya, setiap lokaliti mesti mencari daya tarikan uniknya sendiri dalam produk kopinya untuk mencipta rasa dan ciri-ciri unik yang tersendiri. Hanya dengan keunikan ia dapat meninggalkan kesan kepada pengguna, sekali gus memanfaatkan kekuatannya untuk mempromosikan imej kopinya kepada dunia," tegas Encik Vu Ba Phu.

Persidangan Perdagangan Antarabangsa - Menghubungkan dan Meningkatkan Kopi Vietnam telah dihadiri oleh 800 perwakilan, termasuk 200 tetamu antarabangsa, Pertubuhan Kopi Antarabangsa (ICO), dan rakan dagang dari pelbagai negara.

Persidangan ini memberi tumpuan kepada perbincangan mendalam tentang industri kopi, termasuk: situasi pasaran kopi global dan trend penggunaan; situasi eksport kopi untuk tahun tanaman 2023-2024; penilaian trend pasaran kopi global semasa dan halangan penggunaan; orientasi pasaran untuk industri kopi Vietnam; dan peranan perniagaan dalam meningkatkan kopi Vietnam dan membina jenama Buon Ma Thuot Coffee - destinasi kopi dunia.

Di persidangan itu, perniagaan, rakan kongsi dan pembekal domestik dan antarabangsa telah menandatangani 18 memorandum persefahaman untuk kerjasama dalam membangunkan industri kopi yang mampan.

Sumber: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html