5 voedingsmiddelen en dranken die het geheugen verbeteren

Het eten van walnoten, het drinken van puur sinaasappelsap en groene thee bevatten antioxidanten die de cognitieve functie verbeteren en de hersenen gezond houden.

Walnoten : De zaden van deze vrucht zijn rijk aan omega 3-vetzuren en alfaliponzuur, een krachtige antioxidant. Ze kunnen stress en ontstekingen bestrijden – twee oorzaken van cognitieve achteruitgang – en ondersteunen de gezondheid van de hersenen.

Uit een onderzoek uit 2020 van de Texas State University in de VS, onder ruim 3.000 oudere mannen en vrouwen, bleek dat mensen die regelmatig walnoten aten, hoger scoorden op cognitieve functietests dan mensen die dat niet deden.

Bosbessen : Uit een onderzoek uit 2018 van Tufts University in de VS, onder 37 personen, bleek dat mensen die 90 dagen lang elke dag 24 gram bosbessen aten, een beter verbaal geheugen en betere taakprestaties hadden dan mensen die een placebo namen.

Uit een onderzoek uit 2018 van de Universiteit van Cincinnati in de VS, gebaseerd op vijf onderzoeken, bleek dat bij mensen met lichte cognitieve stoornissen die 16 weken lang elke dag bosbessen aten, de hersenactiviteit toenam en de cognitieve prestaties en neurologische functies verbeterden.

Puur sinaasappelsap : Als u uw dag begint met een glas 100% sinaasappelsap, krijgt uw lichaam diverse hersenstimulerende stoffen binnen, waaronder flavonoïden, vitamine C, B6 en thiamine.

Uit een onderzoek uit 2019 van Harvard Medical School in de VS, onder ruim 27.000 mannen, bleek dat het regelmatig drinken van sinaasappelsap het risico op geheugenverlies op de lange termijn verkleint.

Groene thee : Het drinken van groene thee kan je hersencapaciteit een boost geven dankzij de cafeïne die het bevat. Groene thee is rijk aan polyfenolen en antioxidanten die oxidatieve stress helpen bestrijden en je hersenen gezond houden.

Volgens een analyse uit 2014 van de Universiteit van Bazel, Zwitserland, op basis van vijf onderzoeken, kan het drinken van dranken gemaakt van groene thee-extract het werkgeheugen verbeteren.

Paddenstoelen : Twee voedingsstoffen in paddenstoelen die het lichaam nodig heeft om goed te functioneren, zijn koper en niacine.

Uit een onderzoek uit 2019 van de Nationale Universiteit van Singapore onder 663 ouderen bleek dat mensen die twee of meer porties paddenstoelen per week aten, beter scoorden op denk- en verwerkingstesten. Ze hadden ook minder kans op milde cognitieve stoornissen dan degenen die één keer per week of helemaal geen paddenstoelen aten.

Mai Cat (volgens Very Well Health ) Foto : Freepik

Vnexpress.net

Bron