48 uur Vinh City verkennen

De stad Vinh ligt in het zuidoosten van de provincie Nghe An, aan de rivier de Lam, langs de belangrijke noord-zuidverbinding. Dankzij de gunstige ligging is Vinh gemakkelijk verbonden met andere plaatsen via de weg, het spoor, de waterwegen en de lucht. De afgelopen jaren is er aanzienlijk geïnvesteerd in infrastructuur en toeristische voorzieningen in de stad, waardoor het geleidelijk aan een aantrekkelijke bestemming is geworden met zijn prachtige stranden, rustige sfeer en steeds meer faciliteiten.

Deze 48-uursroute in Vinh City is gebaseerd op suggesties van Dong Khue, een gids gespecialiseerd in Centraal-Vietnam; The Linh, een lokale inwoner; en onderzoek uitgevoerd door een verslaggever van VnExpress.

Dag 1

Beweging

Verschillende nachtbusmaatschappijen die de noord-zuidroute exploiteren, stoppen in Vinh City, waaronder Quan Hoan, Hoang Long, Anh Khuyen, Thanh Nhan en Quang Dung. De Thong Nhat-trein, inclusief de sneltreinen SE1/2 en SE3/4, stopt ook op station Vinh. Trein- en bustarieven variëren van ongeveer 300.000 VND tot 1.700.000 VND per persoon per enkele reis, afhankelijk van de vertrekplaats. Vanuit Hanoi , Ho Chi Minh-stad en andere locaties wordt toeristen aangeraden om 's ochtends vroeg te vliegen of met de trein/bus naar Vinh City te reizen, zodat er voldoende tijd is voor sightseeing.

Ontbijt: Palingsoep

Palingsoep is een beroemde specialiteit van de provincie Nghe An, bekend om zijn heerlijke en rijke smaak. De paling die in de soep wordt gebruikt, is een kleine, stevige zoetwaterpaling. Nadat de paling enkele uren in rijstwater is geweekt om de ingewanden te reinigen, wordt deze kort gekookt. Het vlees wordt langs de ruggengraat verwijderd, gemarineerd met kruiden en vervolgens geroerbakt met uien, kurkuma en chilipepers om het aroma te versterken en de soep een goudbruine kleur te geven. De palinggraten worden vervolgens fijngestampt en gezeefd om de bouillon voor de soep te verkrijgen.

Palingsoep wordt meestal geserveerd met brood of rijstnoedels, afhankelijk van de voorkeur. Een portie palingsoep kost 40.000-50.000 VND.

Geniet van de koffie.

Schuimkoffie, al meer dan 30 jaar een specialiteit van de Vinh-markt, is een populaire keuze onder toeristen die de stad bezoeken. Naast de kenmerkende bitterheid, heeft de schuimkoffie een rijke, romige schuimlaag en een sterk aroma. Klanten kunnen kiezen voor zwarte of melkkoffie, afhankelijk van hun voorkeur. Tijdens het drinken kunnen ze eerst van de schuimlaag genieten of deze doorroeren om hem met de koffie eronder te mengen.

Daarnaast heeft Vinh City veel ruime en prachtig ingerichte cafés die populair zijn bij jongeren om foto's te maken, zoals Co Mot Ngay Cafe - 172 Ngu Hai Street, Em Mo Cafe - 385 Nguyen Van Cu Street en Yen Cafe - 152 Kim Dong Street. De prijzen voor drankjes variëren van 35.000 tot 55.000 VND per portie.

Ho Chi Minh -gedenkgebied

Dit is een absolute aanrader voor de meeste toeristen in de provincie Nghe An. De historische plek ligt in de gemeente Kim Lien, district Nam Dan, op 13 km van Vinh City, langs de nationale snelweg 46. De locatie omvat de voorouderlijke huizen van de vaderlijke en moederlijke familie van president Ho Chi Minh, en het graf van mevrouw Hoang Thi Loan, de moeder van president Ho Chi Minh. Het bewaart herinneringen aan zijn geboorteland, familie en jeugd.

Het herdenkingsgebied is gratis toegankelijk en is op weekdagen geopend van 7:00 tot 11:30 uur en van 13:30 tot 17:00 uur.

Voor de lunch in Vinh City raadt The Linh toeristen aan om te kiezen voor restaurants die familiemaaltijden, groepsmaaltijden of gerechten serveren die kenmerkend zijn voor de Nghe An-keuken. Enkele populaire lokale restaurants met redelijke prijzen zijn de kraampjes met noedelsoep met slangenkopvis in Hermann Street, de noedelsoep met rundvlees uit Vinh Hue, de Xua-rijst in een kleipot in Phan Chau Trinh Street, restaurant Ong Tran en restaurant Huong Que, met prijzen variërend van 50.000 tot 200.000 VND per persoon.

Een bezoek aan de nationale historische plek van de grote dichter Nguyen Du.

Het landgoed van de familie Nguyen Du ligt in de gemeente Tien Dien, district Nghi Xuan, provincie Ha Tinh, maar op slechts 8 km afstand van de stad Vinh. Bezoekers kunnen hier meer te weten komen over het leven en de carrière van Nguyen Du, de auteur van het beroemde verhaal van Kieu, en een kijkje nemen in het leven van de familie Nguyen in Tien Dien.

Wandel over het plein en bezoek het museum.

Het plein, waar een 18 meter hoog standbeeld van president Ho Chi Minh staat, is het grootste politieke en culturele centrum van de provincie Nghe An. Bezoekers kunnen er rondwandelen, de lokale bevolking ontmoeten of genieten van een kopje koffie in een van de cafés rondom het plein.

Op bijna 2 km afstand ligt het Sovjet-Nghe Tinh Museum, met meer dan 5000 voorwerpen en afbeeldingen die verband houden met de revolutionaire beweging van 1930-1931. Verschillende buitenruimtes op het museumterrein, in combinatie met de oude architectuur van de citadel van Vinh, vormen een ideale achtergrond voor fotografie, vooral voor jonge bezoekers. Aan het einde van de reis kunnen bezoekers ontspannen in de stad Vinh of een bezoek brengen aan het strand van Cua Lo, op ongeveer 20 km afstand, om te zwemmen en te genieten van een heerlijk diner met zeevruchten.

De avonden in Vinh City zijn erg levendig, perfect om rond te slenteren en te genieten van de Nghe An-keuken met kenmerkende gerechten zoals de rijstnoedelrolletjes van mevrouw Man, de gestoomde rijstkoekjes van tante Hang, gegrilde varkensspiesjes van de Ga-markt, de kleefrijst van Yen Thinh die 's avonds laat wordt geserveerd, of roergebakken kip.

Toeristen kunnen er ook voor kiezen om te verblijven in homestays of hotels in het centrum van Vinh, zoals de hotelketens Muong Thanh, Saigon Kim Lien en Summer, met prijzen variërend van 500.000 tot 1.000.000 VND per nacht.

Dag 2

Ontbijt en bezoek de vissershaven van Cua Lo.

Toeristen kunnen ontbijten in het hotel of bij lokale eetgelegenheden in het centrum van Vinh City, zoals banh muot (gestoomde rijstrolletjes), bun cham cheo (rijstnoedels met dipsaus) en palingsoep. De prijzen variëren vanaf 40.000 VND, afhankelijk van het gerecht.

De vissershaven van Cua Lo bruist 's ochtends vroeg van de activiteit wanneer vissersboten aanmeren en een levendig tafereel van kopers en verkopers creëren. Toeristen kunnen verse zeevruchten kopen, zoals vis, inktvis, garnalen en krabben, die in de haven worden verkocht. Bezoekers kunnen er ook voor kiezen om de zeevruchten tegen een meerprijs te laten bereiden door nabijgelegen restaurants.

Neem deel aan watersportactiviteiten.

Cua Lo Beach wordt beschouwd als een ideale locatie voor activiteiten zoals zwemmen, volleyballen, golfen en 's nachts inktvis vissen vanuit traditionele mandboten.

Een bezoek aan Cua Lo in de zomermaanden is niet compleet zonder de heerlijke visgerechten te proeven. Hotelrestaurants zijn altijd duurder dan restaurants buiten het hotel. Daarom is het aan te raden om restaurants langs het strand te zoeken.

Krabballetjes en een zevengangenmenu met tandbaars zijn twee van de gerechten die toeristen absoluut moeten proberen. Tandbaars is een behoorlijk agressieve vis om te vangen, maar in de handen van ervaren koks kan het vlees worden verwerkt tot zeven heerlijke gerechten, zoals salade, gestoomd met citroengras, roergebakken visingewanden, hotpot, pap, gefrituurde visvinnen en krokant gebakken huid. Daarnaast zijn er nog andere gerechten zoals verse inktvis, gestoomde krab met tamarinde, inktvispap, mosselpap en palingpap.

Ontdek de leuke plekken in Cua Hoi.

Cua Hoi ligt op ongeveer 4 km van Cua Lo, aan de monding van de Lam-rivier waar deze in de zee uitmondt. Het biedt accommodatie en recreatieve activiteiten die geschikt zijn voor gezinnen met jonge kinderen.

VinWonders Cua Hoi beschikt over de eerste en enige kabelbaan in Noord-Centraal Vietnam die de zee oversteekt. De kabelbaan is meer dan 3,5 km lang en verbindt het pretparkcomplex aan zee met het ecologische cluster van het eiland Song Ngu.

Vanuit de kabelbaan kunnen bezoekers genieten van de ongerepte schoonheid van het strand van Cua Lo, met uitzichten die momenten van ontspanning en rust bieden, voordat ze voet aan wal zetten op het ecologische eiland om de meer dan 800 jaar oude Song Ngu-pagode te bezoeken, over de Thien Canh-brug te wandelen, te genieten van verse lokale visgerechten en te ontspannen in het drijvende restaurant op zee.

Alternatieven

De theeplantages van Thanh Chuong, de Maïstempel, het Nationaal Park Phu Mat en de stenen kerk van Bao Nham. Deze plaatsen liggen verspreid over de provincie en zijn via verschillende routes te bereiken, waardoor er meer reistijd nodig is.

Volgens vnexpress.net

Bron: https://baohanam.com.vn/du-lich/48-gio-kham-pha-thanh-pho-vinh-160513.html