3 'gouden uren' om zoete aardappelen te eten

Eet 's ochtends zoete aardappelen

Zoete aardappelen eten in de ochtend is een goede keuze om de dag mee te beginnen. Zoete aardappelen bevatten complexe koolhydraten, die het lichaam de hele ochtend van energie voorzien zonder een plotselinge stijging van de bloedsuikerspiegel te veroorzaken. De vezels in zoete aardappelen zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel, verminderen de trek en ondersteunen effectief gewichtsverlies.

Bovendien stimuleert het eten van zoete aardappelen 's ochtends de stoelgang, waardoor constipatie wordt voorkomen. Enkele ontbijtgerechten met zoete aardappelen waar je uit kunt kiezen zijn: gekookte/gestoomde zoete aardappelen, zoete-aardappelpap, honinggebakken zoete aardappelen en zoete-aardappelpureebroodjes.

Als u zoete aardappelen op het juiste moment eet, verdubbelt u de gezondheidsvoordelen. (Foto: Getty Images)

Middag

Het middaguur is ook het ideale moment om zoete aardappelen te eten. Zoete aardappelen bevatten een aanzienlijke hoeveelheid calcium. Door zoete aardappelen rond het middaguur te eten, wanneer er zonlicht is, kan het lichaam calcium beter opnemen, wat de gezondheid van botten en gewrichten versterkt.

Bovendien moet het lichaam na een ochtend werken weer opgeladen worden om door te kunnen werken. Zoete aardappelen helpen je om weer op te laden zonder je zwaar of futloos te voelen. Sommige lunchgerechten met zoete aardappelen zijn heel makkelijk te maken, zoals: bruine rijst met gekookte/gestoomde zoete aardappelen, gebakken zoete aardappelen met lente-ui-olie, zoete aardappelsalade met kipfilet, zoete aardappelsoep met gehakt.

Voor het sporten

Als je gewend bent om te sporten, probeer dan ongeveer 1-2 uur voor je training zoete aardappelen te eten. Zoete aardappelen leveren complexe koolhydraten, die je spieren langdurig van energie voorzien om effectief te kunnen werken tijdens je training.

Het eten van zoete aardappelen vóór het sporten helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en voorkomt hypoglykemie tijdens intensieve inspanning. Eet vóór het sporten gekookte/gestoomde zoete aardappelen of zoete-aardappelsmoothies met bananen om de effectiviteit van je training te optimaliseren.

Aantekeningen bij het eten van zoete aardappelen

- Eet geen rauwe zoete aardappelen: Rauwe zoete aardappelen bevatten onverteerbare hars, die maagpijn en spijsverteringsklachten kan veroorzaken.

- Eet geen zoete aardappelen als u honger heeft: het eten van zoete aardappelen als u honger heeft, kan de maag stimuleren om zuur af te scheiden, wat brandend maagzuur en indigestie kan veroorzaken.

- Eet 's avonds minder zoete aardappelen: Als u 's avonds, en vooral vlak voor bedtijd, zoete aardappelen eet, kan dit leiden tot spijsverteringsklachten, een opgeblazen gevoel en slaapproblemen.

- Eet geen gekiemde zoete aardappelen: gekiemde zoete aardappelen kunnen giftige stoffen bevatten die schadelijk zijn voor de gezondheid.

- Combineer zoete aardappelen met andere voedingsmiddelen: Om een ​​evenwichtige voeding te garanderen, moet u zoete aardappelen combineren met andere voedingsmiddelen, zoals groene groenten, vlees, vis, eieren...

- Sommige groepen mensen moeten de consumptie van zoete aardappelen beperken of vermijden om ongewenste bijwerkingen te voorkomen, bijvoorbeeld: mensen met nierziekten, mensen met maagproblemen of mensen met een slechte spijsvertering.

Correspondent DO PHUONG (VOV.VN)

Bron: https://vtcnews.vn/3-gio-vang-nen-an-khoai-lang-ar912849.html