48 uur in Chau Doc

Tijdens het overstromingsseizoen in An Giang biedt een bezoek aan Chau Doc toeristen een beter inzicht in het leven van de mensen in de Mekongdelta.

Chau Doc is een belangrijke stad in de provincie An Giang, gelegen nabij de grens tussen Vietnam en Cambodja. Het is een regio waar de culturen van de Kinh, Cham en Khmer etnische groepen samenkomen, met overvloedige natuurlijke hulpbronnen, spirituele verhalen en een kenmerkende levensstijl aan de rivier.

De periode van september tot november, het overstromingsseizoen, is de beste tijd om de bezienswaardigheden in Chau Doc te bezoeken. Deze route is samengesteld door Ly Thien Phong, een lokale gids, en gebaseerd op de ervaringen van een verslaggever van VnExpress .

Dag 1

Ochtend

Geniet voor het ontbijt van de beroemde noedelsoep met slangenkopvis uit Chau Doc. Dit gerecht heeft een rijke bouillon, geurig door de garnalenpasta, citroengras, chili, knoflook en de levendige gele kleur van verse kurkuma. Als u de viskop erbij wilt, kunt u die apart bestellen. Typische bijgerechten uit de Mekongdelta zijn onder andere bloemen van de Sesbania grandiflora, waterlelies, bittere kruiden, bananenbloesem, gesneden waterspinazie en taugé. Veel gasten eten er ook geroosterd varkensvlees of varkensworst bij.

Enkele aanraders: Bé Hai Visnoedelsoep, Cô Nga's Châu Đốc Visnoedelsoep en de visnoedelsoepkraam op de rotonde in de Phan Đình Phùngstraat. Een kom noedelsoep kost tussen de 25.000 en 30.000 VND, exclusief bijgerechten.

Drijvend dorp op de Hau-rivier. Foto: Nhat Minh

Een boottocht over de Hau-rivier naar het kleurrijke drijvende dorp is de nieuwste attractie in Chau Doc. Sinds half september zijn, dankzij een gemeenschapsproject, 161 viskooien met een totale lengte van meer dan 1 kilometer bedekt met levendige kleuren zoals rood, geel, oranje, groen, blauw en paars. Fase 1, met ongeveer 80 kooien, is voltooid. Het drijvende dorp ligt aan een toeristische route om het leven aan de rivier en de cultuur van de Cham-gemeenschap in An Giang te ontdekken en te ervaren. Je kunt er souvenirs kopen, zien hoe de vissen worden gekweekt en het leven van de vissers meemaken.

Een andere bezienswaardigheid vlakbij de aanlegsteiger aan de Hau-rivier is het basa-vismonument. Dit bouwwerk eert de vissoort die nauw verbonden is met het leven en is een eerbetoon aan de vissers die de vis en andere waterdieren domesticeerden om welvaart in hun leven te brengen.

Rond het middaguur, als je wilt weten wat Chau Doc te bieden heeft, moet je zeker de centrale markt bezoeken. De markt is dagelijks geopend van 5:30 uur 's ochtends tot 18:00 uur 's avonds en biedt een breed scala aan producten, van eten en souvenirs tot traditionele Khmer-kleding en specialiteiten uit An Giang. Een hoogtepunt van de markt is de opvallende en geurige kraam met vissaus.

Geniet van een lunch in een van de bekende restaurants die gespecialiseerd zijn in de West-Vietnamese keuken. Enkele aanraders zijn: restaurant Bay Dong, restaurant Dong Que en restaurant Hong Phat.

Middag

Als je Chau Doc bezoekt, mag je de berg Sam en de Tempel van de Moeder Gods niet missen. Dit is een populaire toeristische bestemming in An Giang, op ongeveer 5 km van het stadscentrum. Tijdens het Chinees Nieuwjaar en op de 15e en 1e dag van de maanmaand is het er altijd druk met bezoekers van over de hele wereld. Met zijn heilige en majestueuze sfeer is de Tempel van de Moeder Gods een plek die het Vietnamese geloof in de verering van de Moedergodin uitdrukt.

De duur van uw verblijf in de tempel hangt af van uw behoeften, of u nu alleen wilt rondkijken, een religieuze ceremonie wilt bijwonen of andere ervaringen wilt opdoen.

Aan het einde van de middag is het bekijken van de zonsondergang vanaf de top van Mount Sam de volgende belevenis. Deze plek wordt beschouwd als een van de mooiste plekken in de Mekongdelta om de zonsondergang te bewonderen, vanwege het weidse uitzicht over de rijstvelden beneden.

Zonsondergang boven Mount Sam. Foto: Linh Huong

Het pad naar de top van Mount Sam is steil, maar vrij gemakkelijk te bewandelen. Je moet vóór 16:30 uur aankomen om de zonsondergang niet te missen. Op de top van Mount Sam krijgen bezoekers de kans om bergbeklimmen te ervaren en de frisse lucht in te ademen.

Geniet van een diner in restaurant Lá Giang boven op de berg Sam, waar een buffet wordt geserveerd, en keer daarna terug naar Châu Đốc.

Maak 's avonds een wandeling door de stad en geniet van een pomelo-dessert bij My Van's mobiele dessertkraam aan het begin van Trung Nu Vuong Street. Deze snackplek wordt aanbevolen door de lokale bevolking. De prijzen voor elk dessert variëren van 10.000 tot 25.000 VND. Overnacht in het Victoria Hotel in het hart van Chau Doc, met uitzicht op de samenvloeiing van de Hau-rivier, vlakbij de Chau Doc-markt en gunstig gelegen ten opzichte van de rest van de stad.

Dag 2

's Ochtends en 's middags

Ontbijt in Chau Doc met rijstnoedelsoep, gefermenteerde visnoedelsoep of gewone rijstnoedels bij de eetgelegenheden langs de Hau-rivier en op de Chau Doc-markt.

Vertrek naar het Tra Su Melaleuca-bos. Dit is een absolute aanrader tijdens een bezoek aan An Giang, vooral in het regenseizoen. De reistijd van het centrum van Chau Doc naar het bos bedraagt ​​ongeveer 30-40 minuten. Bezoekers dienen een toegangskaartje te kopen voor 100.000 VND per persoon.

Een wandeling over de bamboebrug is een ontspannende ervaring. Foto: Linh Huong

Er zijn twee opties voor de ervaring. Als je weinig tijd hebt of alleen even wilt kijken, kun je een toegangskaartje kopen voor 100.000 VND en een speedboottocht van 30 minuten voor 50.000 VND.

Ben je een natuurliefhebber? Breng dan zoveel mogelijk tijd hier door, van 's ochtends tot 's middags. Je moet zeker de langste bamboebrug van Vietnam oversteken, die je diep het bos in leidt. Loop idealiter één keer over de bamboebrug en stap daarna over op een motorboot om het bos verder te verkennen. Je krijgt de kans om zeldzame flora en fauna van dichtbij te zien. Je kunt de bootbestuurder vragen om even te stoppen, zodat je de serene sfeer ten volle kunt beleven.

Beklim het observatieplatform om het hele Tra Su Melaleuca-bos te bewonderen met behulp van een telescoop met een brandpuntsafstand van 25 km. Zo krijgt u een uitgebreider beeld van dit waardevolle bos in de Mekongdelta. Het observatieplatform bevindt zich op het terrein van restaurant Tra Su, dus het is een goed idee om hier te lunchen.

Tot de specialiteiten van het restaurant behoren gegrilde slangenkopvis, slangenkopvisstoofpot met waterhyacinten, krokant gebakken slangenkopvis, gefermenteerde visstoofpot, kokosnootsalade en Vietnamese hartige pannenkoeken (banh xeo). Het restaurant is gelegen in een weelderig groene omgeving, omgeven door hoge rijen waterhyacinten.

Middag

Roeiboten varen door smalle kanaaltjes. Foto: Linh Huong

Keer terug naar het mangrovebos per sampanboot. Na de motorboottocht en de wandeling over de brug stapt u over op een sampanboot voor een kortere tocht door smalle kanaaltjes. 's Middags keren ook veel vogels, zilverreigers en andere diersoorten terug naar het bos. Zittend in de boot en langzaam varend, kunnen bezoekers de rust van het mangrovebos optimaal waarderen.

We kwamen rond 16.00 uur terug in de stad Chau Doc.

Naast het bovenstaande reisschema kunnen toeristen kiezen voor alternatieve bestemmingen zoals: het dorp Chau Phong Cham aan de rivier de Hau, de Chau Phong-moskee, een textielfabriek en de Hang-pagode (Phuoc Dien-tempel).

Linh Huong

Bronlink: https://vnexpress.net/48-gio-o-chau-doc-4666546.html