8 manieren om de bloedsuikerspiegel na de maaltijd onder controle te houden

Door te kiezen voor gezonde koolhydraten, je vezelinname te verhogen met bijvoorbeeld noten, en eiwitten aan je ontbijt toe te voegen, kun je je bloedsuikerspiegel na de maaltijd beter reguleren.

De meeste voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten, verhogen de bloedsuikerspiegel. Een hoge bloedsuikerspiegel kan bloedvaten beschadigen, waardoor het risico op complicaties toeneemt. De bloedsuikerspiegel stijgt doorgaans na de maaltijd.

Hier zijn 10 manieren om mensen met diabetes te helpen hun bloedsuiker onder controle te houden.

Kies voor gezonde koolhydraten.

Te veel koolhydraten eten of de verkeerde soorten koolhydraten kiezen kan leiden tot pieken in de bloedsuikerspiegel. Volgens de American Diabetes Association (ADA) moeten mensen met diabetes hun koolhydraatinname bij elke maaltijd in de gaten houden en kiezen voor gezonde, complexe koolhydraten zoals fruit en groenten, volkorenproducten, bonen en noten. Vermijd geraffineerde koolhydraten zoals frisdrank, snoep, pasta, witte rijst, wit brood en bewerkte voedingsmiddelen, omdat deze een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel kunnen veroorzaken.

Evenwichtige maaltijden

De American Diabetes Association adviseert dat een portie voedsel bestaat uit een half bord met niet-zetmeelrijke groenten (bladgroenten, wortels, tomaten, enz.), een kwart bord met volkorenproducten en zetmeelrijke voedingsmiddelen (pasta, rijst of aardappelen) en het resterende kwart bord met magere eiwitten (rundvlees, vis, kip of tofu). De maaltijd kan worden aangevuld met een glas magere melk (235 ml), een stuk fruit of een half kopje fruitsalade.

Mensen met diabetes kunnen hun eiwitinname 's ochtends verhogen. Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn onder andere magere kaas, eieren en gevogelte.

Eieren zijn rijk aan eiwitten en geschikt als ontbijt voor mensen met diabetes. Foto: Freepik

Eet voldoende vezels.

Vezels zijn een soort koolhydraat dat het lichaam niet afbreekt, waardoor ze weinig invloed hebben op de bloedsuikerspiegel. Voldoende vezels eten vertraagt ​​de stijging van de bloedsuikerspiegel na de maaltijd, wat gunstig is voor mensen met diabetes. Vezels bevorderen ook een gezonde spijsvertering en geven een verzadigd gevoel, waardoor je minder eet.

Volgens de American Diabetes Association kunnen mensen met diabetes die dagelijks voldoende vezels consumeren hun bloedsuikerspiegel beter onder controle houden dan mensen die dat niet doen. Volwassenen zouden moeten streven naar 20-35 gram vezels per dag.

Kies een snack

Hoe groter de portie, hoe hoger de bloedsuikerspiegel na de maaltijd. Het eten van tussendoortjes zoals noten helpt overeten tijdens de hoofdmaaltijden te voorkomen. Volgens een onderzoek uit 2014 van de Universiteit van Toronto (Canada) kunnen noten zoals walnoten, cashewnoten en amandelen helpen bij het beheersen van het gewicht en de bloedsuikerspiegel.

Beperk de consumptie van suikervrije producten.

Sommige suikervrije of suikerarme producten bevatten nog steeds koolhydraten, die na het eten een piek in de bloedsuikerspiegel kunnen veroorzaken. Het is belangrijk om de ingrediëntenlijst zorgvuldig te lezen en het totale koolhydraatgehalte te controleren, inclusief zetmeel, vezels, suikervervangers, enzovoort. Dit getal helpt je te begrijpen of een product de bloedsuikerspiegel beïnvloedt en hoeveel koolhydraten je er het beste van kunt consumeren.

Drink meer water.

Het drinken van water vóór de maaltijd vergroot het gevoel van verzadiging, waardoor je minder eet en plotselinge pieken in de bloedsuikerspiegel na het eten worden beperkt. Caloriearme opties voor een goede hydratatie voor mensen met diabetes zijn onder andere gewoon water en ongezoete thee. Je kunt ook kiezen voor light frisdrank of andere suikervrije dranken.

Drink geen alcohol.

Alcohol kan binnen 24 uur na consumptie hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel) veroorzaken. Het drinken van alcohol kan de trek in zoetigheid vergroten en leiden tot overeten.

Als u per se alcohol wilt drinken, probeer dit dan met mate en langzaam te doen en drink na elk glas een glas water. Controleer uw bloedsuikerspiegel voordat u alcohol drinkt en doe dit nogmaals voor het slapengaan. Drink geen alcohol op een lege maag. Vrouwen mogen niet meer dan één glas alcohol per dag drinken en mannen niet meer dan twee glazen.

Eet en neem uw medicijnen op tijd in.

De timing van maaltijden en het gebruik van medicijnen hebben beide invloed op de bloedsuikerspiegel. Regelmatig eten en medicijnen op tijd innemen helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Zo werkt insuline bijvoorbeeld het beste als het 30 minuten vóór een maaltijd wordt ingenomen. Uw arts zal u adviseren over de juiste dosering en het juiste tijdstip van insulinegebruik om uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Mai Cat (volgens Everyday Health )

Bronlink: https://vnexpress.net/8-cach-kiem-soat-duong-huyet-sau-an-4631837.html